石油污染、农药滥用等因素导致近海沉积物中含有大量有毒害的烃类化合物（碳氢化合物的统称）。研究者从我国东海和南海近海沉积物中筛选和分离出能够降解烃类化合物的菌株，并对这些菌株的降解能力进行了鉴定。下列说法错误的是（ ）
| A．东海和南海近海沉积物中含有大量适应不同温度的微生物有利于筛选菌株 |
| B．筛选和鉴定降解菌株时均需使用以相应烃类化合物为唯一碳源的培养基 |
| C．可以采用稀释涂布平板或平板划线法进行烃类化合物降解菌的纯培养 |
| D．发酵工程中微生物的纯培养物通常就是指不含有代谢废物的微生物培养物 |
更新时间：2023-08-25 20:25:56
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【推荐1】下列关于微生物培养和利用的叙述、错误的是（ ）
| A．接种时连续划线的目的是将聚集的菌体逐步稀释获得单菌落 |
| B．接种前要了解固体培养基是否被污染可接种蒸馏水来培育检测 |
| C．以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴定尿素分解菌 |
| D．在培养基中加入青霉素可抑制细菌生长而对真菌不起作用 |
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【推荐2】下列关于单细胞蛋白的叙述，正确的是（ ）
| A．是微生物细胞中提取的蛋白质 | B．是通过发酵生产的微生物菌体 |
| C．是微生物细胞分泌的抗生素 | D．单细胞蛋白不能作为食品 |
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【推荐3】养殖池中存在的有毒物质主要是氨及亚硝酸，这两种物质可由硝化细菌吸收利用。在“养殖池底泥中硝化细菌的分离和计数”实验中，下列说法正确的是（ ）
| A．需要配制添加一定浓度氨盐的牛肉膏蛋白胨培养基，以筛选硝化细菌 |
| B．获得纯培养物的关键是防止外来杂菌污染，因此，应对采集底泥使用的工具进行灭菌，全部接种过程均需在火焰旁进行 |
| C．采用平板划线法进行分离和计数时，还需与未接种的空白培养基同时培养 |
| D．若空白对照组上长出了菌落，需要在实验组数据的基础上减去空白对照组的菌落数 |
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【推荐1】如表为某培养基的配方,有关叙述正确的是
| 成分 | 纤维素粉 | Na2HPO4·7H2O | NaNO3 | KH2PO4 | MgSO4·7H2O | KCl | 酵母膏 | 水解酪素 |
| 含量 | 5g | 1.2g | 1g | 0.9g | 0.5g | 0.5g | 0.5g | 0.5g |
| A．此培养基为鉴别培养基 | B．此培养基上能生长分解尿素的细菌 |
| C．此培养基属于固体培养基 | D．在此培养基上能生长的细菌可产生纤维素酶 |
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【推荐2】随着我国畜禽产业迅猛发展，废弃羽毛亟需进行有效处理。研究人员进行了从土壤中筛选能高效降解羽毛的分解菌的实验，基本过程是先用含羽毛粉的固体培养基进行初选后扩大培养，然后转移至含羽毛的液体羽毛培养基中再次筛选，从而获得需要的菌株。并采用稀释涂布平板法统计分解菌数量。下列相关叙述错误的是（ ）
| A．羽毛粉应为初选固体培养基的唯一碳源和氮源 |
| B．用湿热灭菌法对本实验的培养基进行灭菌，且高压蒸汽灭菌的效果最好 |
| C．可通过定期称量计算液体羽毛培养基中羽毛降解率，以此为依据筛选出所需菌种 |
| D．统计分解菌数量实验中，若稀释倍数为104，接种量为0. 1mL，得到单菌落数为168， 则样液中分解菌数量为1. 68×105个 |
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【推荐1】下列是一些关于微生物的培养和应用的基本理论和基础知识，其中错误的是（ ）
| A．用接种环在平板上划线时注意不能将培养基划破 |
| B．超净工作台、接种室、空气可以通过紫外线消毒 |
| C．实验室测定土壤中细菌的数量时，选取的稀释度的要求通常分别是：102、103、104 |
| D．高温灭菌的目的是杀死微生物的细胞、孢子、芽孢 |
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【推荐2】酱香型大曲中淀粉酶的活力与白酒的风味有关，研究人员开展了从酱香型大曲中筛选高产淀粉酶菌株的实验。下列叙述错误的是（ ）
| A．进行纯化培养时，应将平板倒置放在恒温培养箱中 |
| B．可用稀释涂布平板法分离获得高产淀粉酶菌株 |
| C．可通过以淀粉为唯一碳源的培养基进行筛选， |
| D．筛选后废弃的培养基应消毒后丢弃 |
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【推荐1】青霉菌在葡萄糖浓度不足的环境中时，会通过分泌青霉素杀死细菌，以保证自身生存所需的能量供应。目前已实现青霉素的工业化生产，关于该生产过程，下列说法正确的是（ ）
| A．发酵液中的碳源不宜使用葡萄糖 |
| B．发酵液中的pH应调至中性或弱碱性 |
| C．发酵液中高浓度葡萄糖有利于青霉素的产生 |
| D．青霉菌具有杀菌作用，因此发酵罐不需要严格灭菌 |
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【推荐2】下列对发酵工程及其应用的叙述，错误的是（ ）
| A．利用发酵工程生产的根瘤菌肥作为微生物肥料可以促进植物生长 |
| B．用单细胞蛋白制成的微生物饲料，可通过发酵工程从微生物细胞中提取 |
| C．发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身 |
| D．啤酒的工业化生产过程中，酒精的产生积累主要在主发酵阶段完成 |
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