【推荐1】天然脑啡肽存在于脑、脊髓和肠，是传递信息的一种神经递质。中科院上海生化所于1982年5月合成一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——人造脑啡肽，下面是它的结构简式。据此回答下列问题：

(1)脑啡肽的名称是___，含有___种氨基酸，氨基酸的不同取决于__。
(2)检测该化合物常用的试剂和相应的实验现象分别为____、____。
(3)该脑啡肽的形成过程叫做___。该过程脱下了____个水，相对分子质量减少了___。
(4)该脑啡肽中含有_______个游离的氨基和______个游离的羧基。

【推荐2】回答下列问题：
(1)下图为脑啡肽的结构简式：

   
该化合物是由_____种氨基酸形成的，氨基酸分子的结构通式是_____。
(2)一些大分子蛋白质的结构非常复杂，高温、X射线、强酸、强碱、重金属盐等会引起蛋白质变性，其原因主要是蛋白质的_____遭到破坏。
(3)现有800个氨基酸，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质，共有_____个肽键和_____个氨基。
(4)实验室中常用_____试剂检测待测物中有无蛋白质的存在。

【推荐3】脑啡肽的镇痛效果是吗啡的两到三倍，却不会像吗啡那样使病人上瘾。下面是它的结构简式。请根据此化合物的结构分析回答：

（1）该化合物可用____试剂检测。
（2）该化合物称____肽，由氨基酸经____而形成的。
（3）该化合物由____种氨基酸构成，不同氨基酸的差异体现在是____基团上。

【推荐1】如图A所示的分子结构式为某种核苷酸，图B是某核苷酸链示意图，请据图回答下列问题:

(1)图乙所示的一段肽链由___种氨基酸脱水缩合而成，氨基酸的结构通式为___。图甲中肽链的第40位氨基酸是甲硫氨酸，它的R基是—CH₂—CH₂—S—CH₃，那么它的分子式是______。图甲中血红蛋白有124个氨基酸，肽链盘曲过程中形成了三个二硫键(由两个半胱氨酸上的—SH缩合而成，即—SH和HS—缩合成—S—S—)若组成图甲中蛋白质的氨基酸平均分子量为100，则图甲中蛋白质的分子量为___。有一种蛋白质与图甲中蛋白质的氨基酸种类、数目组成和排列顺序完全相同，但功能与图甲中的蛋白质不同，原因是___。
(2)图B中的结构的生物学名称为___，①表示___，②表示___。由B组成的核酸是___。
(3)生物体内的核酸的功能是___。

【推荐2】回答下列有关细胞中的化合物问题
(1)水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈游离状态，可以流动，叫作_________部分水与细胞内的其他物质相结合，叫作______。种子晾晒过程中丢失的水主要是_____。晒干后的种子，细胞呼吸作用 ____________(“增强”“减弱”“不变”)。水的作用：水是细胞中的良好溶剂；细胞内的许多生物化学反应也都需要水的参与，如__________________；多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中，代谢快的生物体内，其__________比值相对较高；水在生物体内流动，可以运输______。
(2)无机盐的作用有：
①某些______________的组成部分，如Fe是血红蛋白的重要成分。
②对于维持_________________有重要作用，如缺钙时哺乳动物会抽搐。
③对维持______________非常重要。如培养细胞要浸润在0.9%的 NaCl 生理盐水中。
④维持正常酸碱平衡。
(3)核酸是细胞中携带遗传信息的物质。镰刀型贫血症是患者的遗传物质发生变化，而形成异常的蛋白质造成的，由此可见核酸在生物的___________________和________________中具有极其重要的作用。

【推荐3】下图甲、乙分别示两种核酸分子局部结构，其中1、2、3、4、5示不同的组成成分，请据图回答：

(1)甲图的2表示______（写中文名称）、4表示________________。
(2)核酸乙的中文名称是___________，最可靠的判断依据是_______________
(3)甲、乙两图中共有____________种核苷酸。
(4)核酸是携带____________的物质，其遗传信息储存在___________。

【推荐1】植物的生长发育和产量在很大程度上取决于种子的质量。图甲表示小麦种子形成、成熟过程中测定（开花后数天）种子中主要物质的变化，图乙表示小麦种子萌发过程中各种糖类含量的变化。请据图回答下列问题：

(1)据图甲分析得知小麦成熟种子中主要的营养物质是_____，它主要是由_____转化生成。
(2)检测还原性糖可用斐林试剂，此试剂与还原糖发生反应的条件是_____。
(3)根据上图检测结果分析：小麦种子萌发12小时后，还原糖的量增加，发生这一变化的原因是_____。
(4)与小麦种子相比，在种植花生种子时，应该浅种的原因是_____。

【推荐2】下图分别为生物体内几种有机物的部分结构模式图，请据图回答下列问题：


(1)图甲这三种物质中属于植物细胞中储能物质的是____________。
(2)若图乙所示化合物是 HIV病毒的遗传物质，则它的基本组成单位是_______________，即图中字母________所示的结构，各基本组成单位之间通过____________(填“①”“②”或“③”)连接起来。噬菌体的遗传物质与HIV病毒的遗传物质相比，在化学组成上不同的是含有__________________。
(3)图丙所示化合物是由______种氨基酸经脱水缩合形成的，此过程相对分子质量减少了_________。

【推荐3】下图表示细胞内四种有机物的组成，请依据主要功能分析回答：
   
(1)A是指_____；E在动物肝细胞中是指_____，在植物块茎细胞中主要是指_____。
(2)F是指_____；它是由B_____组成的，除此之外，脂质还包括_____和_____。
(3)C是指_____。
(4)三大有机物在体内氧化分解时，产热量最高者为_____。
(5)三大有机物都含有的化学元素是_____。

【推荐2】某同学在一家餐饮店食用了如下早餐：二两牛肉包子、一碟爆炒娃娃菜、一碗炒肝，一个煮鸡蛋。回答下列问题：
(1)该早餐中至少包括了三类多糖，它们是________。吃娃娃菜时，感觉到菜叶汁的甜味是主要来自于液泡内的____________。
(2)该同学的早餐中，其蛋白质一定发生了变性的食物有_______（答全给分），食物加工过程中蛋白质变性_______（填“影响”或“不影响”）蛋白质的营养价值。在人类演化史上，学会利用火来烹饪食物对于人类有着很大的作用。请结合蛋白质的相关知识，说一说为什么吃熟肉比吃生肉好：____________________________________________________________。
(3)该早餐中蔬菜可能包含的脂质有_______等（至少写出两种）。
(4)蔬菜中含有的元素种类与人体大体相同，但在元素的_______上有差异。

【推荐3】下面是生物体内有关有机化合物之间关系的概念图。请回答问题：

(1)a中的葡萄糖、果糖、麦芽糖等还原糖可与________________发生颜色反应。
(2)若作为人和动物细胞中的储能物质，则c是________。
(3)小麦叶肉细胞细胞核中的染色体主要由图中的____________构成，新冠病毒的遗传信息储存在图中的________中。
(4)d中的________________是构成动物细胞膜的重要成分，__________能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。