【推荐1】艾滋病是由人类免疫缺陷病毒（HIV）引起的，HIV是一种RNA病毒，下图表示HIV的化学组成。请回答：

(1)a为________________，b为________________。
(2)物质A初步水解产物有_______种，彻底水解的产物有________种，而物质B彻底水解的产物有________种，组成B这类化合物的基本单位的结构通式是___________________。
(3)HIV的遗传物质是________（填“A”或“B”），另一种物质的作用是________________________________。
(4)检测物质B所用的试剂是__________，其使用方法是_____________。

【推荐2】早餐是一日三餐中最重要的一餐。健康合理的早餐搭配有利于保持身体机能的健康，让人精力充沛。某学校食堂提供的早餐食物有馒头、白粥、豆浆、牛奶、鸡蛋、玉米等，回答下列问题：
(1)玉米细胞含有的元素种类与人体细胞大体相同，但元素的___有差异。
(2)蛋黄含有丰富的胆固醇，胆固醇是构成___的重要成分，在人体内还参与血液中___的运输。
(3)牛奶的主要成分有乳糖和蛋白质等，组成乳糖的2种单糖是___，牛奶中含有人体所需的必需氨基酸，必需氨基酸是指___。
(4)牛奶中含有钙、铁等元素。碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，Fe²⁺是血红素的重要组成成分，这体现了无机盐具有___的生理作用。

【推荐3】下图表示构成细胞的元素及具有不同功能的化合物。a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质，请分析并回答下列问题：

(1)若A为植物细胞特有的储能物质，则a是________。
(2)物质b是________。物质d是________，属于固醇类物质。
(3)物质C是__________，物质c在动物细胞中共有________种。

【推荐1】下面是某物质的结构式：

（1）方框①表示的是________，该物质中共有________个①所示的基团。方框③所表示的是________，该物质中共有________个③所表示的基团。
（2）方框②表示的是________，形成②的方式是________。
（3）该物质结构式中的________（填序号）是各氨基酸的R基。氨基酸的结构通式是______
（4）已知构成该分子的氨基酸的分子量之和为477，那么该物质的分子量是________。

【推荐2】人成熟红细胞中最重要的成分是血红蛋白，血红蛋白是由珠蛋白和血红素结合而成的。人体内的一个血红蛋白分子由4分子血红素和1分子珠蛋白组成。1分子珠蛋白含有4条肽链（2条α链和2条β链），每条α链由141个氨基酸构成，每条β链由146个氨基酸构成。请回答下列问题：
(1)组成蛋白质的单体的结构通式为______；生物体内蛋白质种类多种多样的直接原因是______。
(2)血红蛋白的主要功能是______；若血红蛋白分子中某处的谷氨酸被缬氨酸取代，则其功能会削弱，这说明______。
(3)铁是组成细胞的______（填“大量”或“微量”）元素。当人体摄入的铁不足时会导致缺铁性贫血，请分析缺铁导致贫血症的原因：______。缺铁导致贫血体现了无机盐具有的功能是______（答出1点）。
(4)1分子珠蛋白中含有______个肽键，至少含有的游离氨基的数目为______个。

【推荐3】生物大分子在细胞的生命活动中承担着特定的功能，它们都是以碳链为基本骨架、由若干单体连接成的多聚体。下图表示某多聚体的一个片段：
   
(1)若组成该多聚体的单体分子构成如下图所示，则b是_________，该多聚体是_________，其重要功能是____________ 。

   
(2)若该多聚体具有免疫功能，以放射性同位素标记的单体作为原料合成该多聚体的过程中产生了³H₂O（注：两个H均被标记），则说明单体中被标记的基团是____________。若不考虑其他单体的连接，合成上图所示多聚体片段的过程中，相对分子质量减少了____________。
(3)请从单体和多聚体关系的角度阐明“吃什么补什么”存在的不合理性：____________。

【推荐1】已知21种氨基酸的平均相对分子质量为128，图中二硫键（-S-S-）形成时会脱去两个氢。图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字表示氨基酸序号），图2为部分肽链放大示意图。回答下列问题：
(1)图1所示的化合物由氨基酸脱去_______个水分子形成，这样的结合方式叫做_______。
(2)图2中所示氨基酸的R基有________（填序号），图2中的肽键有_____个；图2所示的结构中含有____种氨基酸。

(3)结合图1和图2可知，该肽链至少有_______个羧基和_______个氨基。图1中氨基酸形成蛋白质的过程中，相对分子质量减少了_________。
(4)蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素的作用下其特定的______，从而导致其理化性质和生物活性丧失的现象。若用蛋白酶处理蛋白质，破坏的结构主要是________。
(5)若该链含有丙氨酸5个，分别位于26、71、72、105和124位，肽酶E 专门水解丙氨酸氨基端的肽键，则肽酶E完全作用于该链，得到的产物有________种。得到的产物和该链相比，相对分子量增加了________，肽键减少了________个。这些产物中的所有多肽链之和与原肽链相比，氧原子数目的变化为：__________。

【推荐2】下列是某化合物的结构简图，据图回答：

（1）此化合物的名称是__________________。     
（2）图中表示R基的代号有_______________，图中④的名称是__________。
（3）形成该化合物的生物化学反应叫做_______________ 。若氨基酸的平均相对分子质量为128，则该化合物的相对分子质量约为____________。

【推荐3】肉毒梭菌产生的肉毒类毒素是一种致死性极高的神经麻痹毒素，它由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。下图是肉毒类毒素的局部结构简式，回答下列问题：

   

(1)肉毒类毒素的化学本质是__________。组成其单体的结构通式是__________。如果组成肉毒类毒素的单体一共有a个，那么肉毒类毒素分子中共有肽键__________。
(2)图中的肉毒类毒素片段中含有__________个氨基，__________个羧基。若将该片段完全水解，可以得到__________种氨基酸，研究发现，某蛋白质含有与肉毒类毒素相同种类和数量的氨基酸，其生理功能却不同，其可能原因是__________。
(3)1g肉毒类毒素可毒死20亿只小鼠，但煮沸1min或75℃下加热5～10min，就能使其完全丧失活性，主要原因是高温破坏了其__________。鉴定肉毒类毒素的化学本质可用__________试剂。