组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 组成细胞的化合物
题型:非选择题-实验题 难度:0.65 引用次数:182 题号:17429465
下图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化,请据图分析并回答下列问题:

(1)构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是______,种子成熟后期,含水量______(填“上升”或“下降”),结合水/自由水的值______(填“上升”或“下降”)。
(2)小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化,______含量增多。
(3)蛋白质的空间结构遭到破坏,其生物活性就会丧失,这称为蛋白质的变性。请利用提供的材料用具设计实验,探究乙醇能否使蛋白质变性。(提示:淀粉酶为蛋白质,它可以催化淀粉水解为还原糖)
材料用具:质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、斐林试剂、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。
①实验假设:乙醇能使蛋白质变性
②实验步骤:
a.取两支试管,各加入的新鲜淀粉酶溶液,编号A、B。
b.向A试管中加入适量的无水乙醇(摇匀),向B试管中加入_________________(摇匀)。
c.一定时间后,向两支试管中各加入等量且适量的3%的可溶性淀粉溶液,摇匀后放入适宜温度的水浴锅(温水)中保温5分钟并取出。
d.向A、B中各加入___________________,摇匀后__________________________(处理)。
e.观察试管中的颜色变化
f.预测实验结果及得出结论
_________________________,说明乙醇能使淀粉酶(蛋白质)变性。
________________________,说明乙醇不能使淀粉酶(蛋白质)变性。
④某同学在实验前,向洁净的试管中加入实验材料中的淀粉溶液和斐林试剂,混匀后在50~65℃温水的大烧杯中加热2min,观察现象,然后才开始实验。你认为该同学这样做的目的是:_________________________________

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【推荐1】科学家研究发现,“熊虫”是迄今为止发现的生命力最为顽强的动物。熊虫对不良环境有极强的抵抗力,当环境恶化时,熊虫会把身体蜷缩起来,一动不动。这时它们会自行脱掉体内9%的水分,身体萎缩成正常情况下的一半,处于一种隐生(假死)状态,此时会展现出惊人的耐力,以此来“扛”过各种极端环境。处于假死状态的熊虫的代谢率几乎降到零,甚至能耐受-273℃冰冻数小时,直到环境改善为止。据研究,熊虫进入隐生状态时,它们的体内会大量产生海藻糖,近年来发现在人体肾脏内也能合成海藻糖。回答下列问题:
(1)环境恶化、熊虫处于隐生状态时,推测体内仅剩的1%水分主要以______的形式存在。
(2)“熊虫”和人都能产生海藻糖的根本原因是___________________________-。
(3)海藻糖是一种由2分子葡萄糖组成的二糖,其元素组成为______, 海藻糖的水解产物在植物体内可以合成的二糖是__________________
(4)有人认为“海藻糖可以保护细胞,使细胞免受低温造成的损伤”。请设计一实验方案,用于探究此假设是否成立,请将其补充完整。
①为了确保实验的科学性和准确性,实验材料应具有_________(填字母)的特点。
a.含有海藻糖          b.不含海藻糖       c.能够合成海藻糖     d.不能合成海藻糖
②操作过程: ( 提供的试剂:某浓度的海藻糖溶液、生理盐水、蒸馏水,实验器材充足)
I.取适量某动物细胞,等分成甲、乙两组进行培养(以甲组为实验组);
II.甲组培养液中___________,乙组培养液中____________
III.两组均控制在-273℃冰冻数小时;
IV.观察甲、乙两组细胞生活状况,若假设成立,则实验结果为___________
2022-08-16更新 | 165次组卷
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(1)细胞液中存在水、无机盐、氨基酸、糖类、蛋白质等多种物质,因此液泡能调节_____
(2)在ATP水解酶的作用下,细胞质基质中的H+_____的方式进入液泡。液泡酸化 受阻会引起细胞质基质中Cys的浓度_____(填“升高”、“降低”或“不变”),进而抑制_____,导致线粒体结构和功能异常。
(3)在液泡酸化受阻的酵母菌细胞中,线粒体自噬会_____
(4)酵母菌进行细胞呼吸时,O2_____被消耗,CO2能在_____(填场所)产生。
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【推荐3】关于C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞(干)以及活细胞中的含量如表,请分析回答下列问题:
元素OCHNPS
玉米细胞(干)44.4343.576.241.460.20.17
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活细胞65181031.40.3
(1)水在生命活动中有极其重要的作用,细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢作用。
①在秋季收获大豆后,要进行晾晒才能入仓储存,所除去的水分主要是细胞中的____水。如果大豆细胞内水分过多,则会使细胞的_____作用加强。
②从上述现象可以推断,植物细胞内自由水与结合水的含量比值变__,则新陈代谢加强。
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(2)由上表可看出在玉米细胞(干)中所占比例明显高于人细胞(干)中的元素是氧,发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中___成分较多,该化合物主要作为____结构的基本组成成分。
(3)蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合物,在表中元素中,这两种化合物的生物元素在组成上最明显的差异是____
2024-04-03更新 | 56次组卷
共计 平均难度:一般