如图表示在适宜条件下胃蛋白酶催化蛋白质水解的反应速率与反应物浓度的关系，下列有关说法正确的是（ ）
| A．若pH升高，则A点位置上升 | B．若温度降低，则B点位置不变 |
| C．B点以后限制反应速率的因素为酶的用量 | D．B点以后限制反应速率的因素为温度或pH |
更新时间：2022-02-23 23:21:01
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【知识点】 酶促反应的因素及实验解读
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【推荐1】下图是与酶活性影响因素相关的曲线，据图能得出的结论是 （ ）
| A．相同温度下不同 pH 酶活性不同 | B．不同温度下酶的最适 PH 都是 8 |
| C．相同 pH 下不同温度酶活性不同 | D．该酶的最适温度是 35℃ |
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【推荐2】某生物实验小组欲探究温度对淀粉酶活性的影响。已知淀粉酶催化淀粉水解是一个多步反应，会依次形成较大分子糊精、小分子糊精、麦芽糖，加入碘液后的溶液颜色分别是蓝紫色、橙红色、黄褐色（碘液颜色）。下列操作错误的是（ ）
| A．设置一系列温度梯度，确定淀粉酶活性较强的温度范围 |
| B．实验过程中需将酶和淀粉分别保温，达到一定温度后再混合保温处理 |
| C．混合保温一段时间后，在保温装置中直接加碘液即可检测淀粉水解情况 |
| D．通过观察加入碘液后不同温度下溶液颜色的变化可确定酶活性的强弱 |
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