组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:753 题号:17834200
从某些动物组织中提取的胶原蛋白,可以用来制作手术缝合线。手术后过一段时间,这种缝合线就可以被人体组织吸收,从而避免拆线的痛苦。下列关于胶原蛋白的说法,正确的是(       
A.在核糖体上合成胶原蛋白时,产生的水分子中的氢来自氨基和羧基
B.人体内的胶原蛋白与食物中的胶原蛋白的氨基酸种类、数目和排列顺序相同
C.胶原蛋白的组成单体是氨基酸,在核糖体上通过脱水缩合形成多肽就具有了生物活性
D.高温加热后的胶原蛋白遇双缩脲试剂不会发生颜色反应

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【推荐1】酸碱物质在生物实验中有着广泛的应用。下列有关实验中表述正确的是
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B.浓硫酸为重铬酸钾与酒精的显色反应创造酸性环境条件
C.双缩脲试剂中的CuSO4应先与NaOH反应后,才能用于蛋白质的鉴定
D.盐酸水解口腔上皮细胞可改变膜的通透性,加速甲基绿进入细胞将线粒体染色
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【推荐2】科研人员研究了不同温度对胃蛋白酶水解羊血清蛋白的影响,实验结果如图所示。下列叙述正确的是(       
A.由图可知,胃蛋白酶适合保存在50℃和适宜pH条件下
B.随着羊血清蛋白浓度的增大,胃蛋白酶活性也升高
C.与20℃时相比,40℃时胃蛋白酶为羊血清蛋白水解提供的活化能较少
D.胃蛋白酶在水解羊血清蛋白前后,均能与双缩脲试剂发生紫色反应
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【推荐3】下列有关生物学实验材料的替代,不可行的是(       
A.用番茄汁代替苹果汁进行还原糖的鉴定
B.用紫色洋葱鳞片叶的内表皮代替口腔上皮细胞观察线粒体
C.用黑藻叶肉细胞代替紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞观察质壁分离及复原
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