下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是（ ）
| A．脂质会使人发胖，不要摄入 |
| B．谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用 |
| C．食物中含有DNA，这些DNA片段可被消化分解成脱氧核苷酸后被人体吸收 |
| D．肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康 |
更新时间：2021-07-23 17:57:07
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【推荐1】糖尿病病人的饮食受到严格的限制，不仅限制甜味食品摄入，而且对于米饭、馒头等主食也要定量，其原因是（ ）
| A．甜味食品、米饭、馒头都会使人发胖 |
| B．米饭、馒头含有大量淀粉，食用过多增加胃肠负担 |
| C．米饭、馒头经消化水解成葡萄糖被吸收，加重病情 |
| D．甜味食品、米饭、馒头含能量太多 |
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【推荐2】下列关于细胞中糖类的叙述，正确的是
| A．葡萄糖和核糖都是六碳糖 | B．乳糖存在于植物细胞中 |
| C．淀粉是植物细胞中的多糖 | D．纤维素是植物细胞内的储能物质 |
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【推荐1】人体自身一般不能合成，必须由食物供给的是（ ）
| A．维生素B1 | B．胰岛素 | C．糖原 | D．核酸 |
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【推荐2】公鸡体内的直接能源物质是（ ）
| A．葡萄糖 | B．糖原 | C．三磷酸腺苷 | D．脂肪 |
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【推荐1】脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下列叙述错误的是（ ）
| A．鲸厚厚的脂肪层具有保温的作用 |
| B．磷脂主要参与生命活动的调节 |
| C．胆固醇是构成动物细胞膜的重要组分 |
| D．维生素D能促进人体钙和磷的吸收 |
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【推荐2】许多人都在自己所在的地方，快乐、健康地从事着体育健身活动。活动中人体内肌细胞代谢需要的直接能源物质是（ ）
| A．油脂 | B．肌糖原 | C．腺苷三磷酸 | D．丙酮酸 |
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