人体生命活动的正常进行离不开每天从食物中获取的各种化合物。如图表示细胞中一些化学元素组成的相关化合物及功能,I、II、III表示由单体甲、乙、丙构成的一些生物大分子。回答下列问题:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/1/14/1e690f05-f426-49a2-b9eb-9f288eb9dfa6.png?resizew=240)
(1)早餐食用面包,面包中的I进入人体并转化为人体细胞中的简要过程为:面包中的I( ) →甲( ) →人体细胞中的I( ) 。
(2)乙彻底水解的产物中无N、P元素的是__________ 。III的中文名称为__________ ,分布于人体细胞的__________ 中,与II相比,III特有的碱基是_________ 。
(3)人们发现,在玉米籽粒中I主要存在于胚乳中,且发芽过程中,籽粒中I的含量会逐渐减少。若用简单的实验验证发芽过程中I的这种变化,可将__________ 的玉米籽粒纵切,滴加__________ 后进行观察。结果:胚乳呈蓝色块状,且随着发芽时间的延长逐渐__________ (填“增加”或“减少”)。
(4)某研究小组欲测定日常饮用纯牛奶中是否含有还原糖。可供选择的材料和试剂有:鲜牛奶(已去除蛋白质)、斐林试剂甲液和乙液、清水、葡萄糖溶液、蔗糖溶液、试管若干、水浴锅等。
①牛奶中的糖类主要是乳糖,鲜牛奶中加入斐林试剂后再水浴加热,若出现明显的_________ 沉淀则说明牛奶中含有还原糖。
②为使还原糖鉴定的实验结果更具说服力,建议设计两组对照,对照组1加入与实验组牛奶等体积的_________ 后再加入斐林试剂并水浴加热;对照组2:加入等体积的________ 后再加入斐林试剂并水浴加热。
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(1)早餐食用面包,面包中的I进入人体并转化为人体细胞中的简要过程为:面包中的I
(2)乙彻底水解的产物中无N、P元素的是
(3)人们发现,在玉米籽粒中I主要存在于胚乳中,且发芽过程中,籽粒中I的含量会逐渐减少。若用简单的实验验证发芽过程中I的这种变化,可将
(4)某研究小组欲测定日常饮用纯牛奶中是否含有还原糖。可供选择的材料和试剂有:鲜牛奶(已去除蛋白质)、斐林试剂甲液和乙液、清水、葡萄糖溶液、蔗糖溶液、试管若干、水浴锅等。
①牛奶中的糖类主要是乳糖,鲜牛奶中加入斐林试剂后再水浴加热,若出现明显的
②为使还原糖鉴定的实验结果更具说服力,建议设计两组对照,对照组1加入与实验组牛奶等体积的
更新时间:2023-01-14 20:29:02
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【推荐1】蜂巢中的高温以及蜂群飞行产生的气流会加速花蜜的水分流失,当含水量降至20%以内即成为粘稠蜂蜜。蜂蜜的主要成分为果糖和葡萄糖,还包含一些芳香物质。自然状态下,空气中的微生物会进入蜂蜜中,但只有少量耐糖微生物能存活下来。有的不法商贩将白砂糖水熬制成粘稠糖浆,再添加一些添加剂来制造“人工蜂蜜”非法牟利。请回答下列问题:
(1)可用______________ (试剂)鉴别白砂糖和果糖溶液,使用该试剂时,需要______________ 一段时间后才能观察颜色变化。
(2)大多数微生物无法在天然蜂蜜中存活,主要原因是____________________________ 。
(3)人们从蜂蜜中分离出了耐糖酵母。请补充下列实验探究其呼吸作用的方式:
①将分离出的耐糖酵母在培养液中扩大培养,均分成A,B两组;
②______________ ,B组置于无氧条件下培养;
③在相同适宜条件下培养24h后,检测两组发酵液是否有气泡和酒味产生。如果______________ ,可判断该耐糖酵母既能进行有氧呼吸,又能进行无氧呼吸。
(1)可用
(2)大多数微生物无法在天然蜂蜜中存活,主要原因是
(3)人们从蜂蜜中分离出了耐糖酵母。请补充下列实验探究其呼吸作用的方式:
①将分离出的耐糖酵母在培养液中扩大培养,均分成A,B两组;
②
③在相同适宜条件下培养24h后,检测两组发酵液是否有气泡和酒味产生。如果
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【推荐2】为探究在饲料中添加适量冬虫夏草菌丝体培养物对鸡蛋品质的影响,科研人员开展实验,研究报告的部分结果如下:
鸡蛋中物质检测结果
注:同一列中,数字右上角标注的a, 表示有显著差异请回答:
(1)为确保实验数据的有效性,本实验需要控制的无关变量有______________________ (答出2点即可)。
(2)未受精的鸡蛋中只有一个细胞。该细胞中含量最多的有机物是____________ ,这类物质在细胞中所承担的功能有____________ (答出2点即可)。表中的数据表明饲料中添加适量冬虫夏草菌丝体培养物____________ (能/不能)显著提高鸡蛋中该成分的含量。
