下图1表示在最适温度及 pH为b时,α-淀粉酶催化淀粉水解产生麦芽糖的积累量随时间的变化;图2表示 pH对α-淀粉酶活性的影响;图 3 表示用某种纤维素酶催化纤维素水解的实验来探究温度对酶活性的影响。下列相关预期正确的是( )
A.在探究 pH 对酶活性的影响时,盐酸可用于调节溶液的 pH,属于自变量 |
B.若将温度升高 15 ℃,则d点右移,e点上移 |
C.纤维素酶催化纤维素水解的产物中加入斐林试剂产生砖红色沉淀 |
D.若在 t₂时向丙组反应体系中增加底物的量,其他条件保持不变,那么在 t₃时,丙组产物总量增加 |
更新时间:2023-12-15 17:50:48
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【推荐1】下列有关“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验步骤的叙述。正确的是( )
A.斐林试剂的甲液和乙液,可直接用于蛋白质鉴定 |
B.用显微镜进行脂肪的鉴定可用50%酒精洗去浮色 |
C.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加乙液 |
D.双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入待测样品的试管中 |
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适中
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【推荐2】下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是
A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂分开使用可用于蛋白质的鉴定 |
B.脂肪的鉴定时可向待测组织样液中直接滴加染液观察 |
C.鉴定可溶性还原糖时,要在加入斐林试剂甲液摇匀后,再加乙液 |
D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液混合均匀后,再加入到含样品的试管中 |
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解题方法
【推荐1】在淀粉-琼脂块上的5个圆点位置,分别用蘸有不同液体的棉签涂抹,然后将其放入37℃恒温箱中保温。2h后取出淀粉-琼脂块,用碘液(红棕色)处理1min,然后用清水冲洗掉碘液,观察圆点的颜色变化。五种处理的结果记录如下表。下列叙述,错误的是( )
位置 | 处理圆点的液体 | 碘液处理后的颜色反应 |
① | 清水 | 蓝黑色 |
② | 煮沸的新鲜唾液 | 蓝黑色 |
③ | 与盐酸混合的新鲜唾液 | 蓝黑色 |
④ | 新鲜唾液 | 红棕色 |
⑤ | 2%的蔗糖酶溶液 | ? |
A.圆点①属于对照处理的圆点,因为处理的液体仅为清水,未添加试剂 |
B.圆点②和圆点③的颜色反应结果,是由于高温和盐酸改变了唾液中酶的活性 |
C.圆点④中唾液进行适当的稀释后得到相同的实验结果,是因为酶具有高效性 |
D.若圆点⑤呈现蓝黑色,很可能是使用的蔗糖酶溶液含有淀粉酶 |
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适中
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【推荐2】下列有关酶的叙述,错误 的是( )
A.同一种酶可存在于分化程度不同的细胞中 |
B.低温会破坏酶的空间结构而导致酶失活 |
C.在细胞的生命历程中,酶的数量可能发生变化 |
D.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物 |
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解题方法
【推荐1】阅读材料回答下列问题
某加酶洗衣粉包装袋上印有以下资料:
成分:蛋白酶0.2%,清洁剂15%。
适用范围:适用于棉、麻、化纤及混纺等质料之衣物,切勿用于丝、羊毛织物。
用法:洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内一段时间,使用温水效果最佳;用后须彻底清洗双手。
1.酶的作用有许多特点和条件要求,上述材料无法说明的是( )
2.下列有关上述中蛋白酶的叙述,错误的是( )
某加酶洗衣粉包装袋上印有以下资料:
成分:蛋白酶0.2%,清洁剂15%。
适用范围:适用于棉、麻、化纤及混纺等质料之衣物,切勿用于丝、羊毛织物。
用法:洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内一段时间,使用温水效果最佳;用后须彻底清洗双手。
1.酶的作用有许多特点和条件要求,上述材料无法说明的是( )
A.专一性 | B.酶具有催化功能 |
C.需要适宜的温度 | D.需要适宜的pH |
A.该酶能降低反应的活化能 |
B.用后需洗净双手,以免分解皮肤表皮细胞的油脂 |
C.可用于棉、麻等衣物,是因为其主要成分是纤维素 |
D.与底物结合时,其形状一定会发生变化,且这种变化是可逆的 |
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【推荐2】下图表示酶促反应速率与温度的关系,相关叙述正确的是( )
A.当温度为t2时,该反应的活化较最高 |
B.温度在t2时比在t1时更适合酶的保存 |
C.酶的空间结构在t1时比t2时破坏更严重 |
D.当反应物浓度提高时,t2对应的数值可能会增加 |
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【推荐3】氨基酸的化学性质十分稳定且无催化作用,但是某些氨基酸与磷酸作用合成磷酰化氨基酸时就具有了类似催化剂的功能,称为“微型酶”。“微型酶”与氨基酸结合时,催化形成二肽并释放磷酸;与核苷作用时,催化核苷酸的生成并释放出氨基酸。下列说法正确的是( )
A.“微型酶”在化学反应前后自身不会改变 |
B.微型酶可与双缩脲试剂发生紫色反应 |
C.相对于正常的酶,“微型酶”的“活性”不易被pH、温度影响而变性失活 |
D.“微型酶”与核苷作用可生成核苷酸,说明“微型酶”为高能磷酸化合物 |
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