下图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化,请据图分析并回答下列问题:
(1)种子成熟后期,含水量_____ (填“上升”或“下降”),结合水/自由水的值_____ (填“上升”或“下降”)。
(2)小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化,_____ 含量增多。
(3)红薯和土豆都富含淀粉,但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含淀粉酶(淀粉酶能催化淀粉水解),所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法,他们进行了相关实验,请帮助其完成以下实验。实验原理:
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖;
②还原糖与斐林试剂反应能生成砖红色沉淀。备选材料与用具:去掉淀粉与还原糖的红薯提取液、去掉淀粉的土豆提取液、双缩脲试剂A液、双缩脲试剂B液、斐林试剂甲液、斐林试剂乙液、苏丹III染液、质量分数为3%的淀粉溶液、质量分数为3%的蔗糖溶液等。实验步骤:(请补充完整)
实验结果预测:该实验最可能的结果是_____ 。
(1)种子成熟后期,含水量
(2)小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化,
(3)红薯和土豆都富含淀粉,但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含淀粉酶(淀粉酶能催化淀粉水解),所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法,他们进行了相关实验,请帮助其完成以下实验。实验原理:
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖;
②还原糖与斐林试剂反应能生成砖红色沉淀。备选材料与用具:去掉淀粉与还原糖的红薯提取液、去掉淀粉的土豆提取液、双缩脲试剂A液、双缩脲试剂B液、斐林试剂甲液、斐林试剂乙液、苏丹III染液、质量分数为3%的淀粉溶液、质量分数为3%的蔗糖溶液等。实验步骤:(请补充完整)
第一步 | |
第二步 | 向A、B两支试管中分别加入等量的 |
第三步 | 将 |
实验结果预测:该实验最可能的结果是
更新时间:2022-10-28 14:45:02
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解题方法
【推荐1】细胞的边界是细胞膜,主要成分是脂质和蛋白质。请回答下列有关问题:
(1)Ⅰ.设计实验验证细胞膜中含有蛋白质。
①实验课题:验证细胞膜中含有蛋白质成分。
②实验目的:利用双缩脲试剂检测细胞膜中的蛋白质。
③实验原理:蛋白质与双缩脲试剂反应产生_______ 现象。④实验
④材料:细胞膜样液、蛋清稀释液、洁净试管、滴管、双缩脲试剂。
⑤实验步骤:
第一步:取洁净试管2支,_______ 。
第二步:向甲试管中滴加_______ ,向乙试管中滴加2mL蛋清稀释液。
第三步:向甲、乙两试管中各滴加双缩脲试剂A液1mL,再加入双缩脲试剂B液4滴,振荡摇匀,观察颜色变化。
⑥实验现象:甲试管_______ ,乙试管_______ 。
⑦实验结论:细胞膜中含有蛋白质。
(2)在上述实验操作中,使用蛋清稀释液的作用是_______ ;上述实验中还可用_______ 代替蛋清稀释液。
(3)膜中蛋白质的基本单位通过_______ (反应)相互结合。
Ⅱ.哺乳动物成熟红细胞是研究膜结构功能的常用材料。其部分结构如图甲所示。
(4)图甲细胞膜的成分中,_______ 在行使细胞膜屏障功能方面起着重要的作用,其中多糖与B结合形成的物质是_______ ,主要与细胞膜_______ 功能有关。
(5)研究发现,红细胞膜上胆固醇含量与动脉粥样硬化(As)斑块的形成密切相关,其细胞膜上的脂类物质可来自血浆。当血浆中胆固醇浓度升高时,会导致更多的胆固醇插入到红细胞膜内,其亲水基团与磷脂分子的_______ (填“头部”或“尾部”)相连。过多的胆固醇会导致细胞膜的流动性降低,变得刚硬易破,红细胞破裂导致胆固醇沉积,加速了As斑块的生长。
(1)Ⅰ.设计实验验证细胞膜中含有蛋白质。
①实验课题:验证细胞膜中含有蛋白质成分。
②实验目的:利用双缩脲试剂检测细胞膜中的蛋白质。
③实验原理:蛋白质与双缩脲试剂反应产生
④材料:细胞膜样液、蛋清稀释液、洁净试管、滴管、双缩脲试剂。
⑤实验步骤:
第一步:取洁净试管2支,
第二步:向甲试管中滴加
第三步:向甲、乙两试管中各滴加双缩脲试剂A液1mL,再加入双缩脲试剂B液4滴,振荡摇匀,观察颜色变化。
⑥实验现象:甲试管
⑦实验结论:细胞膜中含有蛋白质。
