【推荐2】“糖心”苹果成熟期甜度逐渐提高，为研究相关物质的含量变化，某小组准备了斐林试剂、碘液、清水等试剂开展实验。回答下列问题：
(1)若需确定“糖心”苹果成熟期甜度提高与还原糖含量增加有关，应选用____________填试剂名称）进行检测。与淀粉、蛋白质的检测不同，检测还原糖需要____________。
(2)若已确定果实甜度提高是由还原糖含量增加引起的，但对还原糖的来源存在两种不同的假设。假设1：淀粉转化成了还原糖；假设2：非糖物质转化成了还原糖。
为检验这两种假设，取成熟期第1天和第30天的苹果制成匀浆，分别加入试管A、B，并向两支试管中加入适量碘液，观察并记录A、B试管的颜色。
预测实验现象及结论：
若________________________，则说明假设1成立；
若________________________，则说明假设2成立。
(3)淀粉是以____________为基本单位形成的生物大分子，被人体摄入后，被细胞吸收前发生的化学变化是____________（用文字和箭头表示）。人和动物血液中葡萄糖含量低于正常值时，____________中的糖原便分解产生葡萄糖及时补充。
(4)实验小组欲继续通过实验检测苹果中是否存在蛋白质，在现有实验试剂的基础上，应先进行的操作是_______________后再用于蛋白质的检测。