海藻糖是由两个葡萄糖结合而成的二糖，其结构稳定，能帮助酵母菌度过不良环境。在无生存压力的状态下，葡萄糖的代谢产物G-6-P等可抑制海藻糖的合成，同时细胞会降解已经存在的海藻糖。在有生存压力的状态下，转运蛋白将细胞内合成的海藻糖运至膜外，结合在磷脂上形成隔离保护，有效地保护蛋白质分子不变性失活。下列分析正确的是（ ）
| A．无压力状态下细胞中海藻糖含量增加有利于能源的储备 |
| B．酵母菌代谢速率减慢时，细胞内结合水的比例会增加 |
| C．组成海藻糖的化学元素与组成磷脂的化学元素相同 |
| D．食物中的海藻糖可被人体小肠上皮细胞直接吸收 |
更新时间：2022-02-02 20:51:25
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