(2)在上述实验操作中,使用蛋清稀释液的作用是
(3)膜中蛋白质的基本单位通过
Ⅱ.哺乳动物成熟红细胞是研究膜结构功能的常用材料。其部分结构如图甲所示。
(4)图甲细胞膜的成分中,
(5)研究发现,红细胞膜上胆固醇含量与动脉粥样硬化(As)斑块的形成密切相关,其细胞膜上的脂类物质可来自血浆。当血浆中胆固醇浓度升高时,会导致更多的胆固醇插入到红细胞膜内,其亲水基团与磷脂分子的
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【推荐2】为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系,某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下进行实验,然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量,结果如下图所示,回答下列问题:
(1)在观察时间内,图中可溶性糖含量的变化是____ 。总糖含量的变化是_____
(2)如果在同样条件下继续培养,预测图中曲线的最终变化趋势是都下降,其原因是____ 。
(3)在上述定量测定之前,进行了蛋白质含量变化的预实验,请填充实验原理;判断实验步骤中画线部分是否正确,并更正错误之处;写出实验结果。
①实验原理:蛋白质____ ,其颜色深浅与蛋白质含量成正比。
②实验步骤:
Ⅰ、将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9 d 后取出,各加入适量蒸馏水,研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液。
Ⅱ、取三支试管,编号1、2、3,分别加入等量的萌发1、5、9 d 的蛋白质制备液。
Ⅲ、在上述试管中各加入等量的双缩脲试剂A液和B液按比例配制的混合液(a),振荡均匀后,在沸水浴中加热观察颜色变化(b)。实验步骤Ⅲ中的过程a和b是否正确,如果不正确请改正:
a、_______ 。
b、_______ 。
③实验结果:______ 。
(1)在观察时间内,图中可溶性糖含量的变化是
(2)如果在同样条件下继续培养,预测图中曲线的最终变化趋势是都下降,其原因是
(3)在上述定量测定之前,进行了蛋白质含量变化的预实验,请填充实验原理;判断实验步骤中画线部分是否正确,并更正错误之处;写出实验结果。
①实验原理:蛋白质
②实验步骤:
Ⅰ、将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9 d 后取出,各加入适量蒸馏水,研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液。
Ⅱ、取三支试管,编号1、2、3,分别加入等量的萌发1、5、9 d 的蛋白质制备液。
Ⅲ、在上述试管中各加入等量的双缩脲试剂A液和B液按比例配制的混合液(a),振荡均匀后,在沸水浴中加热观察颜色变化(b)。实验步骤Ⅲ中的过程a和b是否正确,如果不正确请改正:
a、
b、
③实验结果:
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【推荐3】在生物体内,某些重要化合物的元素组成及其相互关系十分密切。X、Y是元素,a、b是基本单位,A、B是大分子有机物,请据下图分析回答下列问题:
(1)请写出B类物质的另外三种功能是_____________ 、_________ 和结构蛋白。
(2)图中A是__________ ,基本单位a是__________ 。
(3)图中B是______ ,基本单位b是_______ ,基本单位b的结构通式为__________ 。
(4)实验室鉴定生物组织中物质B常用的试剂名称是__________ 。
(1)请写出B类物质的另外三种功能是
(2)图中A是
(3)图中B是
(4)实验室鉴定生物组织中物质B常用的试剂名称是
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【推荐1】下图是种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势。据图回答下列问题:
(1)植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在,风干种子细胞中的 水主要以________ 的形式存在。
(2)从细胞膜组成和结构的角度来推测,水分可经过细胞膜中的________ 、________ 从细胞外进入细胞内。
(3)萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成________ ,通过呼吸作用为种子萌发提供能量。若测得阶段Ⅱ种子吸收O2与放出CO2的体积比为1:3,则此时种子胚细胞的无氧呼吸与有氧呼吸消耗葡萄糖之比为________ 。与阶段Ⅱ相比,阶段Ⅲ有氧呼吸速率明显加强的原因是_______________ 。
