下列有关蛋白质的表述，不正确的是（ ）
| A．蛋白质具有催化、免疫、调节等功能 |
| B．蛋白质的空间结构与其功能密切相关 |
| C．蛋白质是供给细胞代谢的主要能源物质 |
| D．构成细胞和生物体结构的蛋白质称为结构蛋白 |
更新时间：2022-11-08 21:54:52
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【推荐1】下列关于蛋白质的叙述，错误的是（ ）
| A．有些激素为蛋白质，能够催化细胞代谢 |
| B．蛋白质的多样性取决于遗传信息的多样性 |
| C．高温破坏蛋白质的空间结构是不可逆的 |
| D．鉴定蛋白质和还原糖的试剂都有NaOH溶液和CuSO4溶液 |
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【推荐2】甲图中①②③④表示不同化学元素所组成的化合物，乙图表示由四个单体构成的化合物。以下说法错误的是（ ）
| A．若甲图中的②是良好的储能物质，则②是脂肪 |
| B．若甲图中④能吸收光能，则④只存在于绿色植物的叶肉细胞中 |
| C．若①是乙图中的单体，则乙表示的化合物可以是四肽 |
| D．若③是脱氧核苷酸，则由③组成的乙彻底水解后的产物最多有6种 |
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解题方法
【推荐1】赖氨酸是人类和哺乳动物的必需氨基酸之一，机体不能自身合成，必须从食物中补充。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。下列有关氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（ ）
| A．在人体内组成蛋白质的氨基酸有21种，其中必需氨基酸有13种 |
| B．氨基酸R基上的氨基或羧基一般不参与肽键的形成，故处于游离状态 |
| C．在脱水缩合时一个氨基酸的氨基脱去H，另一个氨基酸的羧基脱去OH |
| D．由于氨基酸之间能够形成氢键等，从而使得肽链能盘曲，折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子 |
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【推荐2】美国前总统特朗普在确诊新冠肺炎后，接受了实验性“抗体鸡尾酒疗法”，也就是美国再生元制药公司的多克隆抗体治疗。下列关于这种“多克隆抗体”说法错误的是（ ）
| A．“多克隆抗体”的基本单位是氨基酸 |
| B．特朗普可以用口服的方法摄入这种“多克隆抗体” |
| C．这种“多克隆抗体”的合成涉及的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等 |
| D．若“多克隆抗体”在运输过程中意外暴露高温环境，则可能会失去疗效 |
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