以下是某学校食堂提供的部分早餐食物：多种营养粥、肠粉、牛奶、鸡蛋、玉米、红薯、小笼包和青菜。对此有关叙述错误的是（ ）
| A．玉米、红薯和肠粉可为人体提供糖类物质 |
| B．煮熟的鸡蛋因蛋白质中肽键都断裂，因此更容易消化 |
| C．青菜可提供人体生长发育所需要的维生素 |
| D．小笼包含有的脂肪可被苏丹III染成橘黄色 |
更新时间：2021-10-17 13:17:00
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【推荐1】下列关于“探究pH对胰蛋白酶活性的影响”实验的说法，错误的是（ ）
| A．将胰蛋白酶置于不同pH条件下处理一段时间后再与反应物混合 |
| B．反应结束后向试管中加入双缩脲试剂可检测出酶的作用效果 |
| C．两支试管中的pH不同，其反应速率可能相同 |
| D．pH过低或过高对胰蛋白酶活性的影响机理相同 |
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【推荐2】在物质鉴定实验中，欲鉴定某植物体的乳白色汁液是否含有脂肪，淀粉酶是否将淀粉全部水解，酪蛋白是否全部水解成氨基酸，可选择的试剂依次是（ ）
①苏丹Ⅲ ②苏丹Ⅳ ③碘液 ④斐林试剂 ⑤双缩脲试剂
①苏丹Ⅲ ②苏丹Ⅳ ③碘液 ④斐林试剂 ⑤双缩脲试剂
| A．②④⑤ | B．②③⑤ | C．①④⑤ | D．①③② |
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名校
【推荐1】下列关于检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）
| A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．检测花生种子中的脂肪时，子叶切片经苏丹Ⅲ染色后，需用清水反复冲洗 |
| C．检测蛋白质时，用加热后的豆浆作为实验材料仍可产生紫色反应 |
| D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2 min才能观察到紫色 |
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【推荐2】新冠肺炎康复者的血浆中含有的相应抗体可以有效减轻重症患者的临床症状。下列关于抗体的叙述正确的是（ ）
| A．抗体是一类能与外来抗原物质发生特异性结合的免疫球蛋白 |
| B．抗体最早在内质网中合成 |
| C．抗体分泌到细胞外发挥作用需穿过两层磷脂分子 |
| D．经高温处理过的抗体仍能发挥免疫作用 |
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名校
【推荐1】下列哪一项表示的是按功能对多糖的分类?（ ）
A． | B． |
C． | D． |
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名校
【推荐2】下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是（ ）
| A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一 |
| B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖 |
| C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 |
| D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质 |
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