下图是唾液淀粉酶催化淀粉水解反应的速率与温度的关系曲线,表格是某同学为验证温度对该酶促反应速率的影响所设计的实验及操作过程。下列叙述正确的是( )
步骤 | 操作方法 | 试管A | 试管B | 试管C |
① | 淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL |
② | 温度处理(℃) | 37 | 50 | 10 |
③ | 淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL | 1mL |
④ | 反应时间 | 适宜时间 | 适宜时间 | 适宜时间 |
⑤ | 碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
⑥ | 现象 | X | 变蓝 | 变蓝 |
A.将酶置于a点对应的温度保存 |
B.该实验结果不可用本尼迪特试剂进行检测 |
C.本实验操作可先将底物与酶混合,再置于相应温度水浴中保温 |
D.试管A在37℃保持适宜时间后,再将温度降低至10℃,X处的实验现象是变蓝 |
更新时间:2021-03-02 16:41:29
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【知识点】 酶促反应的因素及实验解读
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B.减少土豆片的数量 |
C.将温度适当提高 |
D.将针筒换成容积较小的 |
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