以下关于探究酶促反应影响因素的实验叙述正确的是( )
A.探究温度对酶促反应速率影响的实验中有空白对照 |
B.改变酶的浓度可通过改变酶与底物的接触几率来影响酶促反应速率 |
C.以蔗糖和蔗糖酶为材料探究温度对酶促反应速率影响的实验,可选用斐林试剂作为检测试剂 |
D.探究pH对酶促反应速率影响实验中将酶与底物混合后迅速置于相应pH缓冲溶液中处理 |
更新时间:2023-04-15 10:42:34
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【知识点】 酶促反应的因素及实验解读
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【推荐1】小杨检验唾液对淀粉的降解作用,向10 mL的热米汤(100 ℃)加入1 mL唾液并混合均匀,较长时间冷却到室温后,加入适量碘液显深蓝色。最可能的原因是( )
A.唾液的溶菌酶抑制了淀粉酶活性 | B.高温(100 ℃)使淀粉酶失活 |
C.唾液淀粉酶离开口腔后失去活性 | D.加入唾液的量不够 |
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【推荐2】在探究影响酶的实验中,不属于影响过氧化氢酶活性的因素是( )
A.高温 | B.试管的大小 | C.强酸 | D.强碱 |
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