材料一:三聚氰胺,分子式为C3H6N6,是一种重要的氮杂环有机化工原料,低毒动物长期摄入三聚氰胺会对生殖。泌尿系统造成损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。
材料二:食品工业中常常需要检测蛋白质的含量,通常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
根据上述材料,回答下列问题:
(1)从化学组成上看,三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有_______ 。
(2)材料二中所述的检测办法有个弱点,即只要在食品。饲料中添加一些含______ 量高的化学物质,就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象,这正是一些不法商家在食品、饲料中添加三聚氰胺的目的。
(3)在实验室中可以通过______ 试剂来定性检测待测物中有无蛋白质存在。
(4)据报道,小动物食用了被三聚氰胺污染的宠物食品后导致肾衰竭死亡。某课题小组为验证被三聚氰胺污染的宠物食品的危害,做了如下实验:
第一步:选取生长状况相同的小鼠若干只,平均分为两组,分别编号为甲、乙。
第二步:甲组每天饲喂________ 的宠物食品;乙组每天饲喂等量_______ 的宠物食品。
第三步:在适宜的条件下饲喂一段时间。
第四步:每天检测小鼠的健康状况,统计各组小鼠死亡的数目。
实验结果预测:______________ ;
实验结论:__________ 。
材料二:食品工业中常常需要检测蛋白质的含量,通常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。
根据上述材料,回答下列问题:
(1)从化学组成上看,三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有
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第二步:甲组每天饲喂
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第四步:每天检测小鼠的健康状况,统计各组小鼠死亡的数目。
实验结果预测:
实验结论:
更新时间:2022-09-03 23:14:00
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【推荐1】现有两种淀粉酶A与B,某生物学兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性,做了如下探究实验:
I、设置水浴缸温度。
Ⅱ、取8支试管各加入淀粉溶液,分别保温5min。
Ⅲ、另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液,分别保温5min。
Ⅳ、将同组两支试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀,保温5min。
实验结果:对各组淀粉含量进行检测,结果如下图所示。
(1)唾液淀粉酶将淀粉分解成的二糖是_____ 。
(2)该实验的自变量是_____ 。该实验中用于检测实验结果的化学试剂是_____ (填“碘液”或“斐林试剂”),不能选用另一种试剂的理由是_____ 。
(3)根据实验结果分析,酶B在_____ ℃条件时活性较高。
(4)若要进一步探究酶B的最适温度,实验设计的主要思路:在_____ (填温度范围)℃之间设立较小等温度梯度的分组实验,按上述步骤进行实验,分析结果得出结论。
I、设置水浴缸温度。
Ⅱ、取8支试管各加入淀粉溶液,分别保温5min。
Ⅲ、另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液,分别保温5min。
Ⅳ、将同组两支试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀,保温5min。
组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
温度/℃ | 20 | 30 | 40 | 50 | 20 | 30 | 40 | 50 |
淀粉溶液/mL | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
淀粉酶 | 酶A | 酶A | 酶A | 酶A | 酶B | 酶B | 酶B | 酶B |
(1)唾液淀粉酶将淀粉分解成的二糖是
(2)该实验的自变量是
(3)根据实验结果分析,酶B在
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【推荐2】下面是两类细胞的结构模式图,请据图回答:
(1)甲图细胞属于________ 细胞,判断的理由是__________________________ 。
(2)乙图中,对细胞有支持和保护作用的结构是________ (填数字),其组成成分主要是______________ 。
(3)甲图细胞主要以________________ 的方式进行增殖。
(4)乙图细胞中含有丰富的还原糖,常见的有____________ (举两例),他们可以与斐林试剂发生作用,生成____________ 沉淀,该沉淀所对应的物质是____________ 。
(5)若要观察甲图的细胞,通常需要使用光学显微镜将标本放大100倍,这里“放大100倍”是指放大该标本的______________ 。当显微镜的目镜为10×、物镜为20×时,整个视野充满了的16个细胞,若目镜不变、物镜换成10×时,视野中仍充满了细胞,则在视野中可看到细胞________ 个。
(1)甲图细胞属于
