实验探究pH对过氧化氢酵活性的影响,结果如下:
下列分析正确的是( )
实验材料、条件与结果 | 试管1 | 试管2 | 试管3 | 试管4 | 试管5 | |
实验材料 | H2O2溶液 | 2mL | 2mL | 2mL | 2mL | 2mL |
猪肝研磨液 (含过氧化氢酶) | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | |
实验条件 | pH | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
水浴温度 | 37℃ | 37℃ | 37℃ | 37℃ | 37℃ | |
实验结果 | 产生气体的速率 | 最慢 | 慢 | 快 | 最快 | 较快 |
A.自变量为H2O2溶液和猪肝研磨液 |
B.过氧化氢酶活性随pH升高而增强 |
C.可依据气泡产生的速率判断酶活性 |
D.过氧化氢酶只有在37℃时才有活性 |
更新时间:2022-06-26 23:28:11
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【知识点】 酶促反应的因素及实验解读
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【推荐1】在利用植物性原料制作畜禽饲料时,常添加一些酶制剂来提高饲料的营养价值,为提高饲料保存过程中酶制剂的稳定性,做了相关实验,结果如下。下列描述错误 的是( )
MgSO4对储存过程中酶活性的影响 | ||||
每克酶蛋白加入MgSO4(g) | 0 | 0.31 | 0.61 | 1.19 |
保存8周后酶活损失(%) | 52 | 37 | 26 | 15 |
A.为了得到准确的结果,实验开始前,应先测定酶的初始活性 |
B.保存温度、保存时间、酶的种类均属于该实验的无关变量 |
C.由该实验可知添加的MgSO4越多,越不利于酶活性的保持 |
D.在饲料中加入纤维素酶,纤维素被分解,饲料中的能量更多地流向畜禽 |
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【推荐2】如图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型,图乙表示在最适温度下,麦芽糖酶催化麦芽糖水解的反应速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述正确的是( )
A.图甲中的a、c、d可分别是麦芽糖酶、果糖、葡萄糖 |
B.图乙若在e点时增加麦芽糖含量,反应速率会有所提高 |
C.图乙若在f点时增加温度,反应速率会有所提高 |
D.图乙f-g段限制因素可能是麦芽糖酶的量,该因素在本实验中属于因变量 |
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