组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 组成细胞的元素
题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:13 题号:20871211
阿胶原产于山东,已有两千多年的应用历史,与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。阿胶利用驴皮为主要原材料熬制而成,因含有大量的胶原蛋白呈暗红的凝胶状的滋补作用,对于贫血、营养不良等有明显的疗效,下列说法中正确的是(       
A.驴皮细胞的脂肪含量较低,其主要储能物质是葡萄糖
B.驴皮熬制出来的驴胶呈凝胶状,说明驴皮细胞内含量最多的化合物是蛋白质
C.阿胶具有滋补作用的原因可能是含有Fe、Ca等微量元素,并能为人体提供多种必需氨基酸
D.驴皮细胞内的某种蛋白质含有n条肽链,由m个氨基酸参与合成,则该蛋白质至少含有m+n个氧原子

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C.O、C、N、PD.C、H、O、P
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【推荐3】茶树的叶肉细胞内含有一种叫茶多酚的植物碱,可以在茶多酚氧化酶的催化作用下被氧化,氧化的茶多酚使茶叶变红。根据这一原理,人们制作出了绿茶、红茶、乌龙茶等品种的茶叶。下列相关说法错误的是(       
A.制好的成品茶化学元素含量最多的是C、O、N、H
B.泡茶过程中茶叶通过渗透作用吸水,使茶叶舒展开
C.制作绿茶,茶叶采摘后需要高温炒制“杀青”,该过程是通过高温使茶多酚氧化酶变性失活,防止茶多酚氧化,使茶叶呈现绿色
D.可通过某种手段提高茶多酚氧化酶的活性或者提高茶多酚氧化酶和茶多酚的接触面积来制作红茶
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