下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
| A．酶都是蛋白质 |
| B．酶能提高化学反应的活化能 |
| C．酶的结构和功能在化学反应前后不变 |
| D．酶只能在细胞内发挥催化作用 |
更新时间：2024-01-09 17:21:47
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【推荐1】酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。下列叙述正确的是（ ）
| A．无机催化剂为化学反应提供活化能，酶的作用机理是降低化学反应的活化能 |
| B．无机催化剂催化的化学反应很广，而每一种酶只能催化一种化学反应 |
| C．影响酶促反应速率的主要因素温度、pH和反应物浓度等都会影响酶活性 |
| D．细胞中具有催化作用的物质被彻底水解后得到的物质不一定是氨基酸 |
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【推荐2】酶的存在使细胞代谢可以在常温、常压的条件下快速进行。下列叙述正确的是（ ）
| A．酶不能作为底物被催化水解 |
| B．合成酶的原料可能是核糖核苷酸 |
| C．酶制剂适合在最适温度下保存 |
| D．酶只能在细胞中发挥作用 |
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【推荐1】试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37℃温水中，1h后植物油不见了。配制的消化液可能是（ ）
| A．唾液、胃液、肠液 | B．胃液、唾液、胆汁 |
| C．胰液、肠液、胆汁 | D．肠液、唾液、胰液 |
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【推荐2】研究人员为了比较盐酸和蛋白酶在催化蛋白质水解过程的区别进行了如图所示的实验。下列相关说法正确的是（ ）
| A．若将蛋白酶和蛋清混合一段时间，再加双缩脲试剂，则溶液不变紫色 |
| B．蛋清中的蛋白质分子比蛋白块a中的蛋白质分子更容易被蛋白酶水解 |
| C．若经相同时间处理，蛋白块b明显小于蛋白块c，则说明蛋白酶具有高效性 |
| D．蛋清中加入食盐后析出白色絮状物，该过程中蛋白质的空间结构发生改变 |
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【推荐1】下列关于酶的叙述正确的是（ ）
①酶具有催化作用，并都能与双缩脲试剂反应呈紫色 ②酶通过提供反应所需的活化能提高反应速率 ③酶的获取和保存适宜在最适温度下进行 ④细胞代谢能够有条不紊地进行，主要由酶的高效性决定
⑤酶分子在催化反应后立即被降解成氨基酸 ⑥酶既可作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物
①酶具有催化作用，并都能与双缩脲试剂反应呈紫色 ②酶通过提供反应所需的活化能提高反应速率 ③酶的获取和保存适宜在最适温度下进行 ④细胞代谢能够有条不紊地进行，主要由酶的高效性决定
⑤酶分子在催化反应后立即被降解成氨基酸 ⑥酶既可作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物
| A．③⑤⑥ | B．②③⑥ | C．③⑥ | D．⑥ |
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解题方法
【推荐2】细胞代谢与酶密切相关，下列关于酶的叙述正确的是（ ）
| A．细胞产生的酶在生物体外没有催化活性 |
| B．温度和pH偏高或偏低，酶活性都会明显降低 |
| C．探究pH对酶活性的影响，可以选择淀粉和淀粉酶作为实验材料 |
| D．和常温状态相比，肝脏研磨液催化过氧化氢分解速率高体现了酶的高效性 |
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