组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:单选题-单选 难度:0.65 引用次数:151 题号:14789497
玉米胚乳中含大量淀粉,胚芽中含大量脂肪。种子吸水萌发时,玉米胚芽中糊粉层细胞受到刺激,产生水解酶并释放到胚乳,促进淀粉水解产生葡萄糖。下列叙述错误的是(       
A.淀粉和脂肪均可以作为玉米的储能物质
B.淀粉的单体是葡萄糖,葡萄糖不能为细胞生命活动直接提供能量
C.糊粉层细胞产生的水解酶释放到胚乳后,淀粉的水解会使玉米籽粒干重减少
D.萌发期玉米籽粒的胚乳提取液与斐林试剂反应后会出现砖红色沉淀

相似题推荐

单选题-单选 | 适中 (0.65)
名校
【推荐1】下列实验结果的叙述,错误的是
A.探究酵母菌呼吸方式时,可用澄清的石灰水判断是否有CO2的生成
B.探究温度对唾液淀粉酶活性的影响并用碘液检测时,37℃处理的试管蓝色最深
C.用KNO3取代蔗糖处理洋葱鳞片叶表皮细胞,可观察到细胞先质壁分离后自动复原
D.鉴定待测样液中的蛋白质时,先加NaOH溶液,振荡后再加CuSO4溶液
2020-01-27更新 | 115次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
名校
【推荐2】下表中甲、乙、丙是三种不同的种子“+”的数量多少代表颜色反应的深浅程度,已知碘液与淀粉反应显蓝色,下列叙述正确的是(       

试剂     种类

碘液

苏丹染液

双缩脲试剂

++++

++

+

++

++++

++

+

++

++++


A.甲可能是小麦种子,其中只有淀粉、脂肪和蛋白质三种成分
B.乙可能是花生种子,苏丹Ⅲ染液可用于检测花生中的脂肪
C.丙可能是大豆种子,鉴定其中蛋白质的双缩脲试剂可以用斐林试剂替代
D.表中的三种种子在存储前需要晾晒,降低其结合水的含量
2020-10-20更新 | 42次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】下列关于检测生物组织中糖类和蛋白质的叙述,正确的是(  )
A.双缩脲试剂检测蛋白质的实验需要水浴加热处理
B.大豆种子蛋白质含量多,是检测蛋白质的理想材料用
C.韭菜富含还原糖,是鉴定还原糖的理想材料
D.检测蛋白质的双缩脲试剂A液必须和双缩脲试剂B液混合后,再加入含样品的试管中
2021-07-13更新 | 201次组卷
共计 平均难度:一般