每家每天都会产生一定数量的厨余垃圾,这类垃圾富含有机物,极易腐烂变质。厂家对研制的微生物处理机进行宣传时称几小时能降解10公斤烂菜叶、腥臭的烂鱼虾等。研发微生物处理机的过程中,研究人员需从厨余垃圾中分离纯化出高效分解垃圾的微生物。回答下列问题:
(1)培养高效分解垃圾的微生物时,需要配制培养基,培养基的营养成分主要包括碳源、_____________ 、水和无机盐等。对配制好的培养基采取的灭菌方法是______________ 。若压力达到设定要求,而锅内并没有达到相应温度,最可能的原因是______________ 。
(2)厨余垃圾废液中的淀粉、蛋白质、脂肪等微溶性物质,可以被微生物在体外分解,原因是微生物能_____________ 。若整个分离过程中没有受到杂菌污染,但培养基上出现了多种特征的菌落,这说明______________ 。为了能使厨余垃圾降解菌的数目随着划线次数的增加而逐步减少,最终能得到由单个细菌繁殖而来的菌落,正确的操作是______________ 。
(3)该每个稀释度做3个重复,在适宜条件下培养72h后,对平板的菌落数进行统计,做3个重复实验的目的是_____________ 。通过菌落计数并计算后发现,稀释倍数高的组计算结果往往_____________ (填“大于”“小于”或“等于”)稀释倍数低的组。
(1)培养高效分解垃圾的微生物时,需要配制培养基,培养基的营养成分主要包括碳源、
(2)厨余垃圾废液中的淀粉、蛋白质、脂肪等微溶性物质,可以被微生物在体外分解,原因是微生物能
(3)该每个稀释度做3个重复,在适宜条件下培养72h后,对平板的菌落数进行统计,做3个重复实验的目的是
更新时间:2022-04-24 11:55:08
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【推荐1】某化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物 A 。研究人员用化合物 A 、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基,成功筛选到能高效降解化合物 A 的细菌(目的菌)。实验的主要步骤如下图所示。请分析回答下列问题。
(1)培养基中加入化合物A的目的是________ ,这种培养基属于______ 培养基。
(2)“目的菌”生长所需的氮源和碳源是来自培养基中的____________ 。实验需要振荡培养,由此推测“目的菌”的代谢类型是_______________ 。
(3)在上述实验操作过程中,获得纯净“目的菌”的关键是___________ 。
(4)转为固体培养基时,常采用平板划线的方法进行接种,此过程中所用的接种工具是__________ ,操作时采用___________ 灭菌的方法。
(5)某同学计划统计污水池中 “ 目的菌 ” 的活菌总数,应用_________ 方法统计,他选用10 -4、10-5、10 -6稀释液进行平板划线,每种稀释液都设置了3个培养皿。从设计实验的角度看,还应设置的一组对照实验是_________ ,此对照实验的目的是_______________ 。
(1)培养基中加入化合物A的目的是
(2)“目的菌”生长所需的氮源和碳源是来自培养基中的
(3)在上述实验操作过程中,获得纯净“目的菌”的关键是
(4)转为固体培养基时,常采用平板划线的方法进行接种,此过程中所用的接种工具是
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真题
【推荐2】水华可因蓝藻爆发所致。科研人员尝试利用某种细菌限制蓝藻数量,相关实验的示意图如下。图中①~⑥表示实验步骤。
请回答问题
(1)从细胞结构的特点与复杂程度上看,蓝藻属于_____ 细胞;从生态系统的营养结构上看,蓝藻属于_____ 细胞。蓝藻的代谢类型通常是___________ 。
(2)引发水华的蓝藻可产生蓝藻毒素。蓝藻毒素______ (是、不是)蓝藻生长、繁殖所必需的物质。蓝藻毒素对人是一种致癌因子,可使原癌基因_______ ,导致正常细胞发生癌变。