(3)某同学认为蛋黄中可能含有还原糖,并提出以下检测方案:蛋黄液→加入斐林试剂→水浴加热→观察是否出现砖红色沉淀。你认为该方案是否可行,并说明理由____________ 。
鸡蛋中物质检测结果
组别 | 水分 | 粗脂肪(%) | 蛋白质 (%) |
实验组 | 80.1 | 5.22a | 14.1 a |
对照组 | 80.3 | 5.87 | 13.04 |
注:同一列中,数字右上角标注的a, 表示有显著差异请回答:
(1)为确保实验数据的有效性,本实验需要控制的无关变量有
(2)未受精的鸡蛋中只有一个细胞。该细胞中含量最多的有机物是
(3)某同学认为蛋黄中可能含有还原糖,并提出以下检测方案:蛋黄液→加入斐林试剂→水浴加热→观察是否出现砖红色沉淀。你认为该方案是否可行,并说明理由
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解题方法
【推荐3】如图是非洲爪蟾卵母细胞亲核蛋白注射实验示意图,据图回答问题:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2023/12/8/3384694116204544/3385660514435072/STEM/7c37593c00eb411c8f142a86f134de62.png?resizew=351)
(1)上述实验所用的方法为_______ 。
(2)只有在________ (填“真核”或“原核”)细胞中才能观察到图中结构。
(3)代谢旺盛的细胞,核膜上_______ 数目多。
(4)从图中可知,亲核蛋白进入细胞核由其_____ 部决定。
(5)人们已经通过化学实验证明了细胞膜中含有磷脂分子,现在请你设计一个实验验证细胞核核膜中含有蛋白质成分。
①实验目的:______ 。
②实验原理:__________ 。
③实验材料:细胞核核膜样液、蒸馏水、洁净试管、滴管、双缩脲试剂等。
④实验步骤:
第一步:取洁净的试管2支,编号为甲、乙。
第二步:向甲试管中滴加2 mL细胞核核膜样液,向乙试管中滴加2 mL蒸馏水。
第三步:向甲、乙两试管中各滴加等量的双缩脲试剂,振荡摇匀,观察颜色变化。
⑤实验结果及结论:若____ ,则说明核膜中含有蛋白质。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2023/12/8/3384694116204544/3385660514435072/STEM/7c37593c00eb411c8f142a86f134de62.png?resizew=351)
(1)上述实验所用的方法为
(2)只有在
(3)代谢旺盛的细胞,核膜上
(4)从图中可知,亲核蛋白进入细胞核由其
(5)人们已经通过化学实验证明了细胞膜中含有磷脂分子,现在请你设计一个实验验证细胞核核膜中含有蛋白质成分。
①实验目的:
②实验原理:
③实验材料:细胞核核膜样液、蒸馏水、洁净试管、滴管、双缩脲试剂等。
④实验步骤:
第一步:取洁净的试管2支,编号为甲、乙。
第二步:向甲试管中滴加2 mL细胞核核膜样液,向乙试管中滴加2 mL蒸馏水。
第三步:向甲、乙两试管中各滴加等量的双缩脲试剂,振荡摇匀,观察颜色变化。
⑤实验结果及结论:若
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【推荐1】如图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图,请据图回答:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2018/2/2/1873703767572480/1874128400285696/STEM/6bab58a52b764e18b82dbb5b4de28ffc.png?resizew=436)
(1)图中方框①表示的元素是______________ ,②表示的元素是___________ 。
(2)E具有多样性,其原因从b分析是由于组成B的b的___________ 、___________ 、 ____________ 不同,从A分析是由于________________________________________________________ 。
(3)A是________ 的主要载体,它主要分布在细胞核里,用________ 染色剂将口腔上皮细胞染色,可在显微镜下观察到细胞核呈绿色。
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(1)图中方框①表示的元素是
(2)E具有多样性,其原因从b分析是由于组成B的b的
(3)A是
