图甲表示在最适温度下，H2O2酶促反应速率受pH影响的曲线。图乙表示在某一温度下pH=b时，H2O2酶催化H2O2分解产生的O2量随时间变化的曲线。图丙为几种酶的相对活力与pH关系的曲线。下列说法正确的是（ ）
| A．图甲中c点H2O2酶空间结构及肽键遭到破坏而变性失活 |
| B．若其他条件不变，当pH=a时，图乙d点右移e点下移 |
| C．图丙所示几种酶中最适合用来做嫩肉粉的是木瓜蛋白酶 |
| D．图乙中若其他条件不变，当反应温度降低时d点左移或右移 |
更新时间：2022-09-16 08:39:09
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【知识点】 酶促反应的因素及实验解读
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【推荐1】为了验证狗的胰腺分泌液中含有蛋白酶，某生物兴趣小组设计了如下图所示的甲乙两验。在37℃水浴中保温一段时间后，1、2烧杯中不加任何试剂，3、4烧杯中试剂。下列实验组能达到实验目的的是
| A．甲组 | B．乙组 | C．两组都能 | D．两组都不能 |
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【推荐2】下列实验材料或试剂选择不合理的是：（ ）
| A．可用洋葱管状叶做色素的提取及分离实验 |
| B．可用黑藻叶片做质壁分离及复原实验 |
| C．观察不同温度下H2O2的分解速率可判断温度对H2O2酶活性的影响 |
| D．可用体积分数为95%的酒精冲洗浸泡过卡诺氏液的根尖 |
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解题方法
【推荐3】淀粉酶有多种类型，α-淀粉酶是一种内切酶，可使淀粉内部随机水解，β-淀粉酶是一种外切酶，可使淀粉从末端以两个单糖为单位进行水解。对这两种淀粉酶进行的相关实验结果如图1和图2所示，下列叙述错误的是（ ）
| A．α-淀粉酶水解淀粉的最终产物中有葡萄糖，β-淀粉酶水解淀粉的主要产物为麦芽糖 |
| B．对照组β-淀粉酶在50℃条件下处理1h后.其空间结构完全遭到破坏 |
| C．β-淀粉酶的最适pH值低于α-淀粉酶，在人体胃内β-淀粉酶活性高于α-淀粉酶 |
| D．Ca2+、淀粉与淀粉酶共存时，更有利于较长时间维持β-淀粉酶的热稳定性 |
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