在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，下列叙述中正确的是（ ）
| A．梨的匀浆加入斐林试剂后，可以直接观察到砖红色沉淀 |
| B．对种子进行脂肪检测时，需用50%的酒精溶液洗去浮色 |
| C．鉴定蛋白质时，双缩脲试剂 A 液与B 液要等量混合均匀后，再使用 |
| D．蛋白质高温处理后用双缩脲试剂鉴定不会产生紫色反应 |
更新时间：2023-10-18 17:24:06
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【推荐1】下列有关实验选材及实验方法的叙述，错误的是（ ）
| A．可用新鲜的苹果匀浆来检测组织中的还原糖 |
| B．可用黑藻成熟的叶片来观察细胞的有丝分裂 |
| C．可用荧光染料标记膜蛋白来研究细胞膜的流动性 |
| D．可用黑光灯诱捕法来调查农田中趋光性昆虫的物种数目 |
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【推荐2】关于生物组织中相关物质的鉴定，下列叙述正确的是
| A．可以用甘蔗做还原性糖鉴定实验 |
| B．脂肪被苏丹Ⅳ染色液染成红色 |
| C．蛋白质与双缩脲试剂反应需要水浴加热 |
| D．双缩脲试剂使用时需要等量混匀 |
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【推荐1】下列关于单体、多聚体及其相应性质或功能的叙述，正确的是（ ）
| A．氨基酸—蛋白质—高温变性后可复性 |
| B．核糖核苷酸—RNA—均可携带并传递遗传信息 |
| C．葡萄糖—纤维素—保护植物细胞并提供能源 |
| D．脱氧核苷酸—DNA—细胞生物的遗传物质 |
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名校
解题方法
【推荐2】研究组成细胞的元素和化合物，实际上就是在探究生命的物质基础，帮助我们建立科学的生命观。下列有关叙述正确的是（ ）
| A．多糖、脂质、蛋白质、核酸都是以碳链为骨架的生物大分子 |
| B．麦芽糖、乳糖、蔗糖与斐林试剂在水浴加热条件下都可产生砖红色沉淀 |
| C．高温会破坏蛋白质中的肽键，导致其不能与双缩脲试剂发生紫色反应 |
| D．DNA指纹技术用于案件侦破，与不同个体DNA分子脱氧核苷酸排序不同有关 |
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