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题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:93 题号:20538378
如图 1 所示的图解表示构成生物体的元素、化合物及其作用,其 中 a、b、d、e、f 代表小分子,A、B、E 代表生物大分子,请回答下列问题:

(1)若病毒为新冠病毒,则 A 中含有的五碳糖是______
(2)若 E 是动物细胞中特有的储能物质,则 E 是______,其在人体中主要分布在______细胞中。
(3)图中物质 f 由于含能量多而且占体积小,被生物体作为长期储备能源的物质,f 是______
(4)两个物质 b 通过______的方式结合在一起构成了图 2 所示化合物,请在图 2 中将该物质结构补充完整______

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【推荐1】酸奶是以纯牛奶为原料,经巴氏消毒后再添加益生菌进行发酵,最后灌装的一种牛奶制品。由于益生菌(如乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌)的发酵,酸奶中的蛋白质比牛奶中的蛋白质更易被人体吸收。此外,酸奶不含乳糖,其中的钙、脂肪也更好吸收。请回答下列问题:
(1)酸奶中的益生菌属于______________(填“原核”或“真核”)生物。
(2)巴氏消毒法的操作方法之一是将牛奶加热到63~65℃,保持30 min。此方法能杀灭牛奶中的病原体,同时又不影响牛奶的口感与营养价值。该方法能杀灭牛奶中的病原体的原理是__________________________
(3)动物脂肪在室温下一般呈__________态,与动物脂肪含有__________有关。
(4)某品牌宣传其酸奶产品中含有丰富的蛋白质。为探究该产品中是否含有蛋白质,某同学设计如下实验:
实验步骤:
①取2支试管标记为甲(实验组)、乙(标准对照组),分别向甲、乙试管中注入2mL的_______________(选填“待测酸奶样液、蒸馏水、标准蛋白质溶液”)。
②2 支试管中均先加入____________________,摇匀,再加入____________________,摇匀。
预期实验结果和结论:
③如果____________________,则说明酸奶中含有蛋白质,否则不含。
2023-11-22更新 | 57次组卷
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【推荐2】我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽,下面是它的结构简式。

请根据此化合物的结构分析回答:
(1)该化合物有_______个氨基和___________个羧基。
(2)该化合物是由______个氨基酸失去_______分子水而形成的,这样的反应叫___________,该化合物叫_________肽。
(3)该化合物由_________种氨基酸构成,造成氨基酸种类不同的原因是___________不同。
(4)假设 20种氨基酸的平均相对分子质量为125,现由四条肽链共 80个氨基酸构成的蛋白质,其相对分子质量约为____________
2022-10-28更新 | 92次组卷
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【推荐3】已知21种氨基酸的平均相对分子质量为120,图中二硫键(—S—S—)形成时会脱去两个氢。图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字表示氨基酸序号),图2为该蛋白质中部分肽链放大示意图。请据图回答下列问题:

(1)由图1中的氨基酸形成的化合物相对分子质量为________,氨基酸形成蛋白质的过程叫_______(反应名称),氨基酸的结构通式为________
(2)图2中有________种氨基酸,该条肽链至少有________个游离的羧基。
(3)蛋白质的功能多种多样,比如构成细胞和生物体的结构,比如_______(至少列举三种)。
(4)假设有一个十肽,分子式为CxHyOzNmSn,组成该肽的氨基酸只有图2中的几种,则含②的氨基酸有________个。
2021-04-26更新 | 178次组卷
共计 平均难度:一般