青鲫是湖南水产工程技术中心选育的一个鲫鱼新品种。研究人员检测了三组青鲫的消化道不同位置的三种消化酶的活力，结果如图所示。蛋白酶水解干酪素产生酪氨酸，酪氨酸与考马斯亮蓝染色液反应生成蓝色复合物。下列相关分析正确的是（ ）
| A．提取的酶液分别与干酪素反应，将检测到前肠酶溶液的蓝色最浅 |
| B．可通过检测干酪素、脂肪和淀粉的剩余量来计算相关酶活力的大小 |
| C．青鲫的前肠消化淀粉的能力较弱，中后肠是消化食物的主要场所 |
| D．提高青鲫饵料中的蛋白质、脂肪比例，更有利于青鲫的生长发育 |
更新时间：2023-09-01 20:36:34
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【推荐1】下列有关实验操作方法或结果的叙述，正确的是（ ）
| A．检测还原糖时可用红色番茄汁代替苹果汁做材料 |
| B．检测花生子叶细胞中的脂肪一般需显微镜观察 |
| C．用光学显微镜观察质壁分离时，可看到缩短变粗的染色体 |
| D．在探究酶的专一性实验中，对照组不需要添加酶 |
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【推荐2】酶活性可用一定条件下单位时间内产物的增加量来表示。为准确测定最适温度和最适pH条件下的酶活性，下列实验过程不合理的是（ ）
| A．使用过量的底物 | B．多次测定取平均值 |
| C．反应过程中适时补充酶制剂 | D．测定前分别预保温酶和底物 |
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【推荐1】某兴趣小组设计实验来探究自然状态下土壤微生物对落叶的分解作用。下列操作及分析正确的是（ ）
| A．自变量是土壤的有无，而因变量是落叶的腐烂程度 |
| B．探究微生物对落叶的分解作用时，实验组的土壤不做处理 |
| C．实验组中落叶的分解速度明显高于对照组落叶的分解速度 |
| D．土壤的温度和湿度、落叶的种类和大小都应保持相同且适宜 |
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解题方法
【推荐2】乳酸菌产生的亚硝酸还原酶能将亚硝酸盐分解，某兴趣小组从泡菜滤液中筛选出亚硝酸还原酶活力较高的乳酸菌，进行了相关实验，结果如图所示，下列叙述错误的是（ ）
| A．腌制时间越长，亚硝酸盐含量越低 |
| B．腌制食盐的浓度越低，亚硝酸盐含量的峰值出现得越早 |
| C．制作泡菜使用的盐水需要煮沸不仅是为了避免杂菌对发酵的干扰 |
| D．曲线达到峰值后下降，可能是乳酸菌产生的亚硝酸还原酶将亚硝酸盐分解 |
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