组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:51 题号:17020323
下列有关实验均在适宜条件下进行,对实验现象的叙述正确的是(       
A.将苏丹IV染液加入到花生种子匀浆中,溶液呈橘黄色
B.观察菠菜叶肉细胞时,用甲基绿染色后叶绿体的结构更清晰
C.将斐林试剂加入到蔗糖溶液中,水浴加热后不会出现砖红色沉淀
D.叶绿素提取时,加入二氧化硅能避免叶绿素被破坏

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名校
【推荐1】某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果,该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质,下列叙述正确的是(       
A.对该野果进行脂肪的鉴定实验需用无水酒精溶液洗去浮色
B.若对该野果的组织样液加入斐林试剂并水浴加热后出现较深的砖红色,说明该野果中含有大量的葡萄糖
C.可用双缩脲试剂鉴定该野果的组织样液中是否含有氨基酸
D.鉴定还原糖和蛋白质使用的试剂成分相同
2022-09-30更新 | 192次组卷
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名校
【推荐2】下列关于糖类化合物的叙述,正确的是(  )
A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同
B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖
C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D.蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一
2022-11-09更新 | 452次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
名校
【推荐3】有关实验中,说法正确的是(  )
A.做还原糖鉴定实验的材料可直接选用甘蔗汁
B.脂肪鉴定实验可用酒精洗去浮色
C.斐林试剂可直接用于蛋白质鉴定实验
D.蛋白质鉴定实验不可在常温下进行
2023-06-29更新 | 115次组卷
共计 平均难度:一般