关于组成细胞的化合物的叙述，错误的是（ ）
| A．细胞中的结合水是细胞结构的重要组成部分 |
| B．常温下水分子间的氢键不断断裂和重新形成使水具有流动性 |
| C．肽链可通过氨基酸之间形成的氢键等盘曲、折叠成具有一定空间结构的蛋白质 |
| D．淀粉和蔗糖彻底水解得到的单糖都是葡萄糖 |
更新时间：2023-02-11 12:45:28
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【推荐1】下列有关蛋白质的叙述，正确的是（ ）
| A．肽链中含有几个肽键，就叫作几肽 |
| B．氨基酸仅通过脱水缩合就可以形成蛋白质 |
| C．蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质 |
| D．血红蛋白运输氧气说明蛋白质具有催化功能 |
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【推荐2】蛋白质的结构和功能均具有多样性。下列叙述正确的是（ ）
| A．蛋白质在发挥催化作用时一定会发生可逆形变 |
| B．鸟的羽毛和人类的头发是由不同种蛋白质组成的 |
| C．各种物质进出细胞都需要载体蛋白的协助 |
| D．蛋白质类的激素注射和口服的效果均一样 |
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【推荐1】下图表示对刚收获的种子的处理过程，序号表示不同的结构或物质，下列相关叙述错误的是（ ）
| A．在上述处理过程中，⑤的来源中均包含一定量的自由水和结合水 |
| B．经晒干和烘干得到的①②生活力具有差异，前者具有萌发能力 |
| C．③中的成分主要是无机盐，在细胞内大多数是以稳定化合物的形式存在的 |
| D．无机盐在细胞内的种类和含量会影响生物的生命活动 |
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【推荐2】关于细胞中水的叙述，错误的是（ ）
| A．水是极性分子，水是良好的溶剂 |
| B．结合水是细胞结构的重要组成部分 |
| C．风干后的种子中自由水/结合水的比值升高 |
| D．水具有较高的比热容，对于维持生命系统的稳定性十分重要 |
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【推荐1】某植物体可以完成如图反应，下列有关表述错误的是（ ）
| A．若图示代表二糖水解，则可表示麦芽糖水解的过程 |
| B．若图示代表二糖水解，则可表示乳糖水解的过程 |
| C．若图示代表二糖水解，则可表示蔗糖水解的过程 |
| D．若图示代表二肽水解，则反应后能增多氨基和羧基的数目 |
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【推荐2】膳食纤维是指人类消化系统不能分解和吸收的植物性食物成分。膳食纤维主要存在于植物细胞壁中，包括纤维素、果胶等化合物。下列说法正确的是（ ）
| A．膳食纤维属于糖类，是人体主要的能量来源 |
| B．纤维素是组成人体细胞的重要成分之一 |
| C．膳食纤维能取代其他营养成分，可降脂减肥 |
| D．纤维素和淀粉等大分子物质均以碳链为基本骨架 |
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