组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:86 题号:17427518
韭菜是人们喜爱的一种蔬菜,如图是同学们画出的韭菜细胞中部分元素及其构成的化合物的关系图。其中x、y代表化学元素,a、b、c、d代表不同的有机小分子,A、B、C、D、E代表不同的生物大分子,请据图分析回答:

(1)推测该图中 y为______元素。生物大分子A、B、C、都是以_______为骨架,由许多单体连接成的多聚体。
(2)若A为动物特有的储能物质,则A表示的物质是_____________;若A为韭菜特有的储能物质,则A表示的物质是___________
(3)有机小分子c是___________,构成物质D的小分子是____________________
(4)为检测韭菜根细胞的营养物质,同学们将根切成薄片进行实验。某同学将薄片放在载玻片上,滴加少许苏丹Ⅲ染液染色3分钟后又滴加1~2滴体积分数为50%的酒精,目的是_____________,在显微镜下观察到细胞质中脂肪滴的颜色是____________。检测韭菜根细胞的葡萄糖时,需要借助现配的___________,在检测过程中还需要_____________________,否则不会显色。

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非选择题-解答题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐1】油菜是生活中常见的油料作物。细胞中含有多种有机物,其种子成熟过程中部分有机物的含量变化如图所示,请据图答下列问题:

(1)有些地方的农民喜欢将收获后的秸秆燃烧,留下灰烬肥田,灰烬的成分是_____________
(2)为证明成熟10天的油菜种子含有还原糖,兴趣小组设计并进行了如下实验。
第一步:取两支试管,编号为A和B,依次向两支试管内注入2mL成熟10天的油菜种子匀浆和2mL蒸馏水。
第二步:向两支试管内分别注入1mL________________________
第三步:将两支试管置于50℃-60℃水浴中加热2min。
第四步:观察结果。A试管:_____________;B试管:______________
第五步:得出实验结论:成熟10天的油菜种子含有还原糖。
(3)已知种子成熟的过程中,有机物的转化需要大量酶的参与,酶的化学本质是蛋白质。取图中35天时的种子处理,获取提取液均分为三份(甲、乙、丙),甲中加入双缩脲试剂,乙中加入碘液,丙中加入苏丹Ⅳ染液。能发生颜色反应的组别是 ____________,产生的具体颜色变化分别为_______________________
2022-08-20更新 | 178次组卷
非选择题-解答题 | 适中 (0.65)
【推荐2】玉米种子萌发过程中各种有机物的含量在不断变化,准确掌握其变化是制定对应培育方法的关键所在。下面是科研小组对其所做的检测和实验,请回答下列相关问题:
(1)该小组同时对不同萌发阶段玉米种子中淀粉的含量进行了测定:将不同萌发阶段的玉米种子纵切,滴加______________(试剂),玉米种子纵切面呈_____________色。研究发现,越处于萌发后期的种子,纵切面染色部位越小,说明_____________
(2)该小组认为,玉米种子萌发过程中染色部位减小是其中的淀粉酶催化淀粉水解为还原糖的结果,并设计了如下验证实验:

①实验过程:
a.分别向三支试管中加入等量如图所示的物质,试管2中加入的物质是______________
b.保温30min后,均加入等量斐林试剂并_____________,观察现象。
②实验分析:本实验设置1号试管的目的是为了排除______________,且证明淀粉遇到斐林试剂不会发生颜色反应。设置3号试管的目的是为了证明_____________,且作为对照,为2号试管提供参照依据。
③预期实验结果:_____________
2023-11-17更新 | 20次组卷
非选择题-实验题 | 适中 (0.65)
【推荐3】植物甲块茎和植物乙块茎富含淀粉,但植物甲块茎不含还原糖,植物乙块茎含有还原糖。有人认为植物甲块茎不含还原糖是因为其不含淀粉酶,而植物乙块茎含有淀粉酶,淀粉酶可以将淀粉水解成还原糖,所以植物乙块茎含还原糖。为验证该观点是否正确,某研究小组选择植物乙块茎提取液(已去淀粉和还原糖),植物甲块茎提取液(已去淀粉),斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液等备选材料与用具,设计实验进行验证。回答下列问题:
(1)斐林试剂的配制方法是将溶液与溶液_______混合,随用随配。斐林试剂的常规使用方法是:在待测样液的试管中加入斐林试剂摇匀后再将试管放入烧杯中进行_______,观察试管中出现的颜色变化。
(2)实验步骤:取两支试管,编号A、B,在A试管中加入上述植物乙块茎提取液,B试管中加入等量的上述植物甲块茎提取液。两支试管中各加入等量淀粉溶液后,再各加入_______。将两支试管置于_______条件下,观察颜色变化。
(3)如果实验结果为_______,则表明题干观点是正确的。
2022-01-10更新 | 59次组卷
共计 平均难度:一般