科学家研究温度对两种纤维素酶活性的影响，结果如下图所示。下列叙述正确的是（ ）
| A．该实验的自变量是温度 |
| B．两种纤维素酶长期保存的适宜温度是50℃ |
| C．20℃至65℃范围内A酶提供的活化能更多 |
| D．温度为80℃时两种酶的空间结构发生改变 |
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更新时间：2023-06-25 18:13:55
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【推荐1】“酶-底物中间物”假说认为，酶(E)在催化反应中需要和底物(S)形成某一种中间物（酶-底物复合物(ES)),再进一步反应生成产物(P)。反竞争性抑制剂(1）是一类只能与ES结合，但不能直接与游离酶结合的抑制剂。该类抑制剂与ES结合后，导致产物无法形成（如下图所示）。下列说法正确的是（ ）
| A．反竞争性抑制剂的作用会随着酶量的增加不断增加 |
| B．随底物浓度的增加，反竞争性抑制剂的抑制作用不断减弱 |
| C．反竞争性抑制剂与酶的结合位点可能是底物诱导酶空间结构改变产生的 |
| D．ES→P+E所需要的活化能比S直接转化为P所需要的活化能要高 |
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【推荐2】下列有关果胶酶及与果胶酶实验探究的有关叙述正确的是
| A．探究果胶酶的用量时，pH不影响实验结果 |
| B．果胶酶的化学本质为蛋白质，结构稳定，所以该实验探究时温度范围可以不考虑 |
| C．探究温度对果胶酶活性影响时，温度、苹果泥、果胶酶用量及反应时间等都是变量 |
| D．可以用相同时间内过滤得到的果汁体积来确定果胶酶的用量 |
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【推荐1】下列有关酶的叙述，不正确的是（ ）
| A．能够促使唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶 |
| B．一种酶催化化学反应的种类与其空间结构有关 |
| C．酶不能脱离生物体起作用 |
| D．酶与无机催化剂都通过降低化学反应的活化能来起催化作用 |
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【推荐2】下列关于活化能的叙述，不正确的是（ ）
| A．是反应物分子从常态变为活跃状态所需要的能量 |
| B．无机催化剂、水浴加热都可以降低化学反应的活化能 |
| C．酶可以降低化学反应的活化能 |
| D．同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用效果更显著 |
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【推荐1】如图为某酶促反应过程示意图，有关叙述不正确的是（ ）
| A．所有的酶都是蛋白质 | B．图中R表示酶 |
| C．温度过高会使酶失活 | D．由图可知酶具有专一性 |
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【推荐2】下列关于酶的叙述，错误的是（ ）
| A．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物. |
| B．酶具有高效性和专一性 |
| C．酶的作用机理是提高化学反应的活化能 |
| D．酶的催化作用需要适宜的温度和pH |
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