如同任何机器的运转都需要外界提供能量一样，细胞的生命活动也需要能量来维持，下面关于能源物质的叙述正确的是（ ）
| A．可用苏丹Ⅲ染液检测麦芽糖 |
| B．同质量的脂肪和糖原氧化分解时糖类释放的能量多 |
| C．脂质存在于所有细胞中，是组成细胞的有机化合物 |
| D．淀粉是细胞中的主要能源物质，能被细胞直接吸收 |
更新时间：2023-11-23 21:32:27
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【推荐1】用双缩脲试剂检测蛋白质，溶液呈现（ ）颜色可证明蛋白质的存在。
| A．红色 | B．橘黄色 |
| C．砖红色 | D．紫色 |
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【推荐2】下列有关实验的表述正确的是
| A．苹果匀浆与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀，说明有葡萄糖的存在 |
| B．在孟德尔的豌豆杂交试验中，将母本去雄的目的是防止自花受粉 |
| C．调查遗传病的发病率时，应统计多个患者家系以减小误差 |
| D．胰腺分泌的促胰液素是人们发现的第一种激素 |
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【推荐1】以下不属于二糖的是（ ）
| A．麦芽糖 | B．蔗糖 | C．乳糖 | D．核糖 |
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【推荐2】下列有关糖类的化学组成和功能的叙述中，正确的是（ ）
①淀粉、纤维素和糖原的基本组成单位均为葡萄糖
②葡萄糖、果糖均为还原糖，由二者缩合而成的蔗糖也具有还原性
③麦芽糖、乳糖、蔗糖形成时均需葡萄糖
④多糖都是动植物细胞内的储能物质
①淀粉、纤维素和糖原的基本组成单位均为葡萄糖
②葡萄糖、果糖均为还原糖，由二者缩合而成的蔗糖也具有还原性
③麦芽糖、乳糖、蔗糖形成时均需葡萄糖
④多糖都是动植物细胞内的储能物质
| A．①② | B．①③ | C．②④ | D．③④ |
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【推荐1】下列关于组成细胞分子的叙述，错误的是（ ）
| A．蔗糖水解后的产物都具有还原性 |
| B．RNA是生物大分子，也能储存遗传信息 |
| C．动植物多糖都是由多个葡萄糖脱水缩合形成的，都能储存能量 |
| D．相同质量的糖类和脂肪产能不同，这与它们的元素组成比例有关 |
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【推荐2】同位素标记法可用于跟踪细胞内物质的合成与运输，以下物质能用³²P 标记的是（ ）
| A．油脂 | B．核糖 | C．核酸 | D．糖原 |
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解题方法
【推荐1】下列物质中不属于脂质的是（ ）
| A．脂肪酶 | B．雌性激素 | C．磷脂 | D．胆固醇 |
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【推荐2】下列食物中，在质量相等的情况下蛋白质含量最多的是（ ）
| A．馒头 | B．米饭 | C．牛肉 | D．苹果 |
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