组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:91 题号:17386114
下列对相关实验的叙述,正确的是(       
A.在探究酶的专一性实验时,可利用淀粉酶、淀粉、蔗糖和碘液设计实验
B.在用新鲜菠菜进行色素提取时,需在研磨叶片后立即加入CaCO3以防叶绿素被破坏
C.在进行油脂检测实验时,需在切片上滴加1~2滴50%的乙醇溶液以洗去多余的染料
D.在检测生物组织中的蛋白质时,需在待检组织样液中先后加入双缩脲试剂A和B各2 mL

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单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐1】为了解某种饮料的营养成分,对其做出三种规范的鉴定操作,得到相应现象如表。由此判断该饮料样液中至少含有(       

鉴定标本

鉴定用试剂

现象

1

双缩脲试剂

蓝色

2

苏丹Ⅲ染液

橘黄色

3

班氏试剂

砖红色


A.还原性糖、蛋白质、脂肪B.蛋白质和还原性糖
C.还原性糖和脂肪D.蛋白质和脂肪
2023-03-29更新 | 173次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐2】下表是关于生物组织中有机物的检测,检测试剂和检测结果中表述正确的一项是 (  )
选项待检测的物质使用试剂呈现颜色现象
A煮熟的鸡蛋蛋白双缩脲试剂无明显现象
B马铃薯中的淀粉碘-碘化钾溶液红黄色
C苹果汁本尼迪特试剂红黄色
D花生子叶中的油脂双缩脲试剂橙黄色

A.AB.BC.CD.D
2023-03-30更新 | 50次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐3】下列关于实验材料选择或实验方法选择的叙述,正确的是(       
A.变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
B.进行质壁分离和质壁分离复原实验时,采用引流法可使细胞处于不同的液体环境
C.施莱登和施旺提出的细胞学说的中心内容是所有生物都是由细胞组成的
D.显微镜下观察到某细胞质逆时针方向流动而实际上是顺时针方向流动
2021-03-07更新 | 45次组卷
共计 平均难度:一般