下列关于生物体中酶的叙述，正确的是（ ）
| A．酶的化学本质都是蛋白质 |
| B．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性 |
| C．酶具有专一性、高效性等特性 |
| D．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃ |
更新时间：2022-02-19 07:45:21
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【推荐1】下列叙述中不支持“酶的化学本质是蛋白质”说法的是（ ）
| A．淀粉酶水解后可获得氨基酸 |
| B．某些酶可被蛋白酶催化水解 |
| C．脂肪酶与双缩脲试剂发生紫色反应 |
| D．组成酶分子的元素有 C、H、O、N |
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【推荐2】细胞代谢能在常温常压下迅速有序地进行，其中酶起着重要作用。下列叙述正确的是（ ）
| A．酶是所有活细胞都含有的具有催化作用的有机物 |
| B．比较H2O2在不同条件下的分解实验中，加热、Fe3+、酶降低活化能的效果依次增强 |
| C．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度都是37℃ |
| D．低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构 |
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解题方法
【推荐1】下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
| A．酶只有释放到细胞外才能起作用 |
| B．每种酶只能催化一种或一类化学反应 |
| C．酶能为反应物提供能量使其转换为活跃状态 |
| D．同一生物体的不同细胞中，酶的种类完全不同 |
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【推荐2】图是酶的专一性示意图，据此判断图中所示的底物是（ ）
| A．RNA | B．淀粉 |
| C．氨基酸 | D．蛋白质 |
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