(3)图中②、⑤通常使用的是①、④中已培养至_______ 期的蓝藻和溶藻细菌。
(4)图中⑤实验组在每个培养皿中,如果做三个重复实验,可采取的做法是:________________________________ 。
(5)蓝藻通常呈蓝绿色,观察实验结果,发现培养皿中出现褪色空斑,说明蓝藻_________________________________ 。
请回答问题
(1)从细胞结构的特点与复杂程度上看,蓝藻属于
(2)引发水华的蓝藻可产生蓝藻毒素。蓝藻毒素
(3)图中②、⑤通常使用的是①、④中已培养至
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【推荐3】回答下列(一)、(二)小题:
(一)回答与果酒及果醋的制作有关的问题:
(1)在筛选纯净的酵母菌菌种时,为了更容易得到单菌落,常用_________ 方法。扩大培养时,使用的培养基是_________ (填“固体”或“液体”)培养基,并需要提供_________ (填“有氧”或“无氧”)条件。
(2)酒精发酵装置中弯曲的安全玻璃管可以让瓶中的二氧化碳气体排出,还可以_________ 。为了制作酒精含量较高(体积分数约为15%)、糖含量也较高的葡萄酒,可以向果汁中加入适量_________ 。
(3)果醋发酵过程中,随着发酵的进行,乙醇含量逐渐下降,这是由于醋杆菌在_________ 和酸性环境下将乙醇氧化为醋酸。醋杆菌产生的醋酸可使培养液中的pH值最低达到_________ 。
A.2-3B.3-4C.4-5D.5-6
(二)根据以下叙述回答有关的问题:
基因敲除是针对某个序列已知但功能未知的基因,改变其基因结构,令该基因功能丧失,从而对生物体造成影响,进而推测出该基因功能的一门技术。以下是制备基因敲除小鼠的过程示意图。
请回答:
(1)为了获得目的基因,可以用_______ 或者PCR扩增法。构建基因敲除载体时需要的工具酶有_______ 。
(2)为了得到胚胎干细胞,可以用_________ 消化胚胎组织中的胶原纤维和细胞外的其他成分,获得单个胚胎细胞悬浮液,然后进行原代培养和传代培养。也可以直接将胚胎组织从机体中取出后立即进行细胞、组织培养,当细胞从组织块中迁移出来,形成_________ 并增大后,再传代培养。
(3)将囊胚移植到代孕母鼠体内后,其外表的一层扁平细胞,将来会发育为_________ 。生产出的一只嵌合体小鼠与野生型小鼠杂交后(假设子代足够多)_________ (一定、不一定)能得到杂合子基因敲除小鼠。基因敲除技术具有广阔的应用前景,请举一例_________ 。
(一)回答与果酒及果醋的制作有关的问题:
(1)在筛选纯净的酵母菌菌种时,为了更容易得到单菌落,常用
(2)酒精发酵装置中弯曲的安全玻璃管可以让瓶中的二氧化碳气体排出,还可以
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A.2-3B.3-4C.4-5D.5-6
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基因敲除是针对某个序列已知但功能未知的基因,改变其基因结构,令该基因功能丧失,从而对生物体造成影响,进而推测出该基因功能的一门技术。以下是制备基因敲除小鼠的过程示意图。
请回答:
(1)为了获得目的基因,可以用
(2)为了得到胚胎干细胞,可以用
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【推荐1】如图为微生物的实验培养和纯化醋酸菌的部分操作步骤.请回答下列问题:
(1)①是制备培养基时______ 中的主要操作,该操作需使锥形瓶的瓶口通过火焰,目的是通过 ______ ,防止瓶口的微生物污染培养基。
(2)该纯化醋酸菌的接种方法是______ 。完成步骤④的操作,接种共需要 ______ 次的灼烧处理。
(3)纯化的醋酸菌菌种将频繁用于果醋生产,则可以采用______ 的方法保存菌种,但这种方法保存的时间不长,原因是 ______ 。
(4)将醋酸菌加入果酒中,乙醇为醋酸菌的生命活动可提供______ ,将温度控制在 ______ ℃,可以获得较多果醋。
