下列中学实验中有关NaCl使用的叙述，正确的是（ ）
| A．制作泡菜时，加入NaCl的目的是抑制细菌生长 |
| B．牛肉膏蛋白胨培养基中，加入高浓度NaCl可用于筛选耐盐细菌 |
| C．溶解有DNA的NaCl溶液中加入二苯胺试剂后，溶液就会呈现蓝色 |
| D．在DNA粗提取时，用2moL/L的NaCl可析出溶液中的DNA |
更新时间：2023-04-16 14:21:49
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【推荐1】微生物发酵工程常利用谷氨酸棒状杆菌大量生产谷氨酸，从而制取谷氨酸钠（味精）。下图为谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径。下列叙述错误的是（ ）
| A．通常使用固体培养基分离获得谷氨酸棒状杆菌单菌落 |
| B．不需要监控发酵过程的营养供给、氧气、温度及pH等变化 |
| C．在中性或弱碱性条件下，谷氨酸棒状杆菌才能通过代谢积累谷氨酸 |
| D．发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身 |
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【推荐2】科学家利用营养缺陷型菌株A、B，在缺乏A、B相应缺营养的培养基上培养，结果如图所示。下列叙述错误的是（ ）
| A．推测菌株A、B可能通过接触发生了基因重组 |
| B．可以根据菌落的颜色、形状等区分细菌A、B |
| C．本实验可以证明菌株A、B释放的代谢产物形成了互补 |
| D．所用培养某常用高压蒸汽灭菌法灭菌 |
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【推荐3】不同的微生物对营养物质的需求各不相同。下列说法正确的是（ ）
| A．微生物的培养基都需要加入水、碳源、氮源、无机盐，缺一不可 |
| B．在培养霉菌时，一般需要将培养基调至中性或弱碱性 |
| C．加入刚果红的培养基只允许纤维素分解菌生长，可借此分离该细菌 |
| D．以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌 |
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【推荐1】下列关于传统发酵技术的说法中，正确的是（ ）
| A．图1能表示在果酒的制作过程中时间因素对酵母菌产生酒精速率（V1）的影响 |
| B．图2能表示在果醋的制作过程中溶氧量对醋酸菌产生醋酸速率（V2）的影响 |
| C．图3能表示在利用毛霉制作泡菜的过程中乳酸含量的变化趋势 |
| D．图4能表示在密闭锥形瓶中，加入含酵母菌的葡萄糖溶液，溶液的pH随时间的变化 |
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【推荐2】在果酒、泡菜和腐乳制作过程中，都要防止微生物污染，下列有关叙述不正确的是（ ）
| A．腌制泡菜的过程中密封不严，会导致泡菜腐烂变质 |
| B．在腌制腐乳配制卤汤时加入适量的酒可以抑制微生物的生长 |
| C．利用自然菌种发酵制果酒时，要将放有葡萄汁的发酵瓶进行灭菌 |
| D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，要逐层加盐且接近瓶口的盐要厚些 |
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【推荐1】下列关于高中生物酒精用途的叙述，正确的是（ ）
| A．所有的50％的酒精都是消毒剂 |
| B．油脂鉴定实验中，70%的酒精用于洗去多余的染料 |
| C．95%的酒精可用于提取光合色素 |
| D．95%的冷酒精能溶解DNA |
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【推荐2】下列关于“洋葱细胞 DNA 粗提取和鉴定”实验的叙述，正确的是（ ）
| A．从相同质量根和叶中提取得到的 DNA 总量相同 |
| B．将洋葱细胞置于蒸馏水中使其吸水涨破释放 DNA |
| C．析出 DNA 过程中快速搅拌可以加快 DNA 的析出 |
| D．DNA 的盐溶液中滴加二苯胺试剂沸水浴条件下呈蓝色 |
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