【推荐2】获得纯净的微生物培养物的关键是防止杂菌污染，下列有关消毒与灭菌方法的叙述，错误的是（       ）

A．消毒能杀死物体表面或内部的全部微生物，但不能杀死芽孢和孢子

B．操作空间、操作者的衣着和手进行消毒，培养皿和培养基则需灭菌

C．巴氏消毒法处理牛奶可消灭大多数微生物，但基本不破坏牛奶的营养

D．湿热灭菌是利用沸水、蒸汽灭菌的方法，其中高压蒸汽灭菌效果最好

【推荐3】下列关于无菌操作技术的说法，正确的是（       ）

A．消毒仅能杀死物体表面的一部分微生物	B．液态的牛奶可用巴氏消毒法消毒
C．培养皿、胶头吸管可用干热灭菌法灭菌	D．高压蒸汽灭菌时间达到后立即排气降温

【推荐1】下列有关微生物纯培养实验的叙述错误的是（       ）

A．培养过程中培养基的pH可能发生改变

B．实验使用后的培养基丢弃前一定要进行灭菌处理

C．实验包括配制培养基、灭菌、接种、分离和培养等步骤

D．接种后立即将平板倒置培养，可避免冷凝水造成的污染

【推荐2】阅读下列材料，回答下列小题
啤酒是一种含多种氨基酸、低分子糖等物质的低酒精浓度饮料。啤酒花是桑科葎草属植物，其雌花序和果穗可用于啤酒酿造，赋予啤酒独特的香味和苦味等。将适量啤酒花加入过滤后的麦芽汁中，煮沸1小时，目的不仅是使啤酒花中的物质溶出，且能够杀死杂菌，啤酒花还具有抑菌性作用。绍兴是黄酒之乡，“麦曲酶长，酵米复芳；白梅酒酿，伴淋寒香；压滤琼浆，煎煮陈藏”是对绍兴黄酒精致复杂酿造工艺的描述。在黄酒的主发酵过程中，“开耙”（搅拌）是极为关键的一步。
1．根据上述材料，下列说法错误的是：（       ）

A．为研究啤酒花的抑菌作用，在LB固体培养基中添加不同浓度的啤酒花提取液，经灭菌后制成平板，采用稀释涂布平板法接种大肠杆菌后置于CO2培养箱中培养24小时，观察并比较菌落数量及生长情况

B．啤酒酿造过程中起主要作用的微生物是酵母菌，该微生物与乳酸菌在结构上存在明显区别

C．从物理特征看，工业酿酒的培养基属于液体培养基

D．发酵过程中发酵罐内的泡沫先逐渐增多后减少，泡沫减少的主要原因是酵母菌细胞呼吸产生的CO2减少

2．根据上述材料，下列相关叙述错误的是（       ）

A．接种麦曲有利于淀粉的糖化，有利于“酒酿”菌种发酵

B．煎煮的目的是除去发酵产品中的杂菌，利于酵母菌繁殖

C．陈藏有利于黄酒中醇与酸发生酯化反应，使酒更加芳香

D．“开耙”（搅拌）是送入氧气，排出二氧化碳，让酵母菌进行有氧呼吸，增加酵母菌的数量，使其成为优势菌种

【推荐3】马铃薯渣是在马铃薯淀粉生产过程中的一种副产物，含有淀粉、纤维素等成分，具有较高的开发利用价值。研究人员欲从马铃薯渣中筛选出酶活较高的淀粉分解菌。通过优化菌株的产酶条件来提高其淀粉酶产量。如下为分离培养基的成分：可溶性淀粉1%、蛋白胨0.5%、氯化钠0.5%、磷酸二氢钾0.1%、硝酸钾0.1%、琼脂1.8%，培养后获得8个降解能力较高的菌株。下列相关叙述错误的是（       ）

A．可将适当稀释度的马铃薯渣悬液涂布于添加碘液的平板培养基上

B．将接种后的淀粉平板培养基在30℃摇床培养，观察是否形成透明圈

C．筛选出来的8个菌株需要再接种到液体培养基中培养以得到大量目的菌

D．对获得菌株进行紫外线处理可诱发基因突变而培育降解能力更高的菌株