(2)乙图中,对细胞有支持和保护作用的结构是
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【推荐3】根据不同农作物种子化学成分的差别,可将种子分为淀粉类种子、蛋白质类种子、脂肪类种子。表中数据为这三类种子的化学成分乃其含量,请回答下列关问题:
(1)实验表明,三类种子浸入水中后,大豆的体积变化大于小麦,远大于油菜,三类种子吸胀体积大小与种子中物质的亲水性有关,根据这一实验结果,蛋白质、淀粉和脂肪的亲水性大小依次为______ 。
(2)鉴定大豆种子中存在蛋白质时,向豆浆中加入双缩脲试剂,溶液出现______ 色反应,该实验需要选用的器具有______ (填序号)。
①试管 ②滴管 ③量筒 ④酒精灯 ⑤显微镜
(3)为了检测小麦种子萌发过程中淀粉是否水解为还原糖及水解程度,可以在不同发芽阶段小麦提取液中,分别加入______ 试剂,水浴加热后,组织样液出现______ 沉淀。
(4)鉴定油菜种子中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是______ ,染色后还用______ 洗去浮色。
(5)油菜种子萌发过程中,细胞内的有机物、可溶性糖、脂肪的相对质量随时间发生如下图所示的变化。回答下列问题:
据图分析,在种子萌发过程中,细胞内脂肪的相对质量下降,可溶性糖的相对质量逐渐上升,原因是______ 。细胞内有机物的相对质量因呼吸作用的消耗总体呈下降趋势。播种油菜种子时应适当浅播,其原因是______ 。
作物种子 | 化学成分及其含量 | ||
蛋白质 | 淀粉及可溶性糖 | 脂肪 | |
小麦种子 | 11.0% | 68.5% | 1.9% |
大豆种子 | 36.0% | 26.0% | 17.5% |
油菜种子 | 23.0% | 25.0% | 48.0% |
(2)鉴定大豆种子中存在蛋白质时,向豆浆中加入双缩脲试剂,溶液出现
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(4)鉴定油菜种子中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是
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【推荐1】细胞内三类生物大分子的组成及功能图示如下,请回答下列问题:
(1)图1元素X、Y分别表示_____________ ______________
(2)单体C 是________ ,若 物质M主要分布在细胞核,则N主要分布在________
(3)图1中的B 是葡萄糖,E 在水稻种子中主要是指___________ ,在动物体内是指 ____________________
(4)图2所示的核苷酸的具体名称是____________ ,该核苷酸是组成 ____________ 的基本单位之一。
(5)图3属于DNA片段,判断依据是该片段中出现了 DNA特有的__________ (中文名称)。
(1)图1元素X、Y分别表示
(2)单体C 是
(3)图1中的B 是葡萄糖,E 在水稻种子中主要是指
(4)图2所示的核苷酸的具体名称是
(5)图3属于DNA片段,判断依据是该片段中出现了 DNA特有的
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【推荐2】易位子蛋白(TRAP)是内质网膜上作为信号序列的受体蛋白,能选择性地识别多肽链的信号序列,并将新生多肽链靶向转移至内质网腔中、TRAP与神经退行性疾病的发病机制有关。回答下列问题:
(1)组成TRAP的元素有______ 等。在游离的核糖体上,多个氨基酸以______ 的方式合成TRAP肽链。TRAP肽链中氨基酸的排列顺序根本上是由______ 决定的。
(2)在分泌蛋白合成过程中,游离的核糖体合成一段信号肽之后,TRAP识别并与信号肽结合后将多肽链靶向转移到内质网腔中,经过内质网的______ ,形成有一定空间结构的蛋白质。内质网膜鼓出形成______ 将蛋白质转移至______ 修饰加工。结合以上信息可知,内质网膜具有______ 和______ 的功能。
(3)人类肌肉萎缩侧索硬化病与TRAP结构异常有关。若基因突变引起TRAP空间结构异常而不能执行转运功能,则会导致新生多肽链滞留在______ 中,引起疾病的发生。
(1)组成TRAP的元素有
(2)在分泌蛋白合成过程中,游离的核糖体合成一段信号肽之后,TRAP识别并与信号肽结合后将多肽链靶向转移到内质网腔中,经过内质网的
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【推荐3】 图 1 表示细胞内某些化合物的元素组成及其相互关系,甲、乙、丙、丁、戊、 己代表不同的有机物,1、2、3、4 代表组成大分子物质的单体。请分析回答:
(1)组成染色体的主要成分是甲和丙,则甲是_____ ,组成丙的 3 是 ______ 。3 可以通过______ 方式形成多肽链,____________ 条多肽链可以组成具有独特空间的蛋白质。
(2)组成核糖体的乙形成与_____ (结构)有关。
(3)若己和丙参与构成生物膜结构,则膜的功能主要由膜上_____ (填“己”或“丙”) 的种类和数量决定。若丁为生物体的重要贮能物质油脂, 则 4 是由_____ 和_____________ 组成。若戊为构成植物细胞壁的主要成分,则参与其合成的细胞器是_________ 。若 5 为绝大多数生命活动直接供能,则在洋葱的根尖细胞中,形成 5 的细胞器有_________ 。
(1)组成染色体的主要成分是甲和丙,则甲是
(2)组成核糖体的乙形成与
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