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【推荐2】糖类是生物体生命活动的主要能源物质,蛋白质是生命活动的体现者。图甲为糖类的概念图,图乙是某种需要能量的蛋白质的降解过程,科学家发现:一种被称为泛素的多肽在该过程中起重要作用。泛素激活酶E1将泛素分子激活,然后由E1将泛素交给泛素结合酶E2,最后在泛素连接酶E3的指引下将泛素转移到靶蛋白上。这一过程不断重复,靶蛋白就被绑上一批泛素分子。被泛素标记的靶蛋白很快就送往细胞内一种被称为蛋白酶体的结构中进行降解,整个过程如图乙所示。请分析回答:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/12/13/2871611718180864/2871797760589824/STEM/f253e547-245d-49b7-9fbe-b8cb52cbfeff.png?resizew=760)
(1)如果某种单糖A经缩合反应形成物质③作为植物细胞中储存能量的物质,则物质③是_____ ;如果缩合反应形成的物质③一般不能被动物所消化,则物质③是____ 。
(2)如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质②,其中碱基是胸腺嘧啶,则单糖A是__________ ,形成的物质②是___________ (填名称)的基本单位;如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成的物质④的衍生物是ATP,则其中碱基名称是_________ 。
(3)蛋白质在生物体内具有多种重要功能,根据图乙信息可推测出蛋白质的一项具体功能是___________________ 。
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(1)如果某种单糖A经缩合反应形成物质③作为植物细胞中储存能量的物质,则物质③是
(2)如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质②,其中碱基是胸腺嘧啶,则单糖A是
(3)蛋白质在生物体内具有多种重要功能,根据图乙信息可推测出蛋白质的一项具体功能是
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【推荐3】生物体的生命活动都有共同的物质基础,图中a、b为相应化学元素构成的有机小分子物质,甲、乙、丙、丁代表有机高分子物质;已知核糖体是由RNA和蛋白质构成的。请据图分析回答:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/12/7/2609066283311104/2612472477081600/STEM/d0df6f25-2590-4d88-b106-ae97a934ec4a.png)
(1)在人体细胞内,甲彻底水解产物共有______ 种。
(2)绝大多数生物的遗传信息都贮存在______ 中,部分病毒的遗传信息贮存在______ 中(填图中编号)。
(3)b经________ 反应合成丙,此过程发生在__________ (填细胞器);丙的变性一般是指_________ 的改变。
(4)丁若是植物体内特有的储能物质,则它是_______________ ;丁若是动物体内特有的储能物质,则它是___________ ;丁若是动、植物体内都有的储能物质,则它是_____________ 。
(5)在某人的神经细胞和肝细胞中,丙一般是_____________ (填相同或不同)的。
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(1)在人体细胞内,甲彻底水解产物共有
(2)绝大多数生物的遗传信息都贮存在
(3)b经
(4)丁若是植物体内特有的储能物质,则它是
(5)在某人的神经细胞和肝细胞中,丙一般是
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【推荐1】图中的甲、乙、丙表示生物体内三类有机物,其部分结构的模式图如下。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/12/26/7f5c1b71-2d79-401c-bd2c-f001fefc61cb.png?resizew=644)
(1)甲类所示的三种物质中一般不作为能源物质的是___________ ,它们的基本组成单位是__________ 。
(2)构成丙物质的单体是_________ 。丙物质有四条肽链,在合成过程中产生了200个水分子,由此推测该物质有__________ 个单体参与聚合。
(3)乙类所示的物质是核酸,它能储存大量的遗传信息。遗传信息指___________ 。真核细胞的遗传物质彻底水解后,得到的物质是___________________ 。
