为探究温度对唾液淀粉酶活性的影响，小华同学进行了如下实验。下列说法正确的是试管编号加入的物质温度检测结果1号2毫升淀粉溶液、1毫升唾液74℃8分钟后滴加2滴碘液-组卷网

题型：单选题-单选难度：0.85 引用次数：45 题号：16675270

为探究温度对唾液淀粉酶活性的影响，小华同学进行了如下实验。下列说法正确的是

A．2号试管模拟的是淀粉在口腔中的物理性消化过程

B．三支试管实验的结果都不变蓝

C．该实验操作可以先加碘液后加唾液

D．该实验的变量是温度

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更新时间：2022-08-22 10:53:08 |

【知识点】酶促反应的因素及实验解读

单选题-单选 | 较易 (0.85)

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【推荐1】下列图表是有关某种酶的实验处理方法及实验结果，相关叙述正确的是

A．甲物质可能抑制该酶的活性

B．该酶比较适合在40℃的环境下起作用

C．该酶在中性环境下的催化效率比碱性环境高

D．该酶在作用35 min后便失去活性

2019-01-19更新 | 199次组卷

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单选题-单选 | 较易 (0.85)

【推荐2】图甲表示细胞中某条生物反应链，图中a、b、c代表不同的酶，A、B、C代表不同的化合物；图乙表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是

①若a催化的反应被抑制，则A消耗速度加快
②若B大量堆积，则很可能是b和c催化的反应被抑制所致
③当图乙反应温度由t₁调到最适温度时，酶的活性上升
④酶活性在t₁时比t₂时低，表明t₁时酶的空间结构被破坏得更严重

A．①③

B．②④

C．①④

D．②③

2019-07-27更新 | 64次组卷

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【推荐3】鼠尾草酸能与淀粉酶的活性部位结合但不能被分解。若在淀粉与淀粉酶组成的反应体系中加入少量鼠尾草酸后，置于适宜条件下，下列推测合理的是（）

A．淀粉的分解速率减慢	B．淀粉的结构被破坏
C．淀粉的分解速率加快	D．淀粉酶的结构被破坏

2022-01-23更新 | 94次组卷

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