高密度发酵是指在普通发酵基础上,通过菌株优化、调控发酵条件,使菌种大量生长繁殖,产生更多代谢产物的技术。下列相关叙述错误的是( )
A.菌株均可通过诱变育种、单倍体育种、基因工程育种等进行优化 |
B.在菌种确定后,培养基的配方通常需要反复试验才能确定 |
C.调控的发酵条件包括发酵温度、pH、溶氧量、营养物质等 |
D.发酵生产的单细胞蛋白可采用过滤、沉淀等方法将其分离和干燥 |
更新时间:2023-05-26 14:11:26
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名校
【推荐1】已知小麦中高秆对矮秆(抗倒伏)为显性、抗病对不抗病为显性。现以纯合高秆抗病小麦和纯合矮秆不抗病小麦为亲本,培育抗病抗倒伏小麦。下列相关说法错误的是( )
A.育种中筛选过程实质上是通过自然选择实现种群中抗病基因频率的定向提高 |
B.单倍体育种需要先通过杂交集优,单倍体育种还利用了细胞的全能性的原理 |
C.杂交育种过程需要不断筛选、自交,直到矮秆抗病个体的后代不发生性状分离 |
D.利用射线、亚硝酸盐等处理矮秆不抗病小麦种子可实现人工诱变,但成功率低 |
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【推荐2】为获得纯合的高蔓抗病番茄植株,采用了下图所示的方法。据图分析,错误的是 ( )
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2012/2/15/1566982703316992/1566982705913856/STEM/72146e1b-52d4-4a32-b261-6b69817d1c32.png?resizew=570)
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2012/2/15/1566982703316992/1566982705913856/STEM/72146e1b-52d4-4a32-b261-6b69817d1c32.png?resizew=570)
A.过程①会增加纯合高蔓抗病植株的比例 |
B.过程②通常用低温处理幼苗或用秋水仙素诱导幼苗 |
C.过程③通常包括脱分化和再分化两个步骤 |
D.过程④一般不会改变番茄种群中抗病基因频率 |
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名校
【推荐1】转基因抗虫棉可以有效地用于棉铃虫的防治。在大田中种植转基因抗虫棉的同时,间隔种植少量非转基因的棉花或其他作物,供棉铃虫取食。下列说法中,不属于这种做法的主要目的是( )
A.尽量不使棉铃虫向适应抗虫棉这一自然选择方向进化 |
B.减缓棉铃虫抗性基因频率增加的速率 |
C.维持棉田物种多样性 |
D.弱化抗虫棉作为环境因素的作用 |
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真题
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【推荐2】运用转基因技术培养的单细胞“工程硅藻”,可把光合作用合成的有机物以脂质形式储存起来。科学家计划在海水中大量培养“工程硅藻”,捕捞后从中提炼“生物柴油”。与矿物柴油相比,使用这种“生物柴油”的优点是( )。
①可再生 ② 不显著增加碳排放 ③不排放含硫废气 ④ 不会对生态环境造成负面影响
①可再生 ② 不显著增加碳排放 ③不排放含硫废气 ④ 不会对生态环境造成负面影响
A.①②③ | B.①③④ | C.①②④ | D.②③④ |
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【推荐1】下列选择的育种方式能够达到育种目的的是( )
A.用秋水仙素处理正常二倍体幼苗以提高植株的结实率 |
B.用秋水仙素处理单倍体幼苗,快速获得纯合的植株 |
C.通过不同植株间的杂交和选种,获得亲本不存在的新基因 |
D.利用射线诱导青霉菌,以定向获得青霉素高产菌株 |
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名校
【推荐2】如图表示小麦育种模式图,其中①②③④⑤表示育种方式,下列有关叙述正确的是( )
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2022/5/7/2974403794485248/2994223895248896/STEM/3661570f-99e0-4582-a222-1d3ee145ff67.png?resizew=427)
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2022/5/7/2974403794485248/2994223895248896/STEM/3661570f-99e0-4582-a222-1d3ee145ff67.png?resizew=427)
A.育种方式②③都包含秋水仙素处理,其中甲和乙均表示幼苗或萌发的种子 |
B.育种方式②③④⑤获得的后代,均会出现新的相对性状 |
C.育种方式①④可获得变异类型后代,均属于可遗传变异 |
D.育种方式①的原理是基因突变,连续自交是为了得到更多所需性状的纯种 |
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解题方法
【推荐1】在发酵技术中,主要是利用优良微生物的代谢过程,获得人类需要的产品。下列叙述正确的是( )
A.以淀粉或纤维素的水解液为原料,可以生产微生物分泌的单细胞蛋白 |
B.以红薯粉为原料经黑曲霉发酵生产柠檬酸需要振荡培养,故黑曲霉与生产果醋和腐乳时所用主要微生物的代谢类型相同 |
C.选育优良的产酒酵母菌是发酵工程的中心环节,决定了酒的产量和口味 |
D.在氧气和糖源都充足时,醋酸菌可以将乙醇转化为乙醛,再将乙醛变为乙酸 |
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解题方法
【推荐2】制作酱油需利用米曲霉、酵母菌和乳酸菌等多种微生物进行发酵,下图为某工厂制作酱油的流程示意图。下列叙述正确的是( )
A.米曲霉所分泌的蛋白酶可分解大豆等原料中的蛋白质、淀粉等物质 |
B.米曲霉、乳酸菌、酵母菌等菌种在发酵过程中为互利共生关系 |
C.粮食为米曲霉发酵提供营养物质,其中氮源主要来自于小麦 |
D.转至发酵池发酵的过程中,需要提供无氧条件,以抑制杂菌污染和繁殖 |
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