关于组成人体蛋白质的氨基酸分子的结构，下列说法正确的是（ ）
| A．组成蛋白质的氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基 |
| B．脱水缩合过程中形成的水中的H来自于②和③ |
| C．构成人体蛋白质的氨基酸的结构④有21种 |
| D．n个氨基酸形成的一条多肽链含有n个肽键，等于脱去水分子数 |
更新时间：2023-08-19 12:58:46
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【推荐1】下列关于蛋白质的叙述，正确的是（ ）
| A．蛋白质都含有21种氨基酸 |
| B．蛋白质水解过程中肽键数会增加 |
| C．变性后的蛋白质不能与双缩脲试剂反应 |
| D．毛发与指甲的主要成分都是蛋白质 |
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【推荐2】一项来自康奈尔大学的研究揭示了体内蛋白分选转运装置的作用机制，即为了将细胞内的废物清除，细胞膜塑形蛋白会促进囊泡（分子垃圾袋）形成，将来自细胞区室表面旧的或受损的蛋白质带到内部“回收利用工厂”，在那里将废物降解，使组件获得重新利用。下列相关叙述，正确的是（ ）
| A．细胞膜塑形蛋白、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性 |
| B．“分子垃圾袋”应主要由磷脂和蛋白质构成，该结构具有流动性的特点 |
| C．“回收利用工厂”可能是溶酶体，“组件”可能是氨基酸或葡萄糖或核苷酸 |
| D．人体细胞内能形成囊泡的细胞器有内质网、高尔基体和细胞膜等 |
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【推荐1】某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡。该外毒素为环状肽，结构式如图所示。请据图分析并选出正确的一项（ ）
| A．该外毒素合成场所是中心体 |
| B．组成该化合物的氨基酸有8种 |
| C．该化合物中含有游离的0个羧基，称为七肽化合物 |
| D．该外毒素在环肽形成过程中相对分子质量减少了108 |
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【推荐2】下列研究工作中由我国科学家完成的是
| A．历史上首次提出比较完整的进化学说 |
| B．用小球藻发现光合作用暗反应途径的实验 |
| C．证明DNA是遗传物质的肺炎双球菌转化实验 |
| D．首例具有生物活性的结晶牛胰岛素的人工合成 |
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【推荐1】如图是某蛋白质分子的结构示意图，图中▲★■●等表示不同种类的氨基酸，图中甲链由21个氨基酸组成，乙链由19个氨基酸组成，图中“-S—S—”是在蛋白质加工过程中由两个“—SH”脱去2个H形成的。下列有关叙述中，错误的是（ ）
| A．蛋白质多样性的主要原因是氨基酸的排列顺序 |
| B．该蛋白质分子中至少含有两个羧基 |
| C．图中“一”代表的肽键是在核糖体中形成的 |
| D．形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了684 |
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【推荐2】如图表示的是一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是（ ）
| A．该分子中含有198个肽键 |
| B．这个蛋白质中至少有200个氨基 |
| C．合成该蛋白质时相对分子质量减少了3600 |
| D．该蛋白质中至少含有4个游离的羧基 |
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