下列实验目的不能实现的是（ ）
| A．利用双缩脲试剂检测蛋白质是否变性 | B．利用PCR技术快速检测新冠病毒感染 |
| C．利用酵母菌和醋酸菌进行果醋发酵 | D．利用核移植和胚胎移植繁育良种家畜 |
21-22高三上·北京西城·期末 查看更多[3]
北京市西城区2021-2022学年高三上学期期末考试生物试题2023届北京市顺义区杨镇一中高三第零次模拟考试生物试题（已下线）专题01 细胞的分子组成-2023年高考生物一轮复习小题多维练（北京专用）
更新时间：2022-01-15 07:21:51
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【推荐1】下列关于检测生物组织中的脂肪、糖类和蛋白质的叙述，正确的是( )
| A．用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶切片后，用95%酒精洗去浮色 |
| B．观察花生匀浆中脂肪被苏丹Ⅲ染色的情况必须借助显微镜 |
| C．常用西瓜、苹果等作为检测植物组织内还原糖的实验材料 |
| D．使用双缩脲试剂时，先加入A液摇匀，再注入B液摇匀 |
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【推荐2】下列关于组织细胞中化合物鉴定实验的叙述，正确的是（ ）
| A．蛋白质变性后，遇双缩脲试剂不再出现紫色 |
| B．脂肪鉴定时，应先用清水洗去浮色，再显微镜观察 |
| C．将适量斐林试剂加入糖尿病患者尿液中，会出现砖红色沉淀 |
| D．可用双缩脲试剂来检测肾炎患者尿液中的蛋白质 |
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【推荐1】下列有关果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的叙述，正确的是（ ）
| A．果酒、果醋、腐乳及泡菜中的乳酸都是微生物无氧呼吸的产物 |
| B．腐乳制作装瓶时操作要缓慢以防止豆腐碎裂 |
| C．腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与，如毛霉等 |
| D．泡菜泡制的时间越长，亚硝酸盐含量越高。 |
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名校
【推荐2】下列有关制作果酒、果醋、腐乳的叙述，正确的是（ ）
| A．发酵过程发挥主要作用的微生物代谢类型都是异养需氧型 |
| B．发酵过程中所有的相关反应都是在微生物的细胞内进行的 |
| C．发酵过程中控制好温度既有利于目的菌的生长，也可抑制杂菌的生长 |
| D．传统发酵的操作过程中都必须进行严格的灭菌处理， 防止杂菌污染 |
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【推荐1】利用PCR技术扩增目的基因，从理论上推测，第五轮循环产物中含有引物对中某一引物的DNA片段所占的比例为（ ）
| A．15/16 | B．31/32 | C．63/64 | D．1/2 |
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【推荐2】PCR反应所需条件有（ ）
①引物 ②目的基因所在的DNA片段 ③4种dNTP ④核糖核苷酸 ⑤DNA连接酶 ⑥DNA聚合酶 ⑦限制性核酸内切酶
①引物 ②目的基因所在的DNA片段 ③4种dNTP ④核糖核苷酸 ⑤DNA连接酶 ⑥DNA聚合酶 ⑦限制性核酸内切酶
| A．①②③⑤ | B．①②③⑥ |
| C．①②③⑤⑦ | D．①②④⑤⑦ |
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名校
【推荐1】“奥密克戎”和“德尔塔”都是新冠病毒（以RNA为遗传物质）的变异毒株，有关这三者的叙述正确的是（ ）
| A．都有核糖体 |
| B．遗传物质的基本组成单位都是核糖核苷酸 |
| C．都是原核生物 |
| D．都可以用高倍显微镜观察 |
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名校
【推荐2】引起新冠肺炎的病原体是新型冠状病毒，下列叙述错误的是（ ）
| A．新型冠状病毒无细胞结构 |
| B．新型冠状病毒属于真核生物 |
| C．科学消毒能降低感染风险 |
| D．戴口罩能降低病毒传播概率 |
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