下表是有关淀粉酶的探究实验,“+”表示加,“—”表示不加。下列叙述正确的是( )
试管编号 | ① | ② | ③ | ④ |
2mL3%淀粉溶液 | + | + | - | - |
2mL3%蔗糖溶液 | - | - | + | + |
1mL2%淀粉酶溶液 | + | + | + | + |
反应温度/℃ | 40 | 60 | 40 | 60 |
结果检测 | 滴加斐林试剂并水浴加热 | |||
试验结果 | 浅砖红色 | 深砖红色 | 无砖红色 | 无砖红色 |
A.本实验的目的之一是探究pH对淀粉酶活性的影响 |
B.本实验不能用碘液代替斐林试剂对实验结果进行检测 |
C.根据实验结果可以得出淀粉酶的最适温度是60℃ |
D.根据试管②③的实验结果说明淀粉酶具有专一性 |
更新时间:2022-11-23 16:51:03
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【推荐1】下列实验操作中,不属于控制无关变量的是
A.验证光合作用能产生淀粉的实验中,首先将实验植物做饥饿处理 |
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C.验证光合作用需要光照的实验中,将叶片的一半用黑纸包住 |
D.菠菜叶中光合色素的分离实验中,制备滤纸条时剪去两角 |
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【推荐2】实验材料选的对,时间不会被浪费,下列探究实验选材不合理的是( )
A.探究温度对酶活性的影响时,不宜选用作为反应物 |
B.探究pH对酶活性影响时,不宜选用淀粉作为反应物 |
C.探究细胞呼吸方式时,可选用乳酸菌作为研究对象进行探究 |
D.探究淀粉酶具有专一性的实验中,可选用淀粉和蔗糖作为反应物,斐林试剂检验反应的发生情况 |
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【推荐3】下列与实验有关的叙述正确的是( )
A.用洋葱鳞片叶内表皮细胞进行质壁分离实验时,液泡体积逐渐变小,紫色逐渐加深,吸水能力逐渐增强 |
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名校
【推荐1】生物体内的化学反应一般都是在酶的催化作用下进行的,下列有关酶的说法正确的是( )
A.生物体内的酶均可与双缩脲试剂发生紫色反应 |
B.H2O2酶催化H2O2分解的反应不适合于探究温度对酶活性的影响 |
C.运用淀粉酶、蔗糖、淀粉验证酶的专一性,结果可用碘液检测 |
D.真核细胞内合成的酶都要按照内质网→高尔基体→细胞膜的方向运输 |
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名校
【推荐2】某研究小组先用盐酸、氢氧化钠调节淀粉溶液的pH,然后向不同pH的等量淀粉溶液中加入等量的淀粉酶,在最适温度条件下反应1h后测得淀粉的剩余量如图所示。已知盐酸也能催化淀粉的水解,下列叙述正确的是( )
A.盐酸能够降低淀粉水解反应的活化能 |
B.在pH为13的环境中淀粉水解速率最快 |
C.pH为3和9的环境中淀粉酶的活性相同 |
D.改变温度后重复实验则淀粉剩余量都减少 |
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