组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 细胞的结构和功能 > 细胞膜和细胞壁 > 细胞膜的结构与功能 > 细胞膜的功能
题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:118 题号:20693334
随着电商和物流的发展,网购越来越受国人的欢迎。果蔬等常通过冷链运输以保持新鲜。
(1)冷链运输时的温度控制范围为0- 15℃,请解释保鲜温度不能高于15℃和不能低于0℃的原因:____
(2)长时间冷链运输会引起果蔬细胞的细胞膜____的功能改变,导致电解质的渗透率增加,细胞出现“冷害”现象。
(3)如图为O2浓度对某水果CO2释放量的影响曲线。请结合图像分析冷链运输时O2浓度常控制在3% -7%的原因:_______________________________

(4)海藻中提取的甜菜碱可以保护生物大分子结构的完整性从而维持其生理功能,有利于果蔬抗冻。为研究甜菜碱处理对黄瓜果实低温储藏期间冷害发生率的影响,研究人员进行了相关实验,实验结果如表。

冷害发生率%

储藏时间/d

0

3

5

7

9

11

13

甜菜碱浓度 mmol·L-1

0

-

-

5.26

15.79

23.68

34.21

44.74

5

-

-

-

5.26

13.00

9.40

23.68

10

-

-

-

-

5.00

10.00

17.50

15

-

-

-

-

6.67

16.00

24.40

注:“一”表示没有发生冷害现象。
①根据表中数据,____(填“能”或“不能”)推测出甜菜碱浓度越高,冷害发生率越低。
②表中记录的冷害发生率有一处数据有误,该数据所对应的甜菜碱浓度和储藏时间分别为____
③由表中数据可知,为进一步探究甜菜碱处理有利于降低细胞冷害发生率的作用机制,最好用____mmol·L-1的甜菜碱处理细胞,并检测细胞内相关指标的变化,选择该浓度的原因是____

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实验处理

膜蛋白名称

处理后红细胞影的形状

血影蛋白

锚蛋白

带3蛋白

带4.1蛋白

肌动蛋白

血型糖蛋白

试剂甲处理后

变得不规则

试剂乙处理后

还能保持

由上述结果可以推测,对维持红细胞影的形状起重要作用的膜蛋白主要是___________
(2)如图是红细胞膜上的Na、K—ATP酶的结构示意图。

注:ATP通过水解为ADP+Pi的过程释放能量,直接给细胞生命活动提供能量。
由图可以看出,构成细胞膜的基本支架是____________。哺乳动物成熟红细胞膜上Na、K—ATP酶的主要功能是把红细胞呼吸作用产生的ATP水解,通过_________方式排出Na吸收K,从而维持红细胞内高K低Na的离子浓度梯度,体现了细胞膜具有_______________功能特点。由此可知Na、K—ATP酶 具有_____________________的作用。
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(4)某科研小组通过实验研究了两种不同的酶抑制剂对某消化酶酶促反应速率的影响,某同学认为该实验小组的实验过程应是:
a.将某消化酶溶液等分为①②③三组,将每组等分为若干份;
b.在一定条件下将三组消化酶溶液与等量的不同浓度的底物混合;
c.在①中加入一定量的蒸馏水,②中加入等量的抑制剂Ⅰ,③中加入等量的抑制剂Ⅱ;
d.定时取样检测各反应中底物的量或产物的量,记录实验结果并绘图。
上述实验操作顺序中有不正确的地方,请重新排序:__________ (用abcd表示)。
2024-02-27更新 | 27次组卷
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【推荐2】外泌体是由细胞内溶酶体微粒等内陷形成的多囊泡体,经多囊泡体膜与细胞膜融合后释放到胞外(如图)。外泌体主要通过两种方式激活靶细胞内的信号通路,向其传递信息,方式一:外泌体膜蛋白与靶细胞膜上的受体结合;方式二:外泌体膜与靶细胞膜直接融合,将其所含的物质释放到胞内,其中有些物质可以作为信号分子。回答下列问题:

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2023-11-08更新 | 116次组卷
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2024-01-21更新 | 31次组卷
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