【推荐1】鸡的红细胞中，每个血红蛋白分子共有4条肽链，包括两条链和两条链，每条链由 141个氨基酸组成，每条链由146个氨基酸组成。回答下列问题。
（1）一个鸡血红蛋白分子中，肽键的数目是_______个，肽键的形成在__ （细胞器）上进行。链含有半胱氨酸，其分子式为C₃H₇NO₂S，则其R基由_______（元素符号）元素构成。鸡红细胞中的Fe以______形式存在。
（2）生物体内含有多种蛋白质，答出蛋白质的两种功能：_____。

【推荐2】我国中科院上海生化所于1982年5月合成一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽。脑啡肽的合成采用的是蛋白质工程技术，这是生物技术在分子水平上的又一突破。如图为脑啡肽的结构简式，请回答下列问题：

(1)该化合物是由___个氨基酸失去___分子水而形成的，这种方式叫做___。
(2)氨基酸之间通过___连接。在形成时该分子时，相对分子质量减少了___。
(3)该化合物水解后可产生___种氨基酸。

【推荐3】如图表示生物体中四种有机物的组成及主要功能，请分析回答下列问题：
   
(1)E在动物体内是指___________，在植物体内主要是指___________，其基本组成单位都是___________。
(2)F是指___________，它是由B(甘油和脂肪酸)形成的；除F外，脂质还包括___________和___________两大类。
(3)C是指___________，C形成G的反应叫___________。
(4)D是指___________，D形成的H是 ___________。

【推荐1】下列是某化合物的结构简图，据图回答问题：

(1)此化合物的名称是________。
(2)图中④的名称是________；图中表示R基的序号是_______。
(3)形成该化合物的生物化学反应叫做_____，在这个过程中，相对分子质量减少了____。
(4)组成这类化合物的基本单位的结构通式是__________。
(5)经检测，人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组成比较如下：
马：β链第30位氨基酸和α链第9位氨基酸与人的不同；
羊：β链第8、9、10位氨基酸与人的不同。
鼠：α链有8个氨基酸、β链有10个氨基酸与人的不同。
不同物种的胰岛素不同，反映在多肽链的氨基酸组成上主要是_____。上述几种动物中______和人的亲缘关系最远。

【推荐2】下图中A、B、C、D、E表示人体细胞中的重要有机物，其中A、B是生物体内携带遗传信息的物质，A主要存在于细胞核中，B主要存在于细胞质中，C是生命活动的承担者，a、b、c表示A、B、C的基本单位；D、E是构成细胞膜的重要成分，Y表示元素，请据图回答下列问题:

(1)图中Y所指的元素为___。
(2)在人体细胞中，a的种类有___种，A可以被___染成绿色。
(3)物质C的多样性决定于__。
(4)物质D在人体内还参与血液中脂质的运输，它是___；物质E的“合成车间”是___。

【推荐3】我国科学家在世界上第一次用人工合成法合成具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素，结构如图所示，请据图回答有关问题：

(1)图中①内所指基团的名称是羧基，在结晶牛胰岛素的分子中至少有____________个这种基团。
(2)已知A链、B链分别含有21、30个氨基酸，A链、B链中的氨基酸经_____________（填化学反应名称）形成结晶牛胰岛素的过程中，共形成了___________个肽键。
(3)组成结晶牛胰岛素的氨基酸有半胱氨酸，半胱氨酸的分子式为C₃H₇NO₂S，根据氨基酸的结构通式推测其R基可表示为_______________。
(4)胰岛素保存温度一般为2~8℃。温度太高，胰岛素会失去活性，原因是___________。

【推荐1】根据下列材料回答问题。
材料一 熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来。冬眠时体内脂肪进行分解，以维持生命活动。
材料二 给北京鸭提供玉米、谷物和菜叶，使其长得一身肥肉。
材料三 幼儿晒太阳，可以使其皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，起到预防佝偻病的作用。
材料四 人体血红蛋白某处的谷氨酸被缬氨酸取代，使其运输氧的能力大为削弱；鸡蛋煮熟后蛋白质的空间结构改变，这样的鸡蛋再也不能孵化出小鸡了。
（1）材料一说明脂肪是细胞内良好的____，冬眠时皮下脂肪层还起到____作用。
（2）材料二中北京鸭育肥的原因是___。
（3）材料三说明维生素D具有___的作用，维生素D和胆固醇都属于___类的脂质。
（4）材料四说明如果___改变或者____改变，都可能会影响蛋白质的功能。

【推荐2】加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？请设计一个证明“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验。
材料、用具： 0.0lg·mL^－1 的 CuSO₄溶液、0.1g·mL^－1的NaOH溶液、蛋清、蒸馏水、酒精灯、试管、滴管等必备用品。
(1)实验原理：蛋白质中的________与__________试剂发生颜色反应，呈紫色。如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色，即可证明肽键没有断裂。
(2)方法步骤：
①取两支试管，分别编号A、B，向两支试管中加入_________________________。
②_________________________________________________________________。
③冷却后，分别向两支试管_____________________________________________，再向两支试管分别________________________________________________________________ 。
④观察试管里的颜色。
(3)预期结果及结论：______________________________________________。

【推荐3】某同学在一家餐饮店食用了如下早餐：二两牛肉包子、一碟凉拌蔬菜、一碗炒肝，一个煮鸡蛋。回答下列问题：
（1）该早餐中至少包括了三类多糖，它们是________。
（2）该同学的早餐中，其蛋白质一定发生了变性的食物有_______（答全给分），食物加工过程中蛋白质变性_______（填“影响”或“不影响”）蛋白质的营养价值。
（3）该早餐中包括的脂质有_______等（至少写出两种）。
（4）蔬菜中含有的元素种类与人体大体相同，但在元素的_______上有差异。

【推荐1】下图为生物遗传信息的流向图。回答下列问题：

(1)美国生物学家梅塞尔森和斯塔尔利用______和密度梯度离心技术证实“a”复制过程为______方式。
(2)直接参与过程e运输工具是______，以同一条mRNA为模板合成的三条多肽链______（填相同、不同或无法确定），过程e中，一个mRNA上结合多个核糖体的意义是______，因而提高了蛋白质合成效率。
(3)图中的遗传信息传递的一般规律称为______。图中过程遵循碱基互补配对原则的是______（填字母）。
(4)RNA的基本组成单位是______，含______个游离的磷酸基团。

【推荐2】下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位，请回答问题：

（1）图中X是___________，Ⅰ在小麦种子中主要是指________________________。
（2）图中Z是___________，使用甲基绿吡罗红混合染液染色，可使Ⅲ呈现_____色。
（3）图中P的结构通式为___________，填写出由P形成Ⅳ的结构层次_______________。
（4）Ⅱ和Ⅳ两者都有多样性，两者多样性的关系是前者___________后者。
（5）构成细胞的化合物中，随着年龄增长明显减少的主要是____________。

【推荐3】如图所示为DNA分子结构模式图，请据图回答下列问题。

(1)组成DNA的基本单位是____________________。
(2)若3为胞嘧啶，则4应是______。两者之间通过______键相连。
(3)DNA分子复制方式为____________________，遵循_____________________ 原则。