(1)①是制备培养基时
(2)该纯化醋酸菌的接种方法是
(3)纯化的醋酸菌菌种将频繁用于果醋生产,则可以采用
(4)将醋酸菌加入果酒中,乙醇为醋酸菌的生命活动可提供
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【推荐2】回答下列有关胡萝卜素提取的问题。
(1)日常生活中炒胡萝卜时要多加些油,其主要原因是___________ 。
(2)对胡萝卜颗粒进行干燥时,应严格控制温度和时间,原因是____________________ ,会导致胡萝卜素分解。在萃取过程中,要采用水浴加热,原因是____________________ 。萃取率主要取决于__________ 。
(3)工业上大量获取β-胡萝卜素主要通过三孢布拉氏霉菌发酵生产。为了获得高产菌株的单个菌落,接种时可用__________ 在固体培养基上进行划线操作,为了使聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面,进行该操作时应特别注意__________ (答出两点)。
(1)日常生活中炒胡萝卜时要多加些油,其主要原因是
(2)对胡萝卜颗粒进行干燥时,应严格控制温度和时间,原因是
(3)工业上大量获取β-胡萝卜素主要通过三孢布拉氏霉菌发酵生产。为了获得高产菌株的单个菌落,接种时可用
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【推荐3】泡菜与酸奶均采用乳酸菌进行发酵,现有研究人员打算从泡菜中获取可用于酸奶发酵的乳酸菌种,其操作如下:
(1)使用__________ 法将少量泡菜汁接种于培养基上,经厌氧培养后得到菌落。
(2)将上述培养基中各菌落移至MRS-碳酸钙固体培养基(配制方法为当MRS培养基冷却到45-50℃时,加入已灭菌的碳酸钙,充分混匀,倒平板),厌氧培养48小时后,发现有部分菌落周围出现透明圈,其原因是_____________________________________ 。
(3)在鲜奶中加入上述菌种进行发酵后会出现固形物凝聚成团的现象,推测出现该现象的原因是____________________________________________________________ 。
(4)因为菌种相同,部分研究人员猜测制作酸奶的过程中可能会产生亚硝酸盐,进而测出酸奶中的亚硝酸盐含量为1mg/kg,于是他们认为制作酸奶的过程中会产生亚硝酸盐,但是另一些研究人员认为这个结论不可靠,其理由是_________________________ 。请给出改进实验的思路,进一步确定此结论的可靠性。方案改进:___________________ 。预期结果和结论:若_______________________________________ ,则说明酸奶发酵过程中会产生亚硝酸盐。
(1)使用
(2)将上述培养基中各菌落移至MRS-碳酸钙固体培养基(配制方法为当MRS培养基冷却到45-50℃时,加入已灭菌的碳酸钙,充分混匀,倒平板),厌氧培养48小时后,发现有部分菌落周围出现透明圈,其原因是
(3)在鲜奶中加入上述菌种进行发酵后会出现固形物凝聚成团的现象,推测出现该现象的原因是
(4)因为菌种相同,部分研究人员猜测制作酸奶的过程中可能会产生亚硝酸盐,进而测出酸奶中的亚硝酸盐含量为1mg/kg,于是他们认为制作酸奶的过程中会产生亚硝酸盐,但是另一些研究人员认为这个结论不可靠,其理由是
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【推荐1】食品安全是关系到千万人健康和生命的大事,为检测某食品厂生产的果汁中总菌量和大肠杆菌量是否超标,常采用微生物培养的方法,下表为培养细菌常用的培养基配方,请回答下列问题:
(1)该培养基是_____ (填“固体”或“液体”)培养基。培养基中的蛋白胨主要为细菌的生长提供_________ 等营养。培养基制备好以后,在接种前通常需要检测其是否被污染,检测方法是__________________ 。
