取5支试管，编号1、2、3、4、5，分别加入1.0mol／L的过氧化氢溶液2mL，进行下列实验，据表分析下列叙述错误的是（ ）
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
加入物质 | 蒸馏水 | 锈铁钉 | 肝脏研磨液 | 煮沸冷却的肝脏研磨液 | 肝脏研磨液+NaOH |
实验结果 | 无气泡 | 少量气泡 | 大量气泡 | 无气泡 | 无气泡 |
| A．在1号、2号、3号组成的对照实验中，温度是重要的无关变量 |
| B．1号和3号对照说明酶有催化作用，2号和3号对照说明酶有高效性 |
| C．酶能够为化学反应过程提供能量从而加快化学反应的速率 |
| D．3号和4号、5号对照，说明温度、pH会影响酶活性 |
更新时间：2023-05-19 12:18:41
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【知识点】 酶促反应的因素及实验解读
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蛋白酶活性（U/mg） | 脂肪酶活性（U/mg） | 淀粉酶活性（U/mg） | |
对照组 | 1．09 | 0．08 | 0．12 |
实验组 | 1．71 | 0．10 | 0．13 |
| A．实验的无关变量包括水温、溶解氧浓度等 |
| B．烘干饲料时，应避免温度过高导致酶失活 |
| C．实验组鲈鱼应投喂和对照组等量的含植酸酶的饲料 |
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