组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 蛋白质是生命活动的主要承担者 > 蛋白质的结构及多样性
题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:66 题号:17225835
下图甲表示某细菌毒素的局部结构简式,图乙是某种核苷酸链的示意图。据图回答下列问题

(1)由图甲可知,该片段由___种单体构成,形成该片段时,这些单体之间的结合方式叫做___
(2)高温可使该细菌毒素失活,其主要原因是___
(3)图乙中1的名称是___,4的名称是___,通常___条图乙所示的核苷酸链可构成一个分子。
(4)核酸是细胞内携带___的物质,在生物体的___中具有极其重要的作用。

相似题推荐

非选择题-解答题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐1】某细菌能产生一种环状毒性肽,其分子式是C55H68O18N10,将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸,分别是甘氨酸C2H5NO2,丙氨酸C3H7NO2,苯丙氨酸C9H11NO2,谷氨酸C5H9NO4,其结构式如图所示,请据图回答下列问题:

(1)该多肽是___肽化合物,氨基酸脱水缩合形成该化合物的过程中相对分子质量减少了___。该多肽彻底水解后可得到___个谷氨酸。
(2)图乙是组成图丙的基本单位之一,图丙的中文名称是___,各基本单位之间是通过___(填①、②或③)连接起来的。
(3)金黄色葡萄球菌的遗传物质能储存大量的遗传信息,原因是___
2022-12-18更新 | 32次组卷
非选择题-解答题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐2】肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一,该菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素,即肉毒类毒素,它由两个亚单位(每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式:

请据此回答下列问题。
(1)肉毒类毒素的化学本质是________,其基本组成单位的结构通式是_______________
(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是____________________________。灭活后肉毒类毒素遇双缩脲试剂还能不能发生紫色反应______________
(3)由上图可知,该片段由________种单体组成,有________个肽键,在形成该片段时要脱去________分子水。
(4)一分子肉毒类毒素至少含有________个氨基和________个羧基。
2022-12-01更新 | 73次组卷
非选择题-解答题 | 适中 (0.65)
【推荐3】科学家在研究蛋白质糖基化(蛋白质与糖结合)时,发现糖也可以与RNA结合,推测可能与蛋白质糖基化有关。蛋白质经过糖基化修饰,可以改变其结构和功能。
(1)RNA主要分布在____,RNA含有的单糖是____
(2)为更好利用制油后残留在核桃饼粕中的优质谷蛋白(WG),研究小组利用糖基化方 法对WG进行处理。实验组分批用葡萄糖、乳糖和葡聚糖(多糖)处理,得到蛋白依次为 GMP、LMP、和DMP。测量有关指标结果如下表:

样本

指标

WG

GMP

LMP

DMP

溶解度(%)

17.43

94.84

59.62

98.42

持水性(g)

4.27

4.87

7.50

8.71

持油性(g)

4.81

3.76

3.89

2.96


注:持水性和持油性是指保持水和油的能力
①对照组的设置是____。实验的因变量是____
②分析结果,得出结论是____。该结论可以解释为:糖的加入使蛋白质的____(亲水性/疏水性)基团增加。
2020-07-25更新 | 156次组卷
共计 平均难度:一般