(2)应用_________________ 法进行接种,该方法是通过统计平板上的菌落数来推测样品中的活菌数,其原理是_________________________ 。
(3)培养一定时间后,对_____________ 进行计数,以得出总菌量的数据,若要得到大肠杆菌量的数据,应该在配制培养基时向培养基中加入____________ 试剂。
牛肉膏 | 蛋白胨 | NaCl | 琼脂 | 蒸馏水 |
5.0g | 10.0g | 5.0g | 20.0g | 定容至1000mL |
(1)该培养基是
(2)应用
(3)培养一定时间后,对
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【推荐2】材料一:据《本草纲目》记载,中药材一陈皮(即晒干的橘皮)可用于脘腹胀痛、恶心呕吐的治疗。
材料二:中药提取物和中药饮片也要求进行微生物限度控制(微生物数量检测),细菌计数操作如图示(中药提取物需氧菌总数应小于103CFU/g)。
请回答下列问题。
(1)橘皮除可晒干制药外,还可用于提取橘皮精油,提取前需要将橘皮在_______ 中浸泡至少10小时,这样做的主要目的是_______ ,整个提取过程过滤_________ 次。
(2)中药服用前至少经过15分钟以上沸水煎煮,该过程也是_________ (“消毒”“灭菌”)的过程,请说出消毒与灭菌的区别___________ 。
(3)应采用________ 接种方法对中药提取物中的细菌计数,接种、培养后,统计4个培养皿中的菌落数,分别为25个、30个、32个、34个,则可以推测每毫升提取液中含细菌数为_______ 个。该结果往往较实际值偏小,原因是_____________ 。
材料二:中药提取物和中药饮片也要求进行微生物限度控制(微生物数量检测),细菌计数操作如图示(中药提取物需氧菌总数应小于103CFU/g)。
请回答下列问题。
(1)橘皮除可晒干制药外,还可用于提取橘皮精油,提取前需要将橘皮在
(2)中药服用前至少经过15分钟以上沸水煎煮,该过程也是
(3)应采用
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名校
【推荐3】多种海藻中含有大量的褐藻胶,某些海洋微生物能产生褐藻胶裂解酶,将褐藻胶分解为褐藻寡糖。褐藻寡糖能抗凝血、降血糖、血脂,具有较高的食用和药用价值。科研人员从海域腐烂的海带中分离海洋细菌A78,研究其产褐藻胶裂解酶的能力。据此分析下列问题:
(1)从腐烂的海带中分离该目的菌的原因是______ 。
(2)海洋细菌A78在以褐藻胶为唯一碳源的培养基中培养至长出菌落。再加入10%的氯化钙溶液对平板进行浸染处理,已知氯化钙会与培养基中的褐藻胶反应生成白色沉淀,再倒去平板中的氯化钙后,菌落周围产生明显的透明圈,说明该菌种能产生褐藻胶裂解酶。菌落可以作为鉴定目的菌的依据是______ 。添加10%的氯化钙的培养基在功能上属于______ 培养基,筛选高产褐藻胶裂解酶目的菌的方法是______ 。
(3)若需要对分离的菌种进行纯化和计数,应选用的接种工具是______ ,在接种过程中,该工具的灭菌方法是______ 。
(4)科研人员进一步研究海洋细菌A78的培养条件,获得数据如下图所示,写出一种测定褐藻胶裂解酶活性的观察指标:单位时间单位体积内______ ,据图判定高产褐藻胶裂解酶的海洋细菌A78最适培养条件是______ 。
(1)从腐烂的海带中分离该目的菌的原因是
(2)海洋细菌A78在以褐藻胶为唯一碳源的培养基中培养至长出菌落。再加入10%的氯化钙溶液对平板进行浸染处理,已知氯化钙会与培养基中的褐藻胶反应生成白色沉淀,再倒去平板中的氯化钙后,菌落周围产生明显的透明圈,说明该菌种能产生褐藻胶裂解酶。菌落可以作为鉴定目的菌的依据是
(3)若需要对分离的菌种进行纯化和计数,应选用的接种工具是
(4)科研人员进一步研究海洋细菌A78的培养条件,获得数据如下图所示,写出一种测定褐藻胶裂解酶活性的观察指标:单位时间单位体积内
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