酶促反应速率受到诸多因素的影响，曲线甲表示最适温度条件下，某一因素对酶促反应速率的影响，曲线乙、丙表示在不同的温度、pH条件下测定的酶活性对反应速率的影响。下列相关实验的叙述，错误的是（ ）
| A．曲线甲反应速率的快慢可通过单位时间内反应物减少量或产物的增加量表示 |
| B．探究温度对酶活性的影响时，先将酶和底物分别置于不同温度梯度下水浴 |
| C．宜选用淀粉和淀粉酶为实验材料，探究曲线丙中pH对酶活性的影响 |
| D．酶保存时，所选温度应低于D点，此时酶的活性很低，但酶的空间结构稳定 |
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更新时间：2023-06-20 07:10:44
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【知识点】 酶促反应的因素及实验解读
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【推荐1】酶促反应： P+Q-R。如图，实线表示没有酶时的反应进程。在时间t加入相关酶，哪一条曲线能够正确反映之后的反应进程（ ）
([P]、[Q]、[R]分别表示P、Q、R 的浓度)
([P]、[Q]、[R]分别表示P、Q、R 的浓度)
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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【推荐2】某研究小组同学为探究温度和pH对淀粉酶活性的影响进行了相关实验，得到如下图所示的实验结果下列叙述正确的是
| A．该实验的自变量是pH，温度和淀粉的浓度都属于无关变量 |
| B．三种不同温度条件下，该淀粉酶的最适pH各不相同 |
| C．该实验能准确地测得温度对淀粉酶活性的影响 |
| D．强酸或强碱都能破坏淀粉酶的空间结构而使其失活 |
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名校
【推荐3】某兴趣小组为探究酶浓度和乳糖浓度对乳糖水解速率的影响，进行了相关的实验（其他条件均为最适）。实验结果如下表：
下列分析正确的是
| 实验 | 自变量 | 组别1 | 组别2 | 组别3 | 组别4 | 组别5 |
| 实验一 （乳糖浓度为10%） | 酶浓度 | 0% | 1% | 2% | 3% | 4% |
| 相对反应速率 | 0 | 25 | 50 | 100 | 200 | |
| 实验二 （乳糖酶浓度为2%） | 乳糖浓度 | 0% | 5% | 10% | 15% | 20% |
| 相对反应速率 | 0 | 25 | 50 | 65 | 65 |
| A．实验一中，限制组别4相对反应速率的主要原因是乳糖浓度 |
| B．实验二中，限制组别4相对反应速率的主要原因是酶浓度 |
| C．实验一中，若适当提高温度则各组别相对反应速率均将增加 |
| D．实验二中，若提高乳糖浓度则各组别相对反应速率均将增加 |
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