如图为有关蛋白质分子的概念图，下列对图示分析正确的是（ ）
| A．①过程中失去水分子的数目等于A的数目 |
| B．A可根据侧链基团分为必需氨基酸和非必需氨基酸 |
| C．蛋白质中的N主要存在于游离的氨基中 |
| D．蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的直接原因 |
更新时间：2021-08-13 07:58:33
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【推荐1】组成蛋白质的氨基酸中，相对分子质量最小的是
| A．甘氨酸 | B．缬氨酸 | C．丙氨酸 | D．亮氨酸 |
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【推荐2】下图是某一多肽链的分子结构式，据图分析下列叙述正确的是（ ）
| A．该肽链中的R基有②③⑥ |
| B．该肽链含有两个④，故名为二肽 |
| C．该肽链彻底水解后能产生3种氨基酸 |
| D．脱水缩合过程中形成的水中的H来自①代表的基团 |
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【推荐1】下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的是（ ）
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子之间脱水缩合 ④多肽 ⑤形成一定的空间结构
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子之间脱水缩合 ④多肽 ⑤形成一定的空间结构
| A．①③④②⑤ | B．②①④③⑤ |
| C．②①③④⑤ | D．②①③⑤④ |
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【推荐2】关于蛋白质的功能错误的是（ ）
| A．许多蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质，称为结构蛋白 |
| B．有些蛋白质具有催化化学反应的功能，如胃蛋白酶 |
| C．有些蛋白质有免疫功能，如抗体 |
| D．有些蛋白质起信息传递的作用，如血红蛋白 |
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【推荐3】非蛋白质氨基酸是指除组成蛋白质的21 种常见氨基酸以外的含有氨基和羧基的化合物。非蛋白质氨基酸在细胞代谢的过程中产生，存在于各种组织或细胞中，如瓜氨酸、γ-氨基丁酸和同型半胱氨酸（其结构式如下图所示）。下列相关说法正确的是（ ）
| A．人体内任意一种蛋白质水解都会至少产生21 种氨基酸 |
| B．组成蛋白质的氨基酸序列发生改变可能会影响该蛋白质的功能 |
| C．每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并连在同一个碳原子上 |
| D．瓜氨酸由细胞代谢产生，属于人体蛋白质合成需要的非必需氨基酸 |
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【推荐1】图甲表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子（数字表示相应位置），图乙表示该蛋白质分子的一条肽链，其中有2个丙氨酸（R基为—CH3）。下列相关叙述错误的是（ ）
| A．该蛋白质分子中含有199个肽键 |
| B．该蛋白质分子中至少含有2个—NH2 |
| C．200个氨基酸经脱水缩合形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了3584 |
| D．图乙中肽链脱去2个丙氨酸后的产物（含丙氨酸）与原肽链相比，氢原子数目增加2个、氧原子数目增加4个 |
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【推荐2】某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是 ( )
| A．形成该蛋白质时产生了N个水分子 |
| B．该蛋白质中至少含有N个肽键 |
| C．该蛋白质中至少含有3个游离的羧基 |
| D．合成该蛋白质至少需要20种氨基酸 |
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