胰岛素常用于治疗糖尿病，天然胰岛素制剂容易形成二聚体或六聚体，皮下注射胰岛素后往往要经历一个逐渐解离为单体的过程，这在一定程度上延缓了疗效。科研人员研制了速效胰岛素，其生产过程如图所示。下列说法错误的是（ ）
| A．从大肠杆菌中表达的胰岛素没有生物活性 |
| B．可以用Ca2+处理的方法直接将新的胰岛素基因导入大肠杆菌细胞中 |
| C．除人工合成DNA外，还可以通过定点突变技术获得目的基因 |
| D．速效胰岛素的生产需要用到蛋白质工程和发酵工程 |
更新时间：2023-07-16 19:06:01
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【推荐1】采用基因工程技术将人凝血因子基因导入山羊受精卵，培育出了转基因养，但是人凝血因子只存在该转基因羊的乳汁中，下利相关叙述，正确的是（ ）
| A．人体细胞中凝血因子基因的碱基对数目，小于凝血因子氨基酸数目的3倍 |
| B．可用显微注射技术将含有人凝血因子基因的重组DNA分子导入羊的受精卵中 |
| C．在该转基因羊中，人凝血因子基因只存在于乳腺细胞，而不存在羊的受精卵中 |
| D．人凝血因子基因开始转录后，DNA连接酶以DNA分子的一条链为模板合成mRNA |
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【推荐2】下图是剔除转基因植物中标记基因的一种策略，图中SMG 是标记基因，下列相关叙述错误的是（ ）
| A．分别带有目的基因和标记基因的两个质粒，都带有T-DNA 序列 |
| B．该方法建立在高转化频率基础上，标记基因和目的基因须转到不同染色体上 |
| C．若要获得无筛选标记的转基因植株，转化植株还要经过有性繁殖 |
| D．获得的无筛选标记转基因植株发生了染色体变异 |
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【推荐3】用限制酶EcoRV单独切割某普通质粒，可产生14kb（1kb即1000个碱基对）的长链，而同时用限制酶EcoRV、MboI联合切割该质粒，可得到三种长度的DNA片段，见下图（其中*表示EcoRV限制酶切割后的一个黏性末端）。下列关于质粒的叙述，正确的是（ ）
| A．质粒是广泛存在于细菌细胞中的一种颗粒状细胞器 |
| B．质粒是真核细胞或原核细胞中只能在细胞质中进行自我复制的小型环状DNA分子 |
| C．若用MboI限制酶单独切割该普通质粒，则产生的DNA片段的长度为5.5和8 |
| D．农杆菌内含有Ti质粒，在自然条件下可侵染双子叶植物和裸子植物 |
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【推荐1】下列有关蛋白质工程的叙述错误的是
| A．蛋白质工程可合成自然界不存在的蛋白质 |
| B．蛋白质工程可对酶的催化活性、抗氧化性、热变性等加以改变 |
| C．蛋白质工程是通过对基因的修饰和合成来实现对蛋白质的改造 |
| D．蛋白质工程成功率低的原因主要是蛋白质种类太少，原料不足 |
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【推荐2】蛋白质工程为改造蛋白质的结构和功能提供了新的途径，推动了蛋白质和酶学研究的发展。下列叙述正确的是（ ）
| A．蛋白质工程和基因工程的根本区别是操作对象的差异 |
| B．蛋白质工程通过直接改变蛋白质的空间结构以满足人类生产和生活需求 |
| C．利用蛋白质工程技术改造蛋白质的过程仍遵循中心法则 |
| D．经蛋白质工程改造后的蛋白质不需要进行功能鉴定即可投入生产 |
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【推荐1】酱油起源于我国，至今已有数千年历史。参与酱油酿造过程的微生物主要有米曲霉、酵母菌和乳酸菌等，在众多微生物及其酶系的作用下，大豆、小麦中的蛋白质、脂肪等有机物被分解，最终形成具有特殊色泽和良好风味的酱油。酱油的制作流程及发酵过程中主要微生物的数量变化如图1、图2所示。下列说法错误的是（ ）
| A．米曲霉发酵的主要目的是使米曲霉充分生长繁殖，分泌制作酱油所需的蛋白酶、脂肪酶等 |
| B．已知发酵池发酵阶段是密封进行的，此时酵母菌与乳酸菌对氧气的代谢方式可能相同 |
| C．乳酸菌发酵产生的乳酸能抑制杂菌生长，与酵母菌表现为原始合作关系 |
| D．发酵池中加入食盐的主要作用之一是抑制部分有害微生物的生长 |
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解题方法
【推荐2】我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌等，下图是发酵工程的示意图。下列叙述错误的是（ ）
| A．谷氨酸是在谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌的核糖体上合成的 |
| B．谷氨酸发酵的培养基应调节至中性和弱碱性，以利于谷氨酸的积累 |
| C．若代谢产物中出现大量的乳酸，从发酵条件看，其原因很可能是通气量不足 |
| D．图示培养装置可保证微生物对营养物质的需求，有利于提高生产效率 |
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【推荐3】微生物蛋白又称单细胞蛋白，它是利用工农业废料及石油废料等人工发酵培养的微生物菌体，科学家们一直尝试利用发酵技术生产的微生物蛋白来替代传统肉类，以期开发一条环保、健康、可持续的肉类生产途径。下列相关叙述正确的是（ ）
| A．微生物蛋白是从微生物细胞中提取的蛋白质，一般不含其他成分 |
| B．利用发酵技术生产微生物蛋白所用的菌种可以是一种或多种细菌 |
| C．在青贮饲料中添加乳酸菌可提高饲料的品质，可以使饲料保鲜 |
| D．用改造后的酵母菌生产的生长激素释放抑制激素无生理效应 |
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【推荐1】研究人员利用转基因技术培育出了抗烟草花叶病毒(TMV)感染的烟草，操作流程如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
| A．过程①需要的酶是逆转录酶，过程②需要限制酶和DNA聚合酶等 |
| B．①②③过程都遵循碱基互补配对原则 |
| C．过程③是基因工程的核心，目的基因需插入Ti质粒的T-DNA上 |
| D．过程④常用农杆菌转化法，过程⑤包括烟草细胞脱分化和愈伤组织再分化 |
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【推荐2】某生物制品公司用下图方法生产干扰素，下列说法正确的是（ ）
| A．干扰素基因与质粒的化学本质不同 |
| B．能产生干扰素的酵母菌是基因工程创造的新物种 |
| C．若要获得耐储存的干扰素，则可利用蛋白质工程直接改造蛋白质 |
| D．干扰素是由淋巴细胞产生的，所以只有在淋巴细胞中才表达干扰素基因 |
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【推荐3】科学家设法将生长激素基因导入其他生物体（细胞）内，从而获取大量的生长激素，应用于侏儒症的早期治疗。部分过程如图所示，下列分析错误的是（ ）
| A．人的生长激素mRNA只能从人的垂体细胞中提取 |
| B．过程①需要逆转录酶的参与 |
| C．过程②之前可用同一种限制性内切核酸酶处理目的基因和质粒 |
| D．人的生长激素基因可以导入其他生物细胞内，说明生物之间共用一套遗传密码 |
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