(4)小麦、玉米在即将成熟时,如果经历持续一段时间的干热之后又遇大雨天气,种子就容易在穗上发芽。此现象与________ 在高温条件下容易降解有关。
(1)植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在,风干种子细胞中的 水主要以
(2)从细胞膜组成和结构的角度来推测,水分可经过细胞膜中的
(3)萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成
(4)小麦、玉米在即将成熟时,如果经历持续一段时间的干热之后又遇大雨天气,种子就容易在穗上发芽。此现象与
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【推荐2】下图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化,请据图分析并回答下列问题:
(1)构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是______ ,种子成熟后期,含水量______ (填“上升”或“下降”),结合水/自由水的值______ (填“上升”或“下降”)。
(2)小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化,______ 含量增多。
(3)蛋白质的空间结构遭到破坏,其生物活性就会丧失,这称为蛋白质的变性。请利用提供的材料用具设计实验,探究乙醇能否使蛋白质变性。(提示:淀粉酶为蛋白质,它可以催化淀粉水解为还原糖)
材料用具:质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、斐林试剂、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。
①实验假设:乙醇能使蛋白质变性
②实验步骤:
a.取两支试管,各加入的新鲜淀粉酶溶液,编号A、B。
b.向A试管中加入适量的无水乙醇(摇匀),向B试管中加入_________________ (摇匀)。
c.一定时间后,向两支试管中各加入等量且适量的3%的可溶性淀粉溶液,摇匀后放入适宜温度的水浴锅(温水)中保温5分钟并取出。
d.向A、B中各加入___________________ ,摇匀后__________________________ (处理)。
e.观察试管中的颜色变化
f.预测实验结果及得出结论
若_________________________ ,说明乙醇能使淀粉酶(蛋白质)变性。
若________________________ ,说明乙醇不能使淀粉酶(蛋白质)变性。
④某同学在实验前,向洁净的试管中加入实验材料中的淀粉溶液和斐林试剂,混匀后在50~65℃温水的大烧杯中加热2min,观察现象,然后才开始实验。你认为该同学这样做的目的是:_________________________________ 。
(1)构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是
(2)小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化,
(3)蛋白质的空间结构遭到破坏,其生物活性就会丧失,这称为蛋白质的变性。请利用提供的材料用具设计实验,探究乙醇能否使蛋白质变性。(提示:淀粉酶为蛋白质,它可以催化淀粉水解为还原糖)
材料用具:质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、斐林试剂、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。
①实验假设:乙醇能使蛋白质变性
②实验步骤:
a.取两支试管,各加入的新鲜淀粉酶溶液,编号A、B。
b.向A试管中加入适量的无水乙醇(摇匀),向B试管中加入
c.一定时间后,向两支试管中各加入等量且适量的3%的可溶性淀粉溶液,摇匀后放入适宜温度的水浴锅(温水)中保温5分钟并取出。
d.向A、B中各加入
e.观察试管中的颜色变化
f.预测实验结果及得出结论
若
若
④某同学在实验前,向洁净的试管中加入实验材料中的淀粉溶液和斐林试剂,混匀后在50~65℃温水的大烧杯中加热2min,观察现象,然后才开始实验。你认为该同学这样做的目的是:
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【推荐3】组成细胞的化学元素可以组成多种不同的化合物,这些化合物在生命活动中发挥着各自的重要作用。请回答下列相关问题:
(1)生物大分子蛋白质、核酸与多糖均以__________ 为骨架,构成了细胞生命大厦的基本框架。
(2)在冬季来临过程中,随着气温的逐渐降低,植物体内会发生一系列适应低温的生理生化变化。研究发现冬小麦自由水的相对质量分数从9月至12月往往处于下降趋势,原因是气温下降,细胞中的自由水(大量)转化为__________ ,有助于抵抗低温冻害。
(3)人的血红蛋白分子有4条肽链,两条α链、两条β链,共含574个氨基酸。β链中含有半胱氨酸,其分子式为C3H7NO2S,则其R基由__________ (填元素符号)元素构成。在该血红蛋白彻底水解的过程中,需要__________ 个水分子。人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质,但两种细胞承担的功能不同,其主要原因是____________________ 。
(4)新冠病毒的遗传信息贮存在RNA中,该遗传信息载体完全水解后,得到的化学物质有__________ 。
(1)生物大分子蛋白质、核酸与多糖均以
(2)在冬季来临过程中,随着气温的逐渐降低,植物体内会发生一系列适应低温的生理生化变化。研究发现冬小麦自由水的相对质量分数从9月至12月往往处于下降趋势,原因是气温下降,细胞中的自由水(大量)转化为
(3)人的血红蛋白分子有4条肽链,两条α链、两条β链,共含574个氨基酸。β链中含有半胱氨酸,其分子式为C3H7NO2S,则其R基由
(4)新冠病毒的遗传信息贮存在RNA中,该遗传信息载体完全水解后,得到的化学物质有
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【推荐1】 如图分别表示生物体内某些生物大分子的部分结构模式图,据图回答下列问题:
(1)图甲中的三种物质都是由__________ (单体)连接而成的,其中属于植物细胞中储能物质的是__________ 。这三种物质中,在功能上与另外两种截然不同的是__________ 。
(2)图乙是胰岛素分子的结构示意图,其单体的结构通式是_______ ,它由51个单体经脱水缩合形成,该过程中形成______ 个肽键,该化合物中至少含有游离的羧基______ 个。胰岛素是通过________ 方式分泌出细胞外。
(3)图丙所示化合物是_______ ,它的基本组成单位可用图丙中_______ (填序号)表示。
(4)蛋白质功能具有多样性,其根本原因是____________________ 。
(1)图甲中的三种物质都是由
(2)图乙是胰岛素分子的结构示意图,其单体的结构通式是
(3)图丙所示化合物是
(4)蛋白质功能具有多样性,其根本原因是
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【推荐2】图中的甲、乙、丙表示生物体内三类有机物,其部分结构的模式图如下。
(1)甲类所示的三种物质中一般不作为能源物质的是___________ ,它们的基本组成单位是__________ 。
(2)构成丙物质的单体是_________ 。丙物质有四条肽链,在合成过程中产生了200个水分子,由此推测该物质有__________ 个单体参与聚合。
(3)乙类所示的物质是核酸,它能储存大量的遗传信息。遗传信息指___________ 。真核细胞的遗传物质彻底水解后,得到的物质是___________________ 。
(1)甲类所示的三种物质中一般不作为能源物质的是
(2)构成丙物质的单体是
(3)乙类所示的物质是核酸,它能储存大量的遗传信息。遗传信息指
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【推荐3】蓖麻种子的胚乳组织中脂肪含量为种子的70%。为探究该植物种子萌发过程中的物质变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养,定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重,结果如图所示。请回答下列问题:
(1)脂肪的元素组成为________ 。鉴定脂肪可用_________ 染液,显微镜下观察,可看到被染成______ 色的脂肪颗粒。
(2)据图甲分析,2~8d脂肪含量下降而蔗糖、葡萄糖含量上升的原因是_____________________ ,这种变化的意义是_______________ 。
(3)综合甲、乙两图分析,种子萌发初期,导致蓖麻种子干重增加的主要元素是____________ (填“C”“N”或“O”)。
(1)脂肪的元素组成为
(2)据图甲分析,2~8d脂肪含量下降而蔗糖、葡萄糖含量上升的原因是
(3)综合甲、乙两图分析,种子萌发初期,导致蓖麻种子干重增加的主要元素是
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