某学习小组以土豆片和体积分数为的溶液为实验材料,探究酶量对酶促反应速率的影响。向装有溶液的密闭针筒中加入不同数量、大小相同的土豆片如图所示,每隔一段时间记录实验结果,绘制出曲线如图所示。请回答相关问题:
(1)选择土豆片为实验材料是因为其中含有______ 。本实验的因变量可用______ 来表示,实验中需要控制的无关变量包括______ (至少答出两点)。
(2)酶能够提高化学反应速率的原理是______ 。
(3)若将土豆片数量增至片,在其他条件不变的前提下,结果将发生改变。请在图中绘制相应曲线。
(1)选择土豆片为实验材料是因为其中含有
(2)酶能够提高化学反应速率的原理是
(3)若将土豆片数量增至片,在其他条件不变的前提下,结果将发生改变。请在图中绘制相应曲线。
更新时间:2022-10-09 09:46:50
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【知识点】 酶促反应的因素及实验解读
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【推荐1】在甲、乙、丙三支试管中分别加入一定量的蔗糖溶液和等量的蔗糖酶溶液,在不同的温度条件下(均低于最适温度)反应,产物量随时间的变化曲线如下图。请回答下列问题:
(1)甲、乙、丙三支试管所处的温度大小为______________ 。随着反应的进行,甲试管中酶促反应的速率的变化情况:________________ 。若适当提高甲试管的温度,则A点如何移动?_____________ 。当反应时间为t1时,甲、乙曲线不同的原因可能是_________________ 。
(2)若乙试管:3 mL 3%的过氧化氢溶液+2滴过氧化氢酶溶液;丙试管:3 mL 3%的过氧化氢溶液+2滴3.5%的FeCl3溶液。则乙、丙曲线的不同说明酶具有______ ,若适当增加过氧化氢的量,则丙试管的曲线中B点会_________ 移动。
(1)甲、乙、丙三支试管所处的温度大小为
(2)若乙试管:3 mL 3%的过氧化氢溶液+2滴过氧化氢酶溶液;丙试管:3 mL 3%的过氧化氢溶液+2滴3.5%的FeCl3溶液。则乙、丙曲线的不同说明酶具有
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【推荐2】如图是某种淀粉酶催化淀粉水解的反应速率与温度的关系,曲线回答下列问题:
(1)图中b、c两点中通过改变温度条件可明显提高反应速率的是_________ ,原因是___________ 。
(2)某同学为验证温度对该酶活性的影响,设计了如下实验:
①该实验的自变量是_______ 。若反应时间相对充分,请在表格中X处填写合适的内容:X_______ 。操作步骤4_________ (填“可以”或“不可以”)用斐林试剂代替碘液,原因是__________ 。
②能不能利用过氧化氢酶催化H2O2分解来验证温度对酶活性的影响原因?_________ 。原因是________ 。
③若需判断某生物大分子物质在不同温度条件下,相同酶催化是否水解,从实验的科学角度分析,最好检测:_______________________ 。
(1)图中b、c两点中通过改变温度条件可明显提高反应速率的是
(2)某同学为验证温度对该酶活性的影响,设计了如下实验:
操作步骤 | 操作方法 | 试管A | 试管B | 试管C |
1 | 淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL |
2 | 温度处理(℃) | 37 | 100 | 0 |
3 | 淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL | 1mL |
4 | 碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
5 | 现象 | X | 变蓝 | 变蓝 |
①该实验的自变量是
②能不能利用过氧化氢酶催化H2O2分解来验证温度对酶活性的影响原因?
③若需判断某生物大分子物质在不同温度条件下,相同酶催化是否水解,从实验的科学角度分析,最好检测:
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【推荐3】下表是“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验设计相关内容。回答下列问题:
(1)该实验中,自变量是温度等反应条件,因变量是_______________________ 。对照组是______________ ,实验组是______________ (填试管编号)。
(2)比较1号和1号试管,你得出的结论是_________________________ 。比较3号和4号试管,你得出的结论是____________________________ 。
(3)某同学按照表中方法做了这个实验,结果试管3和试管4的现象刚好相反,他的实验失败的原因可能是:__________________________________________ 。(至少答出两点)
(4)下图为在最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响。如果在A到C浓度范围内,将反应温度均升高10℃,请在图上画出相应的曲线。如果在B到C浓度范围内向反应混合物中都加入少量同样的酶,请在图上画出变化后的曲线。
__________________________________________
编号 | 加入材料 | 处理方法 | 实验现象 |
1 | 2mLH2O2溶液+2滴清水 | 室温 | 无气泡 |
2 | 2mLH2O2溶液+2滴清水 | 90℃水浴加热 | 少量气泡,带火星的卫生香不复燃 |
3 | 2mLH2O2溶液+2滴质量分数为3.5%FeCl3溶液 | 室温 | 较多气泡,带火星的卫生香复燃 |
4 | 2mLH2O2溶液+2滴肝脏研磨液 | 室温 | 大量气泡,带火星的卫生香猛烈复燃 |
(1)该实验中,自变量是温度等反应条件,因变量是
(2)比较1号和1号试管,你得出的结论是
(3)某同学按照表中方法做了这个实验,结果试管3和试管4的现象刚好相反,他的实验失败的原因可能是:
(4)下图为在最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响。如果在A到C浓度范围内,将反应温度均升高10℃,请在图上画出相应的曲线。如果在B到C浓度范围内向反应混合物中都加入少量同样的酶,请在图上画出变化后的曲线。
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