俗话说：“秋风起，蟹脚肥；菊花开，闻蟹来”，蟹肉中含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等，营养丰富，下列说法不 正确的是（ ）
| A．组成蟹细胞的钙、铁、磷、氮等元素大多以化合物的形式存在 |
| B．蟹壳含有几丁质，能与溶液中的重金属离子有效结合，用于废水处理 |
| C．秋季母蟹因其含量较高的脂肪而黄多油满，因此脂肪是蟹细胞的主要能源物质 |
| D．蟹肉中丰富的蛋白质经高温蒸煮后，空间结构变得伸展松散，容易被蛋白酶水解 |
更新时间：2023-11-11 13:49:58
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【推荐1】关于构成生物体的元素或化合物的叙述中，正确的是（ ）
| A．蛋白质被彻底分解的产物是氨基酸 | B．Fe是植物细胞生活的必不可少的大量元素 |
| C．蛋白质的功能多样性决定其结构多样性 | D．H元素在活细胞内较N多，但较C的含量少 |
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【推荐2】绿茶中的茶多酚（生物碱，主要成分为花色素类等）具有较强的抗氧化作用，适量摄入有利于人体健康。下列关于茶叶的叙述，错误的是（ ）
| A．茶叶中的茶多酚主要储存在液泡中 |
| B．新鲜茶叶细胞中含量最多的化学元素是碳 |
| C．干茶叶细胞中含量最多的化合物是蛋白质 |
| D．新摘茶叶经高温处理破坏相关酶可保持绿茶的绿色 |
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【推荐1】下图X、Y、Z是细胞中的三种化合物，X为细胞生命活动所需要的主要能源物质，Y、Z是构成细胞膜的主要成分。下列有关说法正确的是（ ）
| A．人体红细胞中的X的主要作用是运输氧气 |
| B．用双缩脲试剂检测Y时需水浴加热 |
| C．细胞膜中的Z约占细胞膜总量的40% |
| D．细胞膜功能的复杂程度与Y的种类和数量有关 |
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【推荐2】下列不属于还原糖的是（ ）
| A．蔗糖 | B．麦芽糖 | C．乳糖 | D．果糖 |
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【推荐1】蛋白质的作用有（ ）
①构成生物体结构的重要物质②各种膜结构的重要成分③主要的能源物质④催化作用⑤性激素的主要成分⑥调节有机体的生命活动
①构成生物体结构的重要物质②各种膜结构的重要成分③主要的能源物质④催化作用⑤性激素的主要成分⑥调节有机体的生命活动
| A．①③⑤⑥ | B．①②④ | C．①②④⑤ | D．①②④⑥ |
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解题方法
【推荐2】下列有关蛋白质、糖类和脂质的叙述错误的是（ ）
| A．细胞中各种蛋白质的合成过程都需要核糖体和线粒体的参与 |
| B．变性后的蛋白质仍能与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应 |
| C．细胞膜、细胞质、细胞核中均含有由糖类参与形成的化合物 |
| D．胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，参与血液中脂质的运输 |
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