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(1)甲类所示的三种物质中一般不作为能源物质的是
(2)构成丙物质的单体是
(3)乙类所示的物质是核酸,它能储存大量的遗传信息。遗传信息指
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【推荐2】糖类是生物体生命活动的主要能源物质,下图为糖类的一幅概念图。请分析回答:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/9/9/2804562986844160/2806721272184832/STEM/20d2bb45-e30a-45e4-8fb3-e621fcdb810b.png)
(1)如果某种单糖 A 为果糖,则它与葡萄糖缩合失去 1 分子水后形成的物质①是______ 。如果缩合反应形成的物质③作为植物细胞壁的主要组成成分,则物质③是_________ 。
(2)HIV 病毒中,某种单糖 A 与一分子磷酸和一分子碱基 G_____ (填中文名称)结合形成物质②是_____ (填中文名称),元素组成为_________ 。
(3)如果某种单糖 A 与磷酸和碱基结合形成物质④,其中的碱基是 T_____ (填中文名称), 则某种单糖 A 是_____ ,④是组成_____ 的单位,这些基本单位之间是通过_________ 连接成链。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/9/9/2804562986844160/2806721272184832/STEM/20d2bb45-e30a-45e4-8fb3-e621fcdb810b.png)
(1)如果某种单糖 A 为果糖,则它与葡萄糖缩合失去 1 分子水后形成的物质①是
(2)HIV 病毒中,某种单糖 A 与一分子磷酸和一分子碱基 G
(3)如果某种单糖 A 与磷酸和碱基结合形成物质④,其中的碱基是 T
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【推荐3】生物体的生命活动都有共同的物质基础,如图1中a、b为有机小分子物质,c是构成a的一种元素,甲、乙、丙代表有机大分子物质,已知HIV是一种RNA病毒。请据图分析回答问题。
(1)图1中c表示________________ 元素,物质a的名称是________________ ,物质b的结构通式是________________ 。
(2)________________ 的千变万化决定了甲的多样性。
(3)若图2是乙的基本单位,则m可代表腺嘌呤、胞嘧啶、_______________ 。(填中文名称)
(4)HIV病毒对热敏感,100℃高温五分钟即可灭活,原因是________________ 。
(5)我国中科院上海生化所于1982年5月合成一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物――脑啡肽,下面是它的结构简式。
据此回答:
脑啡肽是________________ 肽,水解后可产生________________ 种氨基酸。如果上图的氨基酸序列发生了改变,还具有脑啡肽的功能吗?为什么?________________ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/6/21/d3806403-ed1d-4c46-9bf9-26961eac0218.png?resizew=445)
(1)图1中c表示
(2)
(3)若图2是乙的基本单位,则m可代表腺嘌呤、胞嘧啶、
(4)HIV病毒对热敏感,100℃高温五分钟即可灭活,原因是
(5)我国中科院上海生化所于1982年5月合成一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物――脑啡肽,下面是它的结构简式。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/6/21/45fb2489-5593-44be-888d-59ec855332d5.png?resizew=593)
脑啡肽是
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【推荐1】如下图表示构成生物体的元素和化合物,请据下图回答问题。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2023/7/12/3279548004188160/3282253806690304/STEM/c2c455c53578473d9ba641cc7a83fa8a.png?resizew=571)
(1)图1元素Y表示________________ 。
(2)E在水稻种子中主要是指________ ,在动物体内是指________ 。
(3)若物质M分布在细胞核,M与D结合形成________ 储存遗传信息。M与N相比,M特有的组成成分是:________ 。
(4)图2所示的核苷酸的名称是________ 。图3表示一段来自哪种核酸的链:________ 。
(5)图4所示化合物称为________ ;该化合物水解时断裂的化学键叫________ ,需要消耗________ 水分子,水解后的物质是图1中的________ 。(填写图1中字母)
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2023/7/12/3279548004188160/3282253806690304/STEM/c2c455c53578473d9ba641cc7a83fa8a.png?resizew=571)
(1)图1元素Y表示
(2)E在水稻种子中主要是指
(3)若物质M分布在细胞核,M与D结合形成
(4)图2所示的核苷酸的名称是
(5)图4所示化合物称为
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解题方法
【推荐2】下图是细胞内某些重要化合物的元素组成及其相互关系的概念图,其中x、y代表元素,a、b、c、d代表小分子,A、B、C代表生物大分子,请据图分析回答下列问题:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2022/12/8/3126532892991488/3434998391160832/STEM/a1753b3493aa4423b112a34d2f37a60e.png?resizew=223)
(1)若A为存在于植物细胞中的储能物质,则A表示的物质是______ ,人体摄入的A,必须经过消化分解成______ ,才能被细胞吸收利用。若A广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中,则A表示的物质是______ 。
(2)B是细胞内含量最多的有机物,由多个b通过______ 的方式形成,进入人体消化道的B,要经过酶的作用分解成氨基酸才能被吸收。
(3)C是细胞内携带遗传信息的物质,包括两大类:一类是______ (中文全称);另一类是______ (中文全称)。二者在化学组成上的区别是______ 。
(4)若d是由一分子甘油与三分子脂肪酸发生反应而形成的,则d是______ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2022/12/8/3126532892991488/3434998391160832/STEM/a1753b3493aa4423b112a34d2f37a60e.png?resizew=223)
(1)若A为存在于植物细胞中的储能物质,则A表示的物质是
(2)B是细胞内含量最多的有机物,由多个b通过
(3)C是细胞内携带遗传信息的物质,包括两大类:一类是
(4)若d是由一分子甘油与三分子脂肪酸发生反应而形成的,则d是
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【推荐3】莲藕是莲的地下茎,温度降低时花朵和茎叶都会枯萎、凋谢,只保留土壤中的莲藕越,莲藕的营养价值很高,富含植物淀粉和蛋白质,被人体消化吸收后会通过一系列代谢来共营养。回答下列问题:
(1)莲藕中的淀粉必须经过消化分解成________________________ 才能被人体细胞吸收利用,淀粉是以____________ 为基本骨架的。
(2)莲藕在冬天来临前,细胞中自由水/结合水的值会____________ (填“上升”或“下降”)。
(3)随着细胞液浓度的升高,冰点会随之降低,细胞中水分外渗结冰的可能性也越小。越冬时,莲藕细胞中糖化酶(能催化淀粉水解)的含量明显升高,这会促进细胞内的_________ ,冰点随之降低,从而顺利越冬。
(4)某人计划减肥,制定了以充足的莲藕为主食的低脂减肥餐,请评价该方案是否有效?_________ 填“有效”或“无效”),理由是________________________ 。
(1)莲藕中的淀粉必须经过消化分解成
(2)莲藕在冬天来临前,细胞中自由水/结合水的值会
(3)随着细胞液浓度的升高,冰点会随之降低,细胞中水分外渗结冰的可能性也越小。越冬时,莲藕细胞中糖化酶(能催化淀粉水解)的含量明显升高,这会促进细胞内的
(4)某人计划减肥,制定了以充足的莲藕为主食的低脂减肥餐,请评价该方案是否有效?
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