饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质，若在饲料中添加植酸酶，能催化其水解为可以吸收利用的磷酸盐等。如图是从作物根部土壤中分离产植酸酶菌株的过程，图中①～⑤表示操作过程。下列说法错误的是（ ）
| A．通过①～④逐渐稀释，目的是获得单个菌落 |
| B．图中培养基从功能上讲属于选择培养基 |
| C．高压蒸汽灭菌锅灭菌的要求是100 ℃ |
| D．实验结果显示产植酸酶的理想菌株是E |
更新时间：2023-05-03 15:18:24
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【推荐1】若将酵母菌和圆褐固氮菌混合在一起，可采用下列哪组培养基将它们分开（ ）
| A．加食盐的培养基和牛肉膏、蛋白胨培养基 |
| B．固体培养基和液体培养基 |
| C．加伊红—美蓝的培养基和含硝酸盐的培养基 |
| D．加青霉素的培养基和无氮培养基 |
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【推荐2】进行土壤中尿素分解菌的选择培养时,利用的培养基组分及含量如表所示。下列分析错误的是（ ）
组分 | KH2PO4 | Na2HPO4 | MgSO4·7H2O | 葡萄糖 | 尿素 | 琼脂 | H2O |
含量 | 1.4 g | 2.1 g | 0.2 g | 10.0 g | 1.0 g | 15.0 g | 定容至1000 mL |
| A．KH2PO4和Na2HPO4既可为菌体提供无机盐，又可调节培养基的pH |
| B．尿素既可为尿素分解菌提供氮源，又可对培养基中的微生物起选择作用 |
| C．琼脂一般不可以为尿素分解菌提供碳源，只起到凝固剂的作用 |
| D．蒸馏水既可进行定容，又可对培养液进行稀释以便于计数 |
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【推荐3】我国规定1L自来水中大肠杆菌数不得超过3个。某兴趣小组利用滤膜法对校内自来水中大肠杆菌数量进行检测。下列有关叙述错误的是（ ）
| A．在培养基中添加青霉素，统计的大肠杆菌数量会增多 |
| B．滤膜的孔径应小于大肠杆菌，过滤水样应足量 |
| C．加入伊红美蓝能够鉴别大肠杆菌，菌落颜色为黑色 |
| D．接种后的培养基置于37℃恒温培养箱中培养24小时 |
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【推荐1】高温灭菌的原理是（ ）
| A．每种微生物生长的最适温度是一定的 | B．微生物不适宜生活在高温的环境中 |
| C．高温破坏了细菌体内的蛋白质和核酸 | D．高温降低了环境中氧的浓度 |
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【推荐2】下列操作与消毒灭菌无关的是（ ）
| A．培养基在50℃左右时倒平板 |
| B．接种前用火焰灼烧接种针（环） |
| C．接种前用肥皂洗双手，再用酒精擦拭双手 |
| D．在酒精灯的火焰旁完成倒平板的操作 |
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【推荐3】为宣传正确佩戴口罩可降低呼吸道传染疾病的风险，某同学进行了相关实验。实验中将牛肉膏蛋白胨培养基置于距正确佩戴口罩的实验者口部前方50cm处，然后对着培养基讲话1min或咳嗽2次，再进行微生物培养和观察。下列叙述错误的是（ ）
| A．接种前要了解固体培养基是否被污染无需接种无菌水来培育检测 |
| B．实验者对培养基进行处理后，放入20℃恒温培养箱中培养1~2天 |
| C．实验中还应设置不戴口罩直接讲话或咳嗽进行实验对照 |
| D．培养结束后可根据菌落的形状、大小、颜色等特征确定微生物的种类 |
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【推荐1】为了从土壤中筛选能高效降解淀粉的微生物，研究人员利用土壤浸出液进行了如图所示操作。下列说法错误 的是（ ）
| A．如图用稀释涂布平板法或平板划线法将土壤浸出液接种在X培养基上 |
| B．菌落①可能是硝化细菌，因不能产生淀粉酶所以无透明圈 |
| C．X培养基是含有淀粉的固体培养基，Y培养基是不含琼脂的液体培养基 |
| D．图中降解淀粉最高效的是菌落⑤，可根据菌落特征初步判断微生物类型 |
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【推荐2】金黄色葡萄球菌是一种耐高盐的食源性致病微生物。哥伦比亚血平板是含无菌脱纤维羊血等成分的固体培养基，生长在该培养基上的金黄色葡萄球菌菌落能破坏其周围的红细胞,产生透明的溶血圈。如图为检测某种饮料是否被金黄色葡萄球菌污染的操作流程，据此分析不正确的是（ ）
| A．7.5%的NaCl肉汤培养基从功能角度划分属于选择培养基 |
| B．振荡培养后培养基变浑浊是耐高盐的微生物数量增多所致 |
| C．若最终长出的菌落周围出现透明的溶血圈，则说明饮料被金黄色葡萄球菌污染 |
| D．取菌种后的接种方法为稀释涂布平板法 |
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【推荐1】维生素C（Vc）是人和许多动物必需的营养物质。Vc的工业化生产采用氧化葡萄糖酸杆菌和假单孢杆菌两次微生物发酵的方法进行。下列叙述错误的是（ ）
| A．可用显微镜直接计数法检测单位体积培养液中的两种活菌数目 |
| B．可用稀释涂布平板法分离纯化氧化葡萄糖酸杆菌和假单孢杆菌 |
| C．需要对发酵设备和培养基进行严格的灭菌处理，以防止杂菌污染 |
| D．可用诱变或基因工程方法培育高产的氧化葡萄糖酸杆菌和假单孢杆菌 |
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【推荐2】大肠杆菌含量是国家饮用水重要检测指标之一，如图所示，用滤膜法和伊红美蓝培养基（EMB培养基）测定水中大肠杆菌含量的大致流程为准备工作→用滤膜过滤待测水样→将滤膜转移到EMB培养基上→培养→观察统计菌落数目。下列叙述正确的是（ ）
伊红美蓝培养基配方
伊红美蓝培养基配方
| 基础培养基 100mL 20%乳糖溶液 2mL 2%伊红水溶液 2mL 0．5%美蓝水溶液 1mL |
| A．EMB培养基从用途来分属于选择培养基 |
| B．配方的基础培养基中除水外还必须含有无机盐和碳源 |
| C．观察统计菌落数目时，应选择培养基上的黑色菌落进行计数 |
| D．选用滤膜孔径的大小不会影响